hvordan man laver salvie te

hvordan man laver salvie te

salvie te er noget jeg husker fra barndommen.

når som helst nogen havde mavesmerter, ville de få det til at drikke.

vi fik at vide, at det var et gammelt middel til ethvert problem, der er maverelateret.

vi havde en overflod af salvie voksende i vores have, der blev tørret og opbevaret til ‘medicinske’ formål.

og alle i husstanden svor, at det var ting for mavesmerter, og de havde ret.

der er ingen tvivl om, at salvie te er lidt af en erhvervet smag, men det er faktisk godt og en bonus for dit fordøjelsessystem.

jeg gik på udkig efter at finde ud af det selv, og jeg fandt følgende:

“antioksidanter i salvie kan lindre en urolig mave og lindre oppustethed, forstoppelse, kramper, diarre, flatulens og halsbrand”

så de havde ret, der er en fordel for salvie te, faktisk lyder det som om det er godt for mange ting.

Sage var så æret i det gamle Rom, at en ceremoni var påkrævet for at vælge den, der involverede specialværktøjer og tøj.

Hvad er salvie te?

Sage er medlem af mintfamilien og er hjemmehørende i Middelhavsområdet, men vokser nu over hele verden.

salvie te er simpelthen te, der er lavet af steeping salvieblade eller teposer i kogende vand.

normalt findes i herbal tea sektionen i købmandsforretninger, er det også meget nemt at lave selv.

en let at dyrke plante, bør du overveje at have en i din baghave urtehave som en kilde til frisk salvie.

Sage Tea fordele

Sage er en vidunderlig antiinflammatorisk takket være den rosmarinsyre, den besidder.

det er en god naturlig afgiftningsmiddel, dræber bakterier, forbedrer fordøjelsen og har en masse antioksidanter.

også, salvie te fordele hukommelse og støtter hjernens funktion.

det sænker kolesterol og blodsukker og kan endda bruges eksternt til sundere hår.

drikke salvie te kan hjælpe overgangsalderen symptomer hos menopausale kvinder.

angiveligt fantastisk til ondt i halsen, kan hjælpe med vægttab og kontrollere blodtrykket.

at tygge på friske salvieblade (hvis du kan tåle bitterheden) er godt for dit tandkød og mundhygiejne generelt.

der er endda badesalte, du kan lave ved hjælp af salvieekstrakt eller æterisk olie til en trøstende og afslappende blødgøring.

bare så du er opmærksom, kan der være bivirkninger, hvis du drikker alt for meget salvie te.

fra hvad jeg har læst, har jeg fundet ud af, at mere end 3 til 6 kopper om dagen betragtes som for meget.

nyd i moderation!

men ikke hvis gravid eller lider af epilepsi.

tørring af salvieblade

der er flere metoder til tørring af salvie, der starter med lufttørring, som jeg synes er det bedste, hvis du har tid.

vask og klap tørre bladene og fjern og enten binde enderne af stilkene sammen og hænge.

eller fjern blade fra stilkene og tør på en bageplade, der drejer hvert par dage.

så længe der er god luftcirkulation, tørrer bladene pænt over tid til brug, når du er klar.

en nem måde at tørre salvieblade på er ved at bruge en mad dehydrator, hvis du har en, skal du blot følge instruktionerne.

du kan også tørre bladene i en ovn ved at placere bladene på en bageplade og indstille ovnen til den laveste indstilling.

sæt ovnlågen åben med en træske for ekstra luftcirkulation.

kontroller ofte for ikke at brænde bladene, denne metode kan tage flere timer.

hvordan man laver salvie te

almindelig salvie, salvia officinalis, er blevet brugt i århundreder til at fremstille en naturlægemidler, naturligt koffeinfri te.

ordet salvia, kommer fra det latinske ord salvare, hvilket betyder at redde eller helbrede, hvilket er interessant i sig selv.

du kan bruge både friske og tørrede blade til at lave denne te, hvor tørrede blade gør en stærkere bryg.

læg blot de vaskede friske blade i et krus og hæld kogende vand i koppen for at dække bladene,.

lad stejle i ti minutter.

med tørre blade skal du placere dem i en gryde og dække med vand.

kog op og kog i 5 minutter.

Sil bladene i en kop og nyd det.

tilføjelse af forskellige smag

en almindelig ting, når du laver denne te, er ved at tilføje salviesmag til sort te, hvilket giver dig både te og salvie smag.

en anden ting, der blander godt med salvie te er limesaft.

ofte tilsættes sort tørret kalk, når bladene koges.

eller prøv en krydret beduin te blanding, der har salvie, timian, kardemomme bælg, kanelstang, sort te og sukker.

læg alle ingredienserne i en gryde og kog op.

kog i fem minutter, lad stejle i fem minutter mere, sil og server.

jeg finder ud af, at nogle traditionelle teopskrifter er de bedste.

lad den sorte te være ude, hvis du vil have den koffeinfri.

opbevaring af salvieblade

køles friske salvieblade, som du ville gøre med andre urter, i en pose med et papirhåndklæde for at forlænge deres friske levetid i op til fem dage.

hvis salven er dækket af olivenolie, kan den forblive i køleskabet i op til tre uger.

en anden måde at opbevare på lang sigt er at vaske og fjerne bladene, klappe tørt, placere i en plastikpose er et enkelt lag og fryse i op til et år.

du kan også tørre salvie som forklaret ovenfor, der er generelt to slags, du kan ende med.

gnides salvie, når du tager din tørrede salvie fysisk gnide det mellem fingrene.

det ender med at være let, fluffy og fløjlsagtig.

den type, du vil støde på, er jorden sort, som vil være mere som et pulver.

salvie kan også bruges til at smage visse fødevarer til længere opbevaring.

du kan lægge din tørrede salvie i ting som honning, smør og endda marinader.