Hvordan man hurtigt afrimmer krabbepinde
for nylig bliver krabbepinde stadig mere populære og efterspurgte. Husmødre foretrækker dette produkt oftere, fordi det er overkommeligt, velsmagende og let at tilberede. Det er sjældent at finde et nytårsbord, når mindst en salat ikke ville indeholde denne ingrediens. Men hvordan man afrimmer krabbepinde, for ikke at miste smag, friskhed og gavn for produktet?
sådan afrimes krabbepinde
krabbepinde, som enhver fisk og skaldyr, er ganske lunefuld i afrimning. Faktum er, at den høje temperatur af opvarmning hurtigt kan ødelægge produktet. For eksempel anbefales ikke afrimning af krabbepinde i varmt vand – produktets konsistens bliver viskøs, som grød. Derudover er opvarmning af pindene mere end normalt, der vil være en ubehagelig lugt af rådne fisk, som ikke vil være let at forvitre.Her er nogle klassiske måder at afrimme krabbepinde korrekt og sikkert.
- lang afrimning hjælper med at bevare produktets gode og smag, nemlig en jævn overgang af temperaturen. Et par timer før madlavning skal du overføre pakken med krabbepinde fra fryseren til køleskabet. Efter nogen tid smelter pindene og bliver egnede til madlavning og forbrug.
- hvis du har brug for at lave en salat om et par timer, skal du tø krabbepinde ved stuetemperatur. For at gøre dette skal du åbne pakken og lade produktet stå i en individuel pakke på køkkenbordet.
- hvis gæsterne allerede er lige uden for døren, må krabbepindene til salat ikke optøes. Produktet er ret blødt og smuldrer let selv i form af is. Du skal blot hugge de frosne pinde og dyppe i en skål. Mens du skærer resten af ingredienserne, vil stykkerne af ispinde tø ud, og du behøver kun at dræne overskydende vand fra dem.
- nogle opskrifter betyder ikke at skære krabbepinde, men udfolde dem. Dette gøres normalt, når du fylder produktet. Hvis du skal lave sådan delikatesse, skal du afrimme pindene på en anden måde.Bare tag dem ud af pakken, fjern den enkelte pakke og hold den over kogende vand. Damp vil blødgøre produktet, men lad det være ret elastisk, hvilket ikke er tilfældet med simpel afrimning. Hvis du holder produktet over dampen ubehageligt, skal du bare bruge langsom komfur. Lad spisepindene stå på et specielt stativ, hæld vand i skålen og indstil tilberedningstilstanden “dampet”. Du har kun tre minutter efter kogende vand.
disse enkle måder hjælper dig med at afrimme skaldyr korrekt, samtidig med at du opretholder smag og sunde egenskaber.
sådan afrimes krabbepinde hurtigt
hvis salaten skal tilberedes her og nu, og der ikke er tid til at afrimme, kan du bruge nødmetoder, der kan hjælpe enhver værtinde.
- den nemmeste måde er at afrimme krabbepinde i mikrobølgeovnen. Vær dog forsigtig, det er bedre at undereksponere fiskeproduktet end at overdrive det. Fjern individuel emballage fra spisepinde, læg dem på en plade og lad den stå i mikrobølgeovnen i “afrimning” – tilstand. Ventetid-CA.et minut, men ikke mere end to minutter, ellers vil produktet forringes.
- krabbepinde afrimes ret hurtigt på grund af deres porøse struktur. Du kan simpelthen lade dem være i nærheden af en varm genstand, og pindene optøes på 5 minutter. Læg en pakke krabbepinde på en kogende kedel, batteri eller i nærheden af en varmelegeme. Så længe du går ind for en anden skål, vil spisepindene være klar.
- du kan optø krabbepinde med vand. Til dette er det ikke nødvendigt at tage dem ud af pakken. Dyp bare den forseglede pakke med krabbepinde i køligt vand og skift væsken, når den afkøles. Pas på ikke at nedsænke produktet i varmt vand – det vil blive forkælet. Derudover kan du ikke sænke stifterne i åben form-vandet vil tage fra dem al smag og mætning.
- hvis du for nylig har taget kager ud af ovnen, og hun ikke havde tid til at køle af, skal du bruge dette til at afrimme krabbepinde. Du skal blot placere spisepindepakken i den varme ovn i 5 minutter, og produktet er klar til at lave mad. Du kan ikke sætte pindene i en varm ovn – processen er ikke accelerere, men at ødelægge produktet er meget let.
disse tips hjælper dig, hvis du skal afrimme produktet så hurtigt som muligt.Men hvordan er krabbepinde? Hvorfor elsker de fleste russere dette produkt?
krabbepinde opskrifter
ud over den klassiske brug af krabbepinde i salater er der en hel del opskrifter, hvor produktet tjener som en anstændig snack.
- krabbepinde selv er meget velsmagende og saftige. Og hvis du koger dem i smør, vil selv børn ikke nægte en sådan snack. For at forberede smør skal vi bruge et par æg, stille salt og mel. Bland produkter indtil cremet konsistens. Dyp krabbepinden i massen og steg den i den varme vegetabilske olie. Server krabbepinde i dej med enhver sauce.
- Dekorer ethvert bord vil hjælpe rulle af pita med krabbepinde. Krabbepinde skal male, blandes med revet ost og yoghurt. Tilsæt salt, peber og hvidløg til blandingen. Pak pitabrødet ud og læg hakket kød på det. Drej arket og server det på bordet i form af en skåret rulle.
- lækre og saftige krabbepinde koteletter viser sig. Ristede spisepinde skal blandes med revet kartofler, en lille mængde semolina og kyllingæg.Rul koteletterne i mel og steg i vegetabilsk olie. Skålen er ikke bare velsmagende, men enkel og nem.
fra krabbepinde kan du lave mad – opskrifter er kun begrænset af din fantasi.