Jak vyrobit Tandoori kuře v mikrovlnné konvekční troubě

Jak vyrobit Tandoori kuře v mikrovlnné konvekční troubě
Tandoori kuře v mikrovlnné konvekční troubě

Kuře Tandoori je perfektní párty. Podívejte se na článek, abyste věděli, jak vyrobit kuře tandoori v mikrovlnné konvekční troubě.

Tandoori Chicken-samotné jméno stačí k tomu, aby každý indický milovník kuřat slintal. Prefektně pečené chutné kuře, které je marinováno v Indickém koření. Je to perfektní předkrm. Tento startér lízání prstů můžete připravit pomocí základních složek. Zde je recept, který si můžete uložit do záložek, protože se jedná o osvědčený recept. Po spoustě zásahů a pokusů a neúspěšných pokusech vyrobit perfektní Kuřecí Tandoori a nakonec jsem uspěl. Přečtěte si příspěvek, abyste věděli, jak můžete získat tento char také při vaření Tandoori kuře v konvekční troubě.

Jak vyrobit kuře Tandoori v mikrovlnné konvekční troubě
Jak vyrobit kuře Tandoori v mikrovlnné konvekční troubě

Jak vyrobit kuře tandoori v mikrovlnné konvekční troubě doma:

většina z nás si objednává Kuře Tandoori z restaurací, které si myslí, že je zdravé, protože je grilované. Ale ve skutečnosti přidávají šílené množství oleje v době marinování, což je docela nezdravé. Proto je vždy dobré ji připravit doma a můžete mít plnou kontrolu nad tím, co se v ní děje. Nepoužil jsem žádnou barvu jídla. Kašmírský červený chilli prášek dává tomuto tandoori murg dobrou barvu. Můžete podávat Tandoori kuře s mátovým jogurtem chutney nebo pravidelným zeleným koriandrem chutney spolu s některými plátky cibule nebo salátem mix veg kachumber.

Jak vyrobit kuře Tandoori v mikrovlnné konvekční troubě
Jak vyrobit kuře Tandoori v mikrovlnné konvekční troubě
Tandoori Murg v mikrovlnné troubě
Tandoori Murg v mikrovlnné troubě

vyzkoušel jsem jak metody dvojitých kol marinování, tak i single a cítil jsem, že výsledky jsou téměř stejné. Čas marinování je klíčem k tomu, aby perfektní Kuřecí tandoori (více veselejší :P) 5-6 hodin minimálního marinování nebo přes noc marinování funguje nejlépe. Takže naplánujte a připravte toto kuře Yum tandoori doma. Po vaření kuře v konvekčním režimu je griluji po dobu 5-6 minut, abych získal char. Konvekční režim vaření pomáhá při zachování šťavnatosti kuřecích kousků, které chybí, pokud je grilujete pouze. Můžete také vařit na Tawa, pokud nemáte troubu nebo mikrovlnnou troubu a bude také dobře chutnat.

Najděte recept a způsob, jak vyrobit kuře tandoori v mikrovlnné konvekční troubě, spolu s několika níže uvedenými tipy.

beru svou Alexa hodnost na další úroveň s Blogchatter #myfriendalexa“

Jak vyrobit kuře Tandoori v mikrovlnné konvekční troubě

Tandoori kuře-samotné jméno stačí k tomu, aby se jakýkoli Indický milovník kuřat slintal. Dokonale pečené chutné kuře, které je marinováno v Indickém koření. Je to perfektní startér na párty a k přípravě tohoto startéru na rty není nutná žádná ozdobná přísada.Podívejte se, jak vyrobit kuře tandoori v mikrovlnné konvekční troubě.
chod předkrm, hlavní chod
kuchyně indická

porce 4 osoby
Doba přípravy 20 minut
doba vaření 40 minut
pasivní doba 7-8 hodin

složení

  • 1 kg kuřecího masa nakrájeného na 8 kusů
  • 1 šálek zavěšeného tvarohu nebo hustého tvarohu
  • 1 lžička červeného chladného prášku
  • 1 lžička kašmírského červeného chladného prášku
  • 1/4 lžičky Tata Sampann kurkuma prášek
  • 2 lžičky čerstvě připravená zázvorová česneková pasta
  • 1/2 lžičky koriandru
  • 1/2 lžičky garam masala
  • 1 lžička tandoori masala
  • 2-3 lžičky citronové šťávy
  • 1/2 lžičky kasoori meethi
  • 2 lžičky hořčičného oleje
  • 1 lžička desi ghí
  • 2 lžičky ghí nebo másla na kartáčování (volitelné)
  • sůl podle chuti

pro podávání

pokyny

  1. vezměte kuře miska, udělejte na nich hluboké štěrbiny.

  2. v misce přidejte jogurt a všechny výše uvedené přísady.

  3. přidejte kuřecí kousky do směsi a dobře promíchejte tak, aby směs dobře pokryla kuřecí kousky.

  4. nechte to marinovat po dobu 6 hodin nebo přes noc.

  5. Předehřejte mikrovlnnou troubu.

  6. umístěte kuře na fólii lemovanou plechem na pečení. Nastavte mikrovlnnou troubu na Nastavení konvekce. Nastavte teplotu na 220 stupňů nebo nejvyšší teplotu. Umístěte zásobník a pečte 5 minut. Poté jej vyjměte a převraťte. Naneste máslo nebo ghí (volitelné) a zbytky marinování.

  7. nyní snižte teplotu trouby na 180 stupňů C a pečte ji dalších 15 minut. Vyjměte ji, převraťte a naneste na ni máslo / ghí (volitelné) a pečte dalších 15 minut.

  8. zkontrolujte, zda je kuře vařené podle vašeho přání. Jinak to vařte déle, ale mezi tím kontrolujte.

  9. nyní nastavte mikrovlnnou troubu v režimu grilu.Umístěte podnos na vysoký stojan a vařte jej po dobu 5 minut, dokud na kuře nezískáte nějaké char nebo černé skvrny.

  10. vyjměte ji z trouby. Podávejte okamžitě.

  11. posypeme chaat masala, nasekané zelené listy koriandru a podáváme se salátovými / cibulovými kroužky a mátou, zeleným koriandrovým chutney.

  12. užijte si to !

Poznámky k receptu

používejte čerstvé kuře, protože bude chutnat lépe.

místo hotové použijte čerstvě připravenou zázvorovou česnekovou pastu.

nastavte čas trouby, protože se může lišit v závislosti na teplotě vaší mikrovlnné trouby.

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.