Jak rychle rozmrazit krabí tyčinky
v poslední době se krabí tyčinky stávají stále oblíbenějšími a žádanějšími. Ženy v domácnosti preferují tento výrobek častěji, protože je cenově dostupný, chutný a snadno se připravuje. Je vzácné najít novoroční stůl, kdy by alespoň jeden salát tuto složku neobsahoval. Ale jak rozmrazit krabí tyčinky, aby nedošlo ke ztrátě chuti, svěžesti a přínosu produktu?
jak rozmrazit krabí tyčinky
krabí tyčinky, stejně jako všechny mořské plody, jsou při rozmrazování docela rozmarné. Faktem je, že vysoká teplota ohřevu může produkt rychle zkazit. Například rozmrazování krabových tyčinek v horké vodě se nedoporučuje – konzistence produktu bude viskózní, jako je kaše. Kromě toho je zahřívání tyčinek více než obvykle, bude nepříjemný zápach shnilých ryb,který nebude snadné počasí.Zde je několik klasických způsobů, jak správně a bezpečně rozmrazit krabí tyčinky.
- dlouhé odmrazování pomůže zachovat dobro a chuť produktu, a to hladký přechod teploty. Několik hodin před vařením přeneste balíček krabových tyčinek z mrazničky do ledničky. Po nějaké době se tyčinky roztaví a stanou se vhodnými pro vaření a spotřebu.
- pokud potřebujete vařit salát za pár hodin, rozmrazte krabí tyčinky při pokojové teplotě. Chcete-li to provést, otevřete obal a nechte produkt v samostatném balení na kuchyňském stole.
- pokud jsou hosté již na prahu, krabí tyčinky na salát se nemusí rozmrazit. Výrobek je poměrně měkký a snadno se rozpadá i ve formě zmrzliny. Jednoduše nasekejte zmrazené tyčinky a ponořte je do misky. Zatímco stříháte zbytek ingrediencí, kousky zmrzlinových tyčinek se rozmrazí a z nich budete muset pouze vypustit přebytečnou vodu.
- některé recepty neznamenají řezání krabových tyčinek, ale jejich rozvinutí. To se obvykle provádí při plnění produktu. Pokud se chystáte vařit takovou pochoutku, musíte tyčinky rozmrazit jiným způsobem.Stačí je vyjmout z balení, vyjmout jednotlivé balení a držet je nad vroucí vodou. Pára produkt změkčí, ale ponechá jej docela elastický, což není případ jednoduchého odmrazování. Pokud udržujete výrobek nad párou nepohodlně, použijte pomalý vařič. Nechte hůlky na speciálním stojanu, nalijte vodu do misky a nastavte režim vaření „v páře“. Máte jen tři minuty po vroucí vodě.
tyto jednoduché způsoby vám pomohou správně rozmrazit mořské plody při zachování jejich chuti a zdravých vlastností.
jak rychle rozmrazit krabí tyčinky
pokud je třeba salát připravit tady a teď a není čas na rozmrazování, můžete použít nouzové metody,které mohou pomoci každé hostesce.
- nejjednodušší je rozmrazit krabí tyčinky v mikrovlnné troubě. Buďte však opatrní, je lepší podexponovat rybí produkt, než ho přehánět. Vyjměte jednotlivé obaly z hůlek, položte je na talíř a nechte v mikrovlnné troubě v režimu „odmrazování“. Čekací doba-asi minutu , ale ne více než dvě minuty, jinak se produkt zhorší.
- krabí tyčinky se díky své porézní struktuře poměrně rychle rozmrazují. Můžete je jednoduše nechat v blízkosti teplého předmětu a tyčinky se rozmrazí za 5 minut. Položte krabí tyčinky na varnou konvici, baterii nebo v blízkosti ohřívače. Dokud půjdete na další jídlo, hůlky budou připraveny.
- krabí tyčinky můžete rozmrazit vodou. K tomu není nutné je vyjmout z balení. Jen ponořte uzavřený obal krabích tyčinek do studené vody a vyměňte kapalinu, jak se ochladí. Dávejte pozor, abyste produkt neponořili do horké vody-bude to zkažené . Kromě toho nemůžete snížit tyčinky v otevřené podobě – voda z nich vezme veškerou chuť a nasycení.
- pokud jste nedávno vyndali pečivo z trouby a neměla čas vychladnout, použijte to k rozmrazení krabích tyčinek. Jednoduše vložte balíček hůlky do teplé trouby na 5 minut a produkt bude připraven k vaření. Nemůžete dát tyčinky v horké troubě – proces není urychlit, ale zkazit produkt je velmi snadné.
tyto tipy vám pomohou, pokud potřebujete produkt rozmrazit co nejdříve.Ale jak jsou krabí tyčinky? Proč většina Rusů miluje tento produkt?
krabí tyčinky recepty
kromě klasického použití krabích tyčinek v salátech existuje poměrně málo receptů, ve kterých produkt slouží jako slušné občerstvení.
- krabí tyčinky samy o sobě jsou velmi chutné a šťavnaté. A pokud je vaříte v těstíčku, ani děti takové občerstvení neodmítnou. K přípravě těsta budeme potřebovat pár vajec, sůl a mouku. Smíchejte produkty až do krémové konzistence. Ponořte krabí tyčinku do hmoty a smažte v horkém rostlinném oleji. Krabí tyčinky podávejte v těstíčku s omáčkou.
- ozdobte jakýkoli stůl pomůže role pita s krabovými tyčinkami. Krabí tyčinky je třeba brousit, smíchat s strouhaným sýrem a jogurtem. Do směsi přidejte sůl, pepř a česnek. Rozbalte pita chléb a položte na něj mleté maso. Otočte list a podávejte jej na stole ve formě řezané role.
- chutné a šťavnaté krabí tyčinky se ukáží. Nakrájené hůlky je třeba smíchat s nastrouhanými bramborami, malým množstvím krupice a kuřecího vejce.Nakrájejte kotlety v mouce a smažte v rostlinném oleji. Jídlo není jen chutné, ale jednoduché a snadné.
z krabích tyčinek můžete vařit cokoli-recepty jsou omezeny pouze vaší představivostí.