Bez pečení Rocky Road cheesecake recept
snadný recept na tvarohový koláč bez pečení Rocky Road-čokoládový tvarohový koláč plný marshmallows a přelitý rozpuštěnou čokoládou. Žádná pečená máslová sušenková základna se smetanovým sýrem a šlehačkou. Lahodný dezertní dort pro každou zvláštní příležitost. Také snadno přizpůsobitelný, aby byl bezlepkový.
tento příspěvek byl sponzorován společností Waitrose, aby vám ukázal některé z mých oblíbených položek z řady essentials Waitrose. Díky jako vždy za vaši podporu.
Rocky Road je jedním z mých oblíbených, jít na, snadné peasy zachází, aby se. George a Harri mi rádi pomáhají mlátit sušenky a míchat dávku a pokud se nikdy nepodaří potěšit, když doručíte plechovku čokolády vděčnému příteli.
bylo nevyhnutelné, že bych v určitém okamžiku vyrobil verzi tvarohového koláče, že?! Takže tady to máte, můj jiskřivý nový recept na tvarohový koláč bez pečení Rocky Road.
Waitrose mě požádal, abych tento týden vyzkoušel jejich základní řadu Waitrose. Udělal jsem tento recept na tvarohový koláč bez pečení Rocky Road s použitím hlavně ingrediencí z řady.
řada essential Waitrose je řada produktů, které poskytují kvalitu, kterou byste očekávali od Waitrose za ceny, které byste možná neměli.
v tomto receptu jsem použil essential Waitrose mini marshmallows (dokonale lehké a načechrané), smetanový sýr, nesolené máslo (ideální pro pečení) a dvojitý krém. Začátkem tohoto týdne jsem také upekl naše oblíbené kuřecí Fajita těstoviny pomocí řady essential Waitrose.
byl jsem tak ohromen kvalitou všeho, co jsme použili, miloval jednoduché balení a skvělou a spolehlivou kvalitu některých mých oblíbených produktů. Odteď se určitě budou pravidelně objevovat v mém košíku.
jak si vyrobit základnu bez pečení tvarohového koláče?
rozdrťte sušenky podle vašeho výběru, dokud nejsou dokonce velké, písčité hrudky. Přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte. Dělám oba tyto kroky v kuchyňském robotu, což je super snadné.
v tomto receptu se čokoládové trávicí sušenky používají k tomu, aby poskytly extra chocolatey kop. Pokud používáte hladké (ne čokoládové sušenky), možná budete muset přidat trochu másla navíc, protože směs bude suchší.
potom směs vtlačte do volné plechovky. Netlačte příliš tvrdě, jinak nebude možné řezat, když je chlazeno, dokud nebude zhutněno.
jak si vyrobit čokoládový tvarohový koláč bez pečení?
tento recept na čokoládový tvarohový koláč bez pečení je tak jednoduchý a snadno vyrobitelný. Čokoláda chladí a pomáhá jí zůstat stabilní. Používám mléčnou čokoládu, abych získal jemnou krémovou chuť, ale pokud chcete, můžete v tvarohovém koláčku nahradit tmavou čokoládu.
dávejte pozor, abyste čokoládu nechali vychladnout jen pár minut, než ji zamícháte do směsi smetany a smetanového sýra. Pokud je příliš horká, způsobí to, že směs bude nedbalá, ale pokud bude příliš studená, čokoláda se shlukuje, když se dotkne studené směsi.
jak dlouho trvá nastavení tvarohového koláče bez pečení?
tři hodiny jsou minimální doba, po kterou byste měli nechat svůj tvarohový koláč bez pečení v lednici. Přes noc je ještě lepší a dá vám mnohem pevnější tvarohový koláč.
pokud jste ve spěchu, můžete nastavit jednu-dvě hodiny v mrazáku, ale zjistil jsem, že trochu nepředvídatelné, protože někdy nejsou nastaveny tak rovnoměrně. Poučení z příběhu, pokud máte čas, lednička přes noc je nejlepší.
můžete zmrazit tvarohový koláč bez pečení?
Ano, můžete zmrazit tuto čokoládu bez pečení tvarohový koláč před přidáním polevy. Uchovávejte jej v plechovce a zmrazte, dokud nebudete připraveni k použití(v souladu s doporučeními pro zmrazení v seznamu složek).
poté rozmrazte v lednici přes noc a před podáváním naplňte marshmallows a čokolády.
Nejlepší tipy pro výrobu bez pečení Rocky Road Cheesecake recept:
- tento recept je velmi snadné vyrobit bez lepku. Stačí nahradit běžné čokoládové trávicí sušenky bezlepkovou sušenkou.
- dávejte pozor, abyste čokoládu nechali vychladnout jen pár minut, než ji zamícháte do směsi smetany a smetanového sýra. Pokud je příliš horká, způsobí to, že směs bude nedbalá, ale pokud bude příliš studená, čokoláda se shlukuje, když se dotkne studené směsi.
- konzistence by měla být krájitelná, ale ne pevná. Něco jako máslo při pokojové teplotě, dá trochu toulce, pokud ho jemně zakolísáte.
- při šlehání dvojitého krému se ujistěte, že je velmi pečlivě sledujete. Mělo by to být jen tvořit měkké diskety vrcholy, ale stále drží svůj tvar. Příliš rýma a tvarohový koláč bez pečení bude nedbalý, příliš tuhý a bude příliš hustý.
- úhlový paletový nůž je opravdu levný kus soupravy, ale při vyhlazování takových věcí je takový rozdíl! Můžete si je koupit na Amazonu zde: úhlový paletový nůž
- prosévejte moučkový cukr, dodá tvarohovému koláče mnohem hladší texturu. Neignorujte to jako obvykle!
- zahřejte ostrý tenký nůž pod horkým kohoutkem a poté jej osušte. Použijte to k běhu po vnější straně dortu, uvnitř cínu, před vyjmutím. Vyjměte nůž a otřete jej při práci kolem dortu.
- recept je pro 7 “ hluboký plech (ne standardní sendvičový dortový plech, přeteče! Můžete použít menší nebo větší, ale váš tvarohový koláč bude zjevně vyšší nebo kratší. Určitě bych doporučil tento cín, i když je to skvělá velikost a velmi snadné použití.
- Cheesecake příliš rýma a nebude nastaven? Asi proto, že tvůj krém nebyl dost našlehaný. Žádný problém, vložte jej do mrazničky několik hodin před podáváním. Situace zachráněna.
Fancy některé jiné bez pečení tvarohový koláč recepty? A co můj tvarohový koláč se zmrazeným arašídovým máslem nebo můj recept na solený karamelový tvarohový koláč bez pečení?
doufám, že se vám tento recept bude líbit stejně jako my. Rád bych věděl, jak jste se dostali a co si o tom myslíte, pokud uděláte tento recept na tvarohový koláč bez pečení Rocky Road. Ohodnoťte prosím recept a zanechte mi komentář níže, pokud tak učiníte.
také, pokud máte chuť mi ukázat fotografii tím, že mě označíte na Instagram (@tamingtwins), rád vidím vaše výtvory.
Jak vyrobit recept na tvarohový koláč bez pečení Rocky Road:
tisk
No Bake Rocky Road Cheesecake
snadný recept na Cheesecake bez pečení Rocky Road – čokoládový tvarohový koláč plný marshmallows a přelitý rozpuštěnou čokoládou. Žádná pečená máslová sušenková základna se smetanovým sýrem a šlehačkou.
složení
- 230gtrávicí čokoládové sušenky
- 100gbmlékos slaný, roztavený
- 550mlDouble creamWhipped dokud tuhý
- 100gIcing SugarSifted
- 500gCream cheeseFull tuk
- 300gmléko chocolate melted a cool
- 75gMini marshmallows
pro polevu
- 100gtmavá čokoláda
- Marshmallows a čokoládové tyčinky dle vašeho výběru
pokyny
-
rozdrťte sušenky, dokud nevypadají jako hrudkovitý písek. (Vadí mi v kuchyňském robotu, protože jsem líný!)
-
smíchejte s rozpuštěným máslem a zatlačte do 7″ cínu.
-
smíchejte šlehačku, moučkový cukr a smetanový sýr, dokud se úplně nespojí. Vmíchejte roztavené chlazené a čokoládové a mini marshmallows.
-
lžíce na základně sušenky. Pokud ji máte, vyhlaďte horní část lžičkou nebo paletovým nožem.
-
Chill po dobu nejméně 3 hodin nebo ještě lépe, přes noc.
-
použijte špičku nože (výše) k odstranění tvarohového koláče z cínu.
-
nahraďte další marshmallows a čokolády nahoře.
-
roztavte si tmavou čokoládu a po mírném ochlazení pokapejte nahoře.