Baileys poleva

Baileys poleva

pracoval jsem na recept na Baileys cupcakes Tento měsíc, a rozhodl se, aby se Baileys poleva jít s ním! Čím více Baileys, tím lépe, že jo?

tato poleva Baileys je hedvábně hladká a plná lahodné irské krémové chuti, kterou známe a milujeme.

Kolik Přípravku Baileys Byste Měl (A) Použít?

zatímco se snažíme udělat Opilé polevy, můžete skutečně použít příliš mnoho Baileys. Pokud s tím přejdete přes palubu, můžete odhodit konzistenci polevy.

takže se nemusíte dostat příliš těžké rukou, když to! Maximální množství kapaliny, které tato poleva Baileys zvládne a stále je pipeable, je asi 3 lžíce.

rozhodl jsem se použít 2 lžíce Baileys a 1 lžíci těžkého krému. Pokud chcete více kopu, můžete vyměnit lžíci těžkého krému za další lžíci Baileys.

líbila se mi chuť a struktura polevy s těžkým krémem i Baileys. Ale tohle je vaše poleva a váš život. Udělejte to tak, jak se vám líbí nejlépe 😛

je tato poleva bezpečná pro děti k jídlu?

zatímco ABV Baileys je pouze 17% a v tomto receptu nepoužíváme tunu, stále nedoporučuji krmení této polevy dětem.

na rozdíl od alkoholu v pečivu, který se většinou vypařuje v peci, je alkohol v této polevě zde, aby zůstal. A abych byl upřímný, jsem z toho docela šťastný!

pokud hledáte pro dítě-friendly St. Patrick ‚ s day poleva, doporučuji použít svůj Americký krémový recept a zbarvit jej zeleně gelovým potravinářským barvivem.

mám použít nástavec na pádlo nebo lopatkový mixér?

nyní k věkové otázce pádlo vs. metla přílohu.

tento recept na polevu nerozlišuje. Můžete použít pádlo nástavec, metla nástavec, nebo ruční mixér!

dávám přednost použití nástavce na pádlo, když dělám polevu na dort, protože zjistím, že je hladší poleva.

pokud však chcete použít nástavec metla, můžete jej použít také.

nástavec na šlehačku může do polevy začlenit více vzduchu a učinit z něj chmýří.

obvykle používám šlehací nástavec, když dělám polevu na košíčky, protože se mi líbí, že moje poleva je o něco lehčí, když je vysoko na košíčku.

bez ohledu na to, který nástavec nakonec použijete, nejdůležitějším krokem je nechat mixér běžet na nejnižší rychlosti po dobu několika minut, jakmile je vyroben.

to dává polevě hedvábně hladkou konzistenci.

Kolik Polevy Dělá Tento Recept?

Vyvinul jsem tento recept na potrubí na košíčky, takže výnos tohoto receptu na polevu Baileys je asi 3 šálky.

to stačí k pohodlnému zamrznutí tuctu košíčků, i když děláte obrovské víry!

realisticky byste pravděpodobně mohli zamrznout asi 2 tucty, pokud jste potrubí rozety buttercream nebo malé víry.

pokud chcete tento recept použít k zamrznutí dortu 7 nebo 8 palců, doporučuji jej zdvojnásobit.

provedení této polevy předem

jedna poslední věc, kterou je třeba si uvědomit o tomto receptu!! Zatímco vaše poleva může být hedvábně hladká hned poté, co to uděláte, v průběhu času se vytvoří vzduchové bubliny, když sedí při pokojové teplotě.

zjistil jsem, že konzistence zcela změní, když jsem nechal můj poleva sedět na chvíli.

polevu můžete oživit mícháním gumovou stěrkou po dobu několika minut ručně nebo mícháním na nízké úrovni se stojanovým mixérem nebo ručním mixérem.

to by mělo dostat zpět do té hedvábně hladké konzistence, která je ideální pro potrubí.

Tipy pro výrobu nejlepší Baileys Buttercream

• ujistěte se, že vaše máslo je při pokojové teplotě, aby vaše poleva správnou konzistenci
• použijte pádlo nástavec, pokud máte v plánu přidat tuto polevu do dortu, aby se super hladké polevy, které je snadné vyhladit
• použijte nástavec metla, když dělám polevu pro cupcakes, takže to skončí načechraný & světlo
• poleva je příliš hustá, přidejte další krém nebo Baileys (1 polévková lžíce najednou)
• pokud je poleva příliš měkká, přidejte více práškového cukru (čtvrt šálku najednou čas).

takže tento Baileys poleva v předstihu a skladování tipy:

• Udělejte si polevu předem, nebo uložte zbytky polevy! Může být skladován ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až jednoho měsíce nebo v mrazáku po dobu až 3 měsíců.
• ujistěte se, že po rozmrazení dobře promícháte, abyste získali konzistenci pěknou a hladkou.
• matný koláč může trvat v lednici až týden nebo v mrazáku až měsíc. Krémový krém zamkne veškerou vlhkost a udržuje dort svěží a chutný!
• pokud nakrájíte na dort a máte zbytky, použijte zbývající polevu k zakrytí řezu, aby byl vlhký a skladujte v lednici až týden.

Dejte Mi Vědět, Co Si Myslíte!

pokud zkusíte tento recept na polevu Baileys, označte mě @chelsweets a použijte #chelsweets, abych viděl vaše pečení!