Aval kesari | Poha Sheera

Aval kesari | Poha Sheera

Aval Kesari | Poha Kesari | poha sheera | tajemství Kalyana Kesari | Kesari bath | Kesari recept | Kesari bath recept | Kesari halwa | | jak vyrobit Aval Kesari |nejjednodušší spolehlivý recept Kesari | Saravana Bhavan Kesari recept | hotelový recept Kesari | Aval Kesari bez hrudek | Kesari Sladký recept | catering styl Kalyana Kesari | Kalyana home Kesari Secret zeptejte se zpět a koupit Alva | svatební styl Kesari recept / trik Kesari sloužil ve svatbách / halwa recept s krok za krokem obrázky a video recept. Podívejte se na video recept Aval Kesari a pokud se vám video líbí, přihlaste se k odběru mého kanálu.

Aval Kesari / Poha Kesari | Poha sheera je chutný Jihoindický sladký recept připravený ze zploštělých rýžových vloček. Podrobný recept s tipy a triky, jak vyrobit Kesari bez hrudek, je skvělý recept pro začátečníky. Žádná barva jídla pro tento recept Kesari. Poha Kesari je chutný naivedhyam pro Krishana Jayanthi

Aval Kesari recept

Kesari je jedním z mých oblíbených nejjednodušších lahodných indických pudinkových receptů. Pro náhlé hosty nebo rychlé sladké / setkání / párty / festivaly je to výchozí volba. Po různých pokusech a chybách jsem našel tuto metodu, aby se hladké bez hrudek nejlepší Kesari bez potíží míchání. Pokud jste právě začali vařit tento rychlý 15 minut Poha sheera je skvělá sladká odrůda vyzkoušet

Shoud i pulse grind Aval?

Ano, pro rýžové vločky je Kesari hrubé broušení nutností, protože dává Avalu dokonalou strukturu podobnou ravě. V závislosti na vaší mixie pulse brousit 3 nebo 4 krát, dokud aval přestávky na hrubé granule.

jaký druh Poha mám použít?

doporučil bych tlusté zploštělé rýžové vločky pro Kesari jako hrubou půdu pro texturu, kterou hledáme. Vyhněte se tenké nebo papírové poha pro recept Kesari.

kolik cukru mám použít?

pro Rava Kesari obvykle dávám poměr 1: 2 rava: cukr, ale pro Aval použijte poměr 1: 1 poha k cukru. V závislosti na vašem sladkém zubu můžete zvýšit. Vyhněte se přidávání méně, protože to ovlivní chuť Kesari. Cukr, který jsem použil tentokrát, byl mírně sladký, takže přidal další 2 polévkové lžíce

proč cukrový sirup pro Kesari?

Kesari se připravuje s minimálními přísadami a je jedním z nejsladších sladkých. Jedinou výzvou jsou hrudky, které máme tendenci dostávat po přidání cukru. Můj tlakový hrnec Kesari je jedna zkratka. Pro Kalyana Kesari a Aval Kesari nepřipravujeme cukrový sirup s konzistencí strun. Vše, co potřebujeme, je horký cukrový sirup. Ujistěte se, že cukr je zcela roztaven a sirup dobře vaří

jak dosáhnout Kesari bez hrudek?

pokud budete postupovat podle tohoto receptu Aval Kesari, neskončíte s lumpy Kesari. o texturu se stará horký cukrový sirup a dokonale pražený aval. Doporučil bych několik kapek oleje, které doplní chuť.

jak opravit Kesari s méně cukru?

po naivedhyam, pokud máte pocit, sladké je méně přidejte cukr a vaříme na nízkém plameni po dobu několika minut

Jak mohu opravit přes sladké Kesari?

můžete přidat několik lžic mandlové mouky, ale to by mohlo změnit strukturu Kesari, která se stane jako halwa

bude Kesari cítit mastně?

ne, Kesari nebude cítit olej. Vždy používejte olej bez chuti pro nejlepší chuť. Množství ghí, které přidáváme, činí Kesari aromatickou

mohu přidat rose essence?

Ano, Pokud máte rádi chuť rose essence, přidejte ji po vypnutí sporáku, jemně promíchejte.

jaká je doba použitelnosti přípravku Kalyana Kesari?

vzhledem k tomu, že nepřidáváme mléko, zůstává Kesari dobré asi 3 dny v lednici. Záleží také na povětrnostních podmínkách. Pro nejlepší texturu a chuť vždy zahřejte Kesari před podáváním

Kesari recepty v TMF

indické sladké recepty v TMF

Ostatní Aval recepty v TMF

Aval kesari

chutné paušální zdarma Aval Kesari recept

5 od 1 hlasování

tisk Pin

ingredience

na pečení

• 3/4 šálek zploštělé rýže | aval / poha
• 10 kešu hrubě nasekané
• 1/4 šálku roztaveného ghí

vařit

• 1 + 1/2 šálek vody
• 1 šálek minus 2 lžíce cukru
• špetka kurkumy prášek
• několik pramenů šafránu
• 1/8 lžičky kardamomového prášku
• špetka soli

Kesari

• 1 lžíce ghí
• aromatický olej dvě kapky

pokyny

• Změřte 3/4 šálku zploštělého Avalu a pulzu 3 až 4krát, dokud nezískáte rava texture poha
• přidat 1/4 šálek roztaveného ghí na širokou pánev a zahřejte na střední teplotu
• když je ghee horké, přidejte kešu a dobře promíchejte
• přidejte hrubý pulzní aval a otočte dolů na nízký plamen zpěnit po dobu asi 2 minut, dokud kešu oříšky dostat pečené a aval změní mírně hnědé
• vypněte sporák a přeneste jej do nádoby
• ke stejnému přidání vody přiveďte k varu
• Dále přidejte cukr, šafrán, kardamomový prášek a špetku soli a přiveďte k varu
• vařte, dokud se cukr úplně neroztaví. Vyhněte se konzistenci řetězce a nechte cukrový sirup dobře vařit
• přidejte pražené aval a kešu; dobře promíchejte
• směs se dobře vaří
• Dále přidejte 2 kapky oleje a pokračujte v vaření
• vařte, až se Kesari spojí
• nakonec přidejte 1 polévkovou lžíci ghí a vařte, dokud se Kesari nespojí
• zakryjte a vařte 2 minuty. Chutné Aval Kesari je připraveno

Video

přihlaste se k odběru mého kanálu YouTube podívejte se na tradičně moderní jídlo!

poznámky

1. vždy pulzujte aval a udělejte Kesari. Mletá textura Kesari by se mohla změnit na poha halwa
2. upravte cukr podle své sladkosti
3. doporučuji tlustý aval pro výrobu Kesari, protože poskytuje nejlepší texturu vyhněte se tenké/ papírové aval
4. můžete snížit cukr podle vaší chuti, ale mohlo by to změnit chuť
5. vždy pečte pulzní poha a kešu v nízkém plameni
6. Vyhněte se konzistenci řetězce cukrový sirup stačí vařit cukrový sirup, dokud cukr se dokončí roztaví pak připravit Kesari
7. můžete přidat barvu potravin a přeskočit kurkuma prášek
8. přidat velmi málo kurkuma prášek přebytek kurkuma prášek alter Kesari chuť

vyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @traditionallymodernfood nebo tag #traditionallymodernfood!

složení:

k pečení

3/4 šálku zploštělé rýže | aval | poha

10 kešu, hrubě nasekané

1/4 šálku roztaveného ghí

k vaření

1 + 1/2 šálku vody

1 šálek minus 2 polévkové lžíce cukru

špetka kurkumového prášku

několik pramenů šafránu

1/8 lžičky kardamomového prášku

špetka soli

Kesari

1 polévková lžíce ghí

aromatický olej dvě kapky

jak vyrobit aval Kesari s krok za krokem obrázky

• změřte 3/4 šálku zploštělé Aval a pulsu po dobu 3 až 4 krát dokud se dostanete rava textury poha

• přidejte 1/4 šálku roztaveného ghí do široké pánve a zahřejte na střední teplotu

• když je ghee horké, přidejte kešu a dobře promíchejte

• přidejte hrubý pulzní aval a otočte dolů na nízký plamen zpěnit po dobu asi 2 minut, dokud kešu oříšky dostat pečené a aval změní mírně hnědé

• vypněte sporák a přeneste jej do nádoby

• ke stejnému přidání vody přiveďte k varu

• Dále přidejte cukr, šafrán, kardamomový prášek a špetku soli a přiveďte k varu

• vařte, dokud se cukr úplně neroztaví. Vyhněte se konzistenci řetězce a nechte cukrový sirup dobře vařit

• přidejte pečený aval a kešu; dobře promíchejte

• směs dobře vaří
• Dále přidejte 2 kapky oleje a pokračujte ve vaření

• vařte, až se Kesari spojí

• nakonec přidejte 1 polévkovou lžíci ghí a vařte, dokud se Kesari nespojí

• zakryjte a vařte 2 minuty. Chutné Aval Kesari je připraveno