Come fare il pollo Tandoori nel forno a convezione a microonde
Il pollo Tandoori è un perfetto antipasto. Controlla l’articolo per sapere come preparare il pollo tandoori nel forno a convezione a microonde.
Pollo Tandoori-Il nome stesso è sufficiente per far sbavare qualsiasi amante del pollo indiano. Il pollo saporito prefectly arrostito che è marinato in spezie indiane. E ‘ un perfetto antipasto di festa. È possibile preparare questo dito leccare starter utilizzando gli ingredienti di base. Ecco la ricetta che è possibile segnalibro come questa è una ricetta collaudata. Dopo un sacco di successo e di prova e tentativi infruttuosi per rendere quel perfetto pollo Tandoori e, infine,, ci sono riuscito. Leggi il post per sapere come si può ottenere che char troppo durante la cottura di pollo Tandoori nel forno a convezione.
Come fare il pollo tandoori nel forno a convezione a microonde a casa:
La maggior parte di noi ordina il pollo Tandoori dai ristoranti pensando che sia sano perché è grigliato. Ma in realtà, aggiungono una quantità folle di olio al momento della marinatura che lo rende piuttosto malsano. Pertanto, è sempre bene prepararlo a casa e puoi avere il pieno controllo di ciò che contiene. Non ho usato nessun colorante alimentare. La polvere di peperoncino rosso Kashmiri dà un buon colore a questo tandoori murg. Puoi servire pollo Tandoori con chutney di yogurt alla menta o chutney di coriandolo verde normale insieme ad alcune fette di cipolla o un’insalata di kachumber veg mix.
io ho provato entrambi i metodi di doppi turni di marinatura e singolo troppo e sentivo i risultati sono quasi la stessa. Il tempo di marinatura è la chiave per rendere perfetto pollo tandoori (Più siamo meglio è :P) 5-6 ore di marinatura minima o marinatura durante la notte funziona meglio. Quindi, pianifica e prepara questo pollo yum tandoori a casa. Dopo aver cucinato il pollo in modalità convezione, li griglia per 5-6 minuti per ottenere il char. La cottura in modalità convezione aiuta a mantenere la succosità dei pezzi di pollo che manca se la grigliate solo. Puoi anche cucinarlo su Tawa, se non hai forno o microonde e avrà un buon sapore.
Trova la ricetta e il metodo di come fare il pollo tandoori nel forno a convezione a microonde insieme ad alcuni suggerimenti menzionati di seguito.
Sto prendendo il mio Alexa rank al livello successivo con Blogchatter #myfriendalexa”
Come fare il pollo Tandoori nel forno a convezione a microonde
Ingredienti
- 1 kg di Pollo tagliato in 8 pezzi
- 1 tazza di hung cagliata o di spessore cagliata
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
- 1 cucchiaino di kashmiri rosso peperoncino in polvere
- 1/4 di cucchiaino di Tata Sampann di Curcuma in polvere
- 2 cucchiaini di appena preparati zenzero aglio incolla
- 1/2 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1/2 cucchiaino di garam masala
- 1 cucchiaino di tandoori masala
- 2-3 cucchiaini di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di kasoori meethi
- 2 cucchiaini di olio di senape
- 1 cucchiaino di desi ghee
- 2 cucchiaini di ghee o burro per spennellare (facoltativo)
- Sale
Istruzioni
-
Prendere il pollo in una ciotola, fare fessure profonde su di loro.
-
In una ciotola aggiungere lo yogurt e tutti gli ingredienti sopra menzionati.
-
Aggiungere i pezzi di pollo nella miscela e mescolare bene in modo che la miscela ricopra bene i pezzi di pollo.
-
Lasciare marinare per 6 ore o durante la notte.
-
Preriscaldare il forno a microonde.
-
Posizionare il pollo su un foglio foderato la teglia. Impostare il microonde sull’impostazione di convezione. Impostare la temperatura a 220 gradi o la temperatura più alta. Posizionare il vassoio e cuocere per 5 minuti. Dopo di che rimuoverlo e capovolgere. Applicare burro o ghee (opzionale) e qualsiasi marinatura rimanente.
-
Ora ridurre la temperatura del forno a 180 gradi C e cuocere per altri 15 minuti. Tiralo fuori, capovolgilo e applica burro / ghee su di esso (opzionale) e cuocilo per altri 15 minuti.
-
Controlla se il pollo è cotto secondo il tuo desiderio. Altrimenti cuocere per più tempo, ma mantenere il controllo in mezzo.
-
Ora impostare il forno a microonde in modalità grill.Posizionare il vassoio sul rack alto e cuocere per 5 minuti fino ad ottenere alcuni char o macchie nere sopra il pollo.
-
Toglierlo dal forno. Servire immediatamente.
-
Cospargere un po ‘ di chaat masala, foglie di coriandolo verde tritato e servirlo con insalata/anelli di cipolla e menta, chutney di coriandolo verde.
-
Divertiti !
Note di ricetta
Usa il pollo fresco perché avrà un sapore migliore.
Utilizzare la pasta di aglio allo zenzero appena preparata al posto di quella già pronta.
Regolare il tempo del forno in quanto potrebbe differire sulla temperatura del forno a microonde.