Aval kesari | Poha Sheera
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Aval Kesari / Poha Kesari / Poha sheera è una gustosa ricetta dolce dell’India meridionale preparata con fiocchi di riso appiattiti. La ricetta dettagliata con suggerimenti e trucchi per rendere Kesari senza grumi è una grande ricetta per principianti da provare. Nessun colore alimentare per questa ricetta Kesari. Poha Kesari è un gustoso naivedhyam per Krishana Jayanthi
Aval Kesari ricetta
Kesari è uno dei miei preferiti più facili deliziose ricette budino indiano. Per gli ospiti improvvisi o veloce dolce / get-together / partito / festival questa è l’opzione predefinita. Dopo varie prove ed errori, ho trovato questo metodo per rendere liscia senza grumi migliore Kesari senza problemi di agitazione. Se hai appena iniziato a cucinare questo veloce 15 minuti Poha sheera è una grande varietà dolce da provare
Shoud i pulse grind Aval?
Sì, per i fiocchi di riso la macinatura grossolana di Kesari è un must in quanto conferisce una perfetta consistenza simile al rava all’Aval. A seconda del mixie pulse macinare 3 o 4 volte fino a quando l’aval si rompe in granuli grossolani.
Che tipo di Poha dovrei usare?
Consiglierei spessi fiocchi di riso appiattiti per il Kesari come quella terra grossolana per la consistenza che stiamo cercando. Evitare poha sottile o carta per la ricetta Kesari.
Quanto zucchero dovrei usare?
Per Rava Kesari, di solito metto 1: 2 rava: rapporto di zucchero, ma per Aval uso un 1: 1 poha al rapporto di zucchero. A seconda del tuo debole per i dolci puoi aumentare. Evitare di aggiungere meno in quanto influenzerà il gusto di Kesari. Lo zucchero che ho usato questa volta era dolce dolce così aggiunto un extra 2 cucchiaio
Perché sciroppo di zucchero per Kesari?
Kesari è preparato con ingredienti minimi ed è uno dei dolci facili. L’unica sfida sono i grumi che tendiamo ad ottenere dopo l’aggiunta di zucchero. La mia pentola a pressione Kesari è una scorciatoia. Per il Kalyana Kesari e Aval Kesari, non prepariamo lo sciroppo di zucchero con consistenza di corde. Tutto quello che ci serve è sciroppo di zucchero caldo. Assicurarsi che lo zucchero sia completamente sciolto e che lo sciroppo bolle bene
Come ottenere Kesari senza grumi?
Se segui questa ricetta di Aval Kesari non finirai con il Kesari grumoso. sciroppo di zucchero caldo e aval perfettamente arrostito si prendono cura della consistenza. Consiglierei alcune gocce di olio che completeranno il gusto.
Come riparare il Kesari con meno zucchero?
Dopo naivedhyam, se ti senti dolce è meno aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso per qualche minuto
Come posso risolvere sopra dolce Kesari?
Puoi aggiungere qualche cucchiaio di farina di mandorle ma questo potrebbe alterare la consistenza del Kesari diventerà come halwa
Il Kesari avrà un odore oleoso?
No, Kesari non sentirà l’odore dell’olio. Utilizzare sempre olio aromatizzato per il miglior gusto. La quantità di ghee che aggiungiamo rende il Kesari aromatico
Posso aggiungere essenza di rosa?
Sì se ti piace essenza di rosa sapore aggiungere dopo aver spento la stufa, mescolare delicatamente.
Qual è la durata di conservazione di Kalyana Kesari?
Poiché non aggiungiamo latte, Kesari rimane buono per circa 3 giorni in frigorifero. Dipende anche dalle condizioni meteorologiche. Per la migliore consistenza e il gusto sempre caldo il Kesari prima di servire
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Aval kesari
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Ingredienti
arrosto
- 3/4 coppa appiattito riso | aval | poha
- 10 anacardi tritati grossolanamente
- 1/4 di tazza di ghee fuso
A bollire
- 1 + 1/2 tazza di acqua
- 1 tazza di meno 2 cucchiaio di zucchero
- Pizzico di curcuma in polvere
- Alcuni fili di zafferano
- 1/8 di cucchiaino di cardamomo in polvere
- Pizzico di sale
Kesari
- 1 cucchiaio di ghee
- Insipida due gocce di Olio
Istruzioni
-
Misura 3/4 di tazza di appiattita aval e di impulso per 3 a 4 volte fino ad ottenere rava texture poha
-
Aggiungere 1/4 fuso di coppa di burro chiarificato in un largo tegame e riscaldare a fuoco medio
-
Quando il burro chiarificato è caldo aggiungere gli anacardi e dare un buon mix
-
Aggiungere grossa pulsata aval e a fiamma bassa fate rosolare per circa 2 minuti fino a quando anacardi ottenere arrosto e aval gira leggermente marrone
-
spegnere il fornello e trasferirla in un vaso
-
Per lo stesso aggiungere acqua e portare a bollore
-
Inoltre, aggiungere lo zucchero, lo zafferano, cardamomo in polvere e un pizzico di sale e portare a bollore
-
far Bollire fino a che lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Evitare stringa di coerenza e lasciare sciroppo di zucchero bollire bene
-
Aggiungere arrosto aval e anacardi; mescolare bene
-
la Miscela bolle bene
-
Inoltre, aggiungere 2 gocce di olio e continuare la cottura
-
Cuocere fino a che il Kesari viene insieme
-
Infine, aggiungere 1 cucchiaio di burro chiarificato e cuocere fino Kesari viene insieme
-
coprire e cuocere per 2 minuti. Il gustoso Aval Kesari è pronto
Video
Note
- Pulsa sempre l’aval e fai Kesari. Terra Kesari texture potrebbe trasformarsi in poha halwa
- Regolare lo zucchero secondo il vostro dolcezza
- vi consiglio di spessore aval per fare Kesari come si produce il miglior texture evitare sottile/ carta aval
- È possibile ridurre zucchero secondo il vostro gusto, ma potrebbe alterare il gusto
- Sempre arrosto pulsata poha anacardio e a fiamma bassa
- Evitare di stringa consistenza di sciroppo di zucchero basta far bollire lo sciroppo di zucchero fino a che lo zucchero è completato fuso, quindi preparare Kesari
- È possibile aggiungere colore di cibo e saltare di curcuma in polvere
- Aggiunge molto poco di curcuma in polvere in eccesso curcuma in polvere alter Kesari gusto
Ingredienti:
arrosto
3/4 di tazza appiattito riso | aval | poha
10 anacardi, tritato grossolanamente
1/4 di tazza di ghee fuso
A bollire
1 + 1/2 tazza di acqua
1 tazza di meno 2 cucchiaio di zucchero
Pizzico di curcuma in polvere
Alcuni fili di zafferano
1/8 di cucchiaino di cardamomo in polvere
Pizzico di sale
Kesari
1 cucchiaio di ghee
Insipida due gocce di Olio
Come fare Aval Kesari con foto passo passo
- Misura 3/4 di tazza di appiattita aval e di impulso per 3 a 4 volte fino ad arrivare rava texture poha
- Aggiungere 1/4 tazza di burro chiarificato fuso un largo tegame e riscaldare a fuoco medio
- Quando il burro chiarificato è caldo aggiungere gli anacardi e dare un buon mix
- Aggiungere grossa pulsata aval e a fiamma bassa fate rosolare per circa 2 minuti fino a quando anacardi ottenere arrosto e aval gira leggermente marrone
- spegnere il fornello e trasferirla in un vaso
- Per lo stesso aggiungere acqua e portare ad ebollizione
- Aggiungere lo zucchero, lo zafferano, il cardamomo in polvere e un pizzico di sale e portare ad ebollizione
- Far bollire fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Evitare la consistenza delle corde e far bollire bene lo sciroppo di zucchero
- Aggiungere aval arrostito e anacardi; mescolare bene
- la Miscela bolle bene
- Inoltre, aggiungere 2 gocce di olio e continuare la cottura
- Cuocere fino a che il Kesari viene insieme
- Infine, aggiungere 1 cucchiaio di burro chiarificato e cuocere fino Kesari viene insieme
- coprire e cuocere per 2 minuti. Il gustoso Aval Kesari è pronto
