3-Step Gelato alla fragola
Camminare verso la gelateria vicino a casa nostra è un evento fin troppo frequente nella nostra famiglia durante le estati degli anni passati, ma prima che ci rendessimo conto di quanto sia facile (e divertente!) e ‘ quello di rendere il proprio – no ice cream maker richiesto!
Questo potrebbe non essere nuovo per quelli di voi che hanno fatto questo in una classe di scienze nella scuola elementare, ma con un paio di sacchetti di plastica, un po ‘di ghiaccio e un po’ di salgemma, si può fare un po ‘ di gelato piuttosto sorprendente…e in meno di 20 minuti! È vero, tutto quello che devi fare è versare la base di gelato in un sacchetto di plastica, quindi gettare quella borsa in un sacchetto pieno di ghiaccio, quindi passarla ai bambini e lasciarli scuotere la borsa per i prossimi 15-20 minuti. Voilà! Gelato fatto in casa che ha un sapore altrettanto grande come quello che si può trovare presso la creamery!
3-Passo gelato alla Fragola
Serve 2-4
5m tempo di preparazione
15m tempo di cucinare
Ingredienti
- 1 pinta di panna da montare
- 3 cucchiai di fragole congelate, passata di
- 1/4-1/3 di tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di sale della roccia o ghiaccio, panna sale
- 6-8 tazze di ghiaccio (no necessità di acquistare)
- 2 sacchetti di plastica, richiudibili gallone dimensioni
- 1 pinta di fragole, guarnire
Preparazione
- Unire la panna da montare, la purea di fragole, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia in un sacchetto di plastica di grandi dimensioni richiudibile. Sigillare il sacchetto e mescolare il tutto fino a quando completamente combinato.
- In un secondo sacchetto di plastica grande, mettere 6-8 tazze di ghiaccio e 1/2 tazza di salgemma. Inserire la miscela di gelato (ancora sigillata in un sacchetto di plastica) nel sacchetto di ghiaccio salato e sigillare. (Doppia borsa se necessario, come borse possono rompere le cuciture.)
- Agitare sacchetto per 15 minuti, o fino a quando la miscela di gelato assomiglia morbido servire.
- Servire immediatamente, o mettere in freezer fino a quando il gelato non raggiunge la consistenza desiderata.
- Buon divertimento!
- Opzionale: tagliare il foro nell’angolo della borsa e il gelato” pipe ” come un servizio morbido.
Ricetta adattata da 123 Homeschool 4 Me
SKM: sotto-contenuto segnaposto Whizzco per 12T