Nutella fyllda dubbla chokladmuffins

Nutella fyllda dubbla chokladmuffins

Nutella fyllda dubbla chokladmuffins – härligt fuktiga och fluffiga chokladmuffins som är prydda med chokladflis och har oemotståndligt snygga Nutella-centra. Det bästa enkla chokladmuffinsreceptet!

Nutella fyllda dubbla chokladmuffins

jag har det perfekta muffinsreceptet för dig chokladälskare här.

Bageri-stil choklad muffins som är fyllda fulla av choklad chips, och har en drömmande, sipprar Nutella Center … Vem kan motstå?

absolut inte jag!

dessa Nutella fyllda dubbla chokladmuffins är otroligt fuktiga och fluffiga, rika på chokladsmak, fyllda fulla av chokladflis och fyllda med ett oemotståndligt Nutella-centrum.

om du är en stor choklad-och Nutella-älskare som jag själv, kommer du att bli kär i dessa muffins!

letar du efter fler muffinsrecept? Kolla in min choklad jordnötssmör banan Muffins, äpple kanel havregryn Muffins, och min morotkaka Muffins.

ingredienser du behöver

här är en lista över ingredienser du behöver för att göra dessa muffins. Du hittar mitt receptkort längst ner i det här inlägget för hela listan med deras belopp.

• vanligt/allmjöl
• kakaopulver: Jag älskar och använder Dr.Oetker fint mörkt kakaopulver.
• bakpulver
• Salt
• stora ägg: du behöver 2.
• Caster/granulerat socker
• kärnmjölk: Se mina receptanteckningar nedan om hur du gör din egen.
• vegetabilisk olja
• vaniljextrakt
• chokladflis: du kan använda mjölk, mörk eller halvsöt.
• Nutella: 12 generösa teskedar.

hur man gör Nutella fyllda dubbla chokladmuffins

för att göra dessa muffins, vispa helt enkelt mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt. Avsätta.

vispa ihop ägg och socker i en separat stor blandningsskål tills de är tjocka och ljusare.

tillsätt kärnmjölk, vegetabilisk olja och vaniljextrakt och vispa tills de kombineras.

tillsätt de torra ingredienserna i tredjedelar och vik in tills de bara kombineras – övermixa inte. Vik in chokladflisen.

blandningen blir tjock och något klumpig.

sked blandningen i en muffinspanna fodrad med muffinsfodral, fyll bara halvvägs. Sked 1 generös tesked Nutella i mitten, toppa sedan med resterande smet.

baka i 15 – 20 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in precis utanför mitten (för att undvika Nutella) kommer ut ren.

låt svalna i 5-10 minuter i pannan innan du överför dem till ett trådhylla för att svalna helt.

det utskrivbara receptkortet med hela listan över ingredienser och instruktioner finns längst ner i detta inlägg.

OBS: För bästa resultat rekommenderar jag starkt att du använder grammätningarna (med en digital skala) snarare än koppmätningarna.

Koppmätningar är helt enkelt inte tillräckligt noggranna, och jag kan inte garantera bästa resultat om du använder dem.

Tips & tricks för detta recept

här är några tips och tricks för att göra dessa muffins.

• du kan göra dessa muffins i en muffinspanna med eller utan fodralen om det behövs. Var noga med att smörja pannan väl om du inte använder – jag rekommenderar starkt en tårtfrisättningsspray.
• se till att mäta ditt mjöl korrekt. Att använda för mycket mjöl resulterar i torra muffins. Jag rekommenderar alltid att du använder köksvågar istället för att mäta koppar för bättre noggrannhet.
• när muffinsmeten är i pannan redo att bakas, strö på några extra chokladflis – för utseende och naturligtvis mer choklad!
• muffinsmeten är tjock nog att Nutella inte sjunker till botten. Det kommer att stanna snuggly i mitten och skapa ett drömmande smält centrum.
• om du inte kan få tag på kärnmjölk kan du antingen göra din egen (instruktioner finns i receptkortet nedan), eller så kan du ersätta med vanlig yoghurt eller gräddfil.

handla receptet

här är några praktiska verktyg som jag brukade göra dessa muffins. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.

• muffinspanna
• blandningsskålar: min favorit Pyrex blandningsskålar!
• uppsättning vispar
• köksvågar: jag rekommenderar alltid att väga ut dina ingredienser för fullständig noggrannhet. Ibland kan koppar vara lite av, särskilt när det gäller ingredienser som mjöl.

bläddra bland alla mina favorit Amazon-produkter! Handla nu >>

dessa Nutella fyllda dubbla chokladmuffins är:

• så snabbt och enkelt att kasta ihop
• härligt fuktig och fluffig (samt lite tät)
• rik på chokladsmak
• översållad med smält choklad chips
• sipprar med Nutella centra!

hur länge kommer dessa chokladmuffins att hålla? Dessa muffins förblir färska i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 5 dagar.

kan jag frysa dessa muffins? Ja, de fryser också bra i upp till 2 månader. Tina över natten i kylen.

tips: försök värma upp en muffin i mikrovågsugnen i några sekunder för att få den fräscha smaken och den snygga Nutella-mitten.

om du försöker detta recept, låt oss veta! Lämna en kommentar, betygsätt den och glöm inte att tagga mig på Instagram och hashtag det #marshasbakingaddiction. Jag skulle gärna se!

prova dessa Nutella Recept nästa!

• Nutella Fudge
• lätt 3 Ingrediens Nutella Brownies
• Nutella fyllda Choklad Chip Cookies
• Ingen baka vit choklad Nutella barer

Sugen på mer sötsaker? Prenumerera på mitt nyhetsbrev för att få receptuppdateringar direkt till din inkorg. Du kan också hålla dig uppdaterad på Facebook, Pinterest och Instagram.
Ursprungligen Publicerad: Januari, 2016 / Uppdaterad: Mars, 2020