Kan Du Frysa Smörbönor?

Kan Du Frysa Smörbönor?

hur man fryser smörbönor

frysning av smörbönor kräver lite förberedelse, eftersom du måste blanchera dem först. Detta för att förhindra den enzymatiska processen som får grönsaker att förlora sin smak och smak över tiden.

vi har listat de nödvändiga stegen du behöver ta för att blanchera och frysa dina smörbönor nedan.

1. blanchera
   för att blanchera dina smörbönor, tillsätt lite kokande vatten i en kastrull eller skål. Du bör sedan sänka ner dina smörbönor i vattnet i cirka 2-4 minuter, beroende på storleken på dina bönor. Du kan använda en sil för att placera dina bönor i vattnet. När minuterna är slut måste du sänka ner dem i en skål med iskallt vatten för att hindra dem från att laga mat.
2. torr
   ta en ren disktrasa eller tjocka pappershanddukar och tappa dina smörbönor torra. Du kan till och med tömma dem på ett fack för att påskynda processen.
3. frys först
   Lägg dina smörbönor på en bricka ovanpå ett ark med fettpapper. Se till att de inte rör varandra innan du överför dem till frysen. Du bör frysa dem i början i ett par timmar. Detta kommer att se till att de inte klumpar ihop i frysen när du sätter på dem.
4. separera i portionsstorlekar
   när dina smörbönor är frysta fasta, separera dem i lämpliga portionsstorlekar och placera dem i fryssäkra påsar. Tryck så mycket luft som möjligt från påsarna innan du förseglar.
5. etikett och återgå till frysen: när du har dina enskilda påsar förseglade och redo att frysa, se till att du märker dem. Lägg till det datum du blancherade dem, samt önskad användning efter datum.

3 Tips för frysning av smörbönor

nu vet du hur man fryser dem, vi har våra 3 bästa tips som vi starkt rekommenderar att du följer när du fryser smörbönor för att få bästa resultat:

• få förhållandena rätt – när du blancherar dina smörbönor är det viktigt att du mäter ditt vatten i förväg. Som en guide, syftar till att inte använda mer än en liter kokande vatten för att blanchera ett pund smörbönor.
• Tänk på Bönstorlekar-var också uppmärksam på storleken på dina smörbönor innan du blancherar dem. Mindre bönor behöver bara blancheras i cirka två minuter, medan större bönor behöver cirka fyra minuter. Det är viktigt att du blancherar dina bönor tillräckligt innan du fryser dem.
• förvara i kylskåpet istället – om du tror att du kommer att använda dina smörbönor inom några dagar efter att du har blancherat dem, kan du helt enkelt väska upp dem och placera dem i kylskåpet, det finns ingen anledning att frysa dem. Dina smörbönor ska vara bra i kylen i 3-4 dagar. Vi rekommenderar dock att du fryser dem så snart du kan, för att se till att de är superfärska när du lägger dem i frysen.

Hur Länge Kan Du Frysa Smörbönor?

du kan frysa smörbönor i cirka nio månader.

att frysa smörbönor är det bästa sättet att bevara dem när de är under lågsäsong. Oavsett om du odlar dem eller köper dem färska från din lokala livsmedelsbutik, placerar du dem i frysen så att du kan njuta av läckra smörbönor året runt.

du kan frysa smörbönor i upp till 9 månader

hur avfrostar du smörbönor?

de allra flesta frysta grönsaker, inklusive smörbönor, behöver inte tinas innan du lagar dem. Att laga dem är en enkel fråga om att lägga dina bönor i kokande vatten och vänta på att de ska kokas efter dina önskemål.

om du lagar dem som de är och inte lägger till dem i ett recept, tar dina smörbönor mellan 7-10 minuter att laga mat från frysta.

Kan Du Frysa Smörbönor?

om du råkar ta för många smörbönor ur frysen på en gång är det möjligt att frysa resterna om du väljer. Du kan också frysa kokta smörbönor, men du bör vara medveten om att deras struktur kan förändras när du fryser dem.

dina bönor kan bli grumliga eller åtminstone mjuka om du fryser dem mer än en gång, så kom ihåg det innan du bestämmer dig för att frysa dem igen.

Fryser Smörbönor Bra?

smörbönor, som många andra grönsaker, fryser riktigt bra. Vi skulle gå så långt som att säga att det förmodligen är det bästa sättet att bevara dina smörbönor, eftersom du inte behöver oroa dig för att de går ut när de är i frysen.

om du har fryst dem medan de är superfärska, kommer du att kunna njuta av läckra smörbönor året runt tack vare deras långa frysliv.

relaterade Vanliga frågor

om du fortfarande har frågor om frysning av smörbönor eller bönor i allmänhet kan dessa hjälpa till:

kan du frysa kvarvarande konserverade bönor?

Ja, du kan frysa kvarvarande konserverade bönor i en lufttät behållare. När du är frusen, se till att du använder dem inom 6 månader.

Kan Du Frysa Mosade Smörbönor?

om du vill begränsa ditt kolhydratintag och därför vill undvika potatismos, gör mashed smörbönor ett bra alternativ. Du kan frysa mosade smörbönor antingen i en isbitbricka för små portioner eller i en muffin/muffinsbricka för större portioner.