Hur får blommor sin färg och kan jag ändra den?

A: du har helt rätt att det är möjligt att blommans färg ändras av jordens surhet, men den enda blomman med detta drag är bigleaf hortensia. De flesta sorter av denna buske kommer att ha blå blommor när jordens pH hålls vid en sur 5,5 och ljusrosa blommor när jordens pH är 6,8 till 7 (mindre surt till neutralt). Trädgårdsmästare behåller blå färg genom att tillsätta aluminiumsulfat eller rosa genom att tillsätta kalk (kalciumkarbonat). Vid mellanliggande pH-nivåer, mellan 5,6 och 6.7, som är typiska om du inte lägger till något i jorden, kommer blommorna att vara mellanliggande färger, ofta en tråkig mauve. Att ändra pH hos hortensia förändrar uttrycket av ett pigment, men det förändrar inte växtens genetiska smink.

när det gäller andra blommor, inklusive cineraria, är genetik involverad. Nya färger visas bara när en växt växer från frö med en annan genetisk smink än moderplantan. Cineraria blommor är insektsbestämda. Insekterna har tagit pollen till din trädgård från cinerarias med olika blommfärger, så fröet som dina växter producerar har vuxit till växter som blommar i nya färger.

från att titta på cinerarias i de flesta trädgårdar, skulle jag gissa att genen eller generna för rödvioletta blommor är dominerande. Det finns dock vanligtvis några andra färger i en trädgård — blåviolett, djuplila, vita och tvåfärgade blommor som är vita med olika nyanser av lila.

om du särskilt gillar en viss cineraria-färg kan du märka den växten nära basen. Sedan, när växten har blommat, skär den tillbaka istället för att dra den. Det är troligt att det kommer att växa tillbaka från basen följande höst.

det finns ett par andra knep du kan prova. En är att ta bort växter vars blommfärg du inte gillar innan de kan bilda frö. (För att vara säkrast, ta bort dem så fort du ser blommans färg, så att du inte missar något som sår.) Detta bör resultera i åtminstone något fler blommor av färger du önskar.

det andra tricket är att utöka genpoolen med vissa blomsterhandlarversioner av cineraria, som är kortare, men blommar i ett bredare färgområde. När dina andra cinerarias är i blom, Lägg till blomsterhandlarens typer i färger du gillar. Deras frö, och det av växter som har korsbestämts med dem, kommer sannolikt att introducera nya färger. Växterna som växer från frön som bildas av kors med blomsterhandlarens cinerarias tenderar att återgå till den högre, mer öppna formen av de andra cinerarias i din trädgård.

trädgårdsmästare som gillar cinerarias undrar ofta var man kan köpa växter. Floristens sorter finns ofta i blomsterbutiker och i vissa trädgårdscentra, men de högre erbjuds bara ibland i trädgårdscentra, där de kommer att säljas som Cineraria stellata. Eller du kan förmodligen samla några frön från de höga sorterna du passerar i parker eller trädgårdar utan att störa någon.

trädgårdsmästare som gillar långa cinerarias undrar ofta var man kan köpa växter. De kan vara svåra att hitta men erbjuds ibland i plantskolor som Cineraria stellata. Eller du kan förmodligen samla några frön från växter du passerar i parker eller trädgårdar utan att störa någon.

vår lokala cineraria är en hybrid av olika arter som växer vilda på några av Kanarieöarna, platser med svala, dimmiga somrar och milda vintrar med knappt regn. När jag först lärde mig om växten hade jag ingen aning om hur speciellt det var för Bay Area. Det visar sig att detta är den enda platsen i hela USA som den kan växa som en flerårig. Det sanna namnet på växten är Pericallis x hybrida, men ingen kallar det så. Om du vill veta mer om denna underbara blomma, Sök efter cineraria på min blogg eller i min bok ”vildt framgångsrika växter.”

Miners sallad, som visas här, är en mild, öm vild salladgrön som växer vild här på vintern och på våren. Foto: Pam Peirce
Miners sallad, som visas här, är en mild, öm vild salladgrön som växer vild här på vintern och på våren. Foto: Pam PeircePam Peirce

F: Jag har skördat vild Miners sallad för att göra sallader. Kan jag odla det? Kan jag köpa frön?

A: frö av Miners sallad är tillgänglig från många fröföretag idag. Du kan också spara frö som du samlar in från vilda växter i April eller maj. Samla fröhuvud och lägg dem på ett stort papper, till exempel en öppnad tidning, eftersom frön hoppar lite när böterna torkar. När de flesta frön har hoppat ut, separera dem från andra växtmaterial och torka dem väl innan du lagrar dem. Så dem efter höstregn börjar. Det finns mer om att odla och äta denna läckra kaliforniska infödda salladsväxt i min bok ”Golden Gate Gardening” och på min blogg (www.goldengategarden.typepad.com/).

Pam Peirce är författare till ” Golden Gate Gardening.”Besök hennes hemsida på www.pampeirce.com. e-post: [email protected]

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.