rețete Hamdi

rețete Hamdi

pot să prăjesc puiul în ulei de măsline? Aceasta este una dintre cele mai căutate întrebări online pe care oamenii le tot întreabă despre acest subiect prăjirea puiului în ulei de măsline și nu este doar pui, ci folosind ulei de măsline în procesul de prăjire.

pentru a fi clar răspunsul la această întrebare este da și nu, de ce? pentru că depinde de ce fel de ulei de măsline veți folosi un prăjit.

deci, înainte de a obține profund despre acest subiect, sper că pot acoperi totul și sper că pot răspunde la toate întrebările mari, dar dacă ați avut o întrebare despre un anumit lucru sau că este ceva nu este suficient de clar nu ezitați să lăsați un comentariu și vă voi răspunde cât mai curând posibil.

notă: Băieți vreau doar să mă înțelegeți, v-am spus înainte nu sunt engleză engleză nativă, așa că poate veți găsi câteva greșeli în gramatică sau ceva de genul asta, așa că sper să mă înțelegeți și îmi pare rău că lucrez la engleza mea în fiecare zi.

Încercați Rețete:

• miere aur aripi de pui sos Reteta
• Ruth Chris umplute pui reteta
• pui Chesapeake reteta

puteți prăji pui în ulei de măsline

Da, puteți prăji pui în ulei de măsline și nu numai pui puteți folosi ulei de măsline pentru a prăji aproape orice și este foarte sigur. Experții USDA au spus că este sigur să se prăjească cu ulei de măsline (ulei de măsline extra virgin), dar nu recomandă prăjirea cu unt sau ulei de nucă de cocos.

există o înțelegere ratată despre prăjirea alimentelor, oamenii cred că prăjirea alimentelor nu este sănătoasă din cauza procesului de prăjire este în sine, dar acest lucru este greșit în 2012 experții USDA au spus că problemele de sănătate legate de prăjirea alimentelor provin din uleiul pe care îl utilizați mai degrabă decât din procesul de prăjire în sine.

în Spania oamenii folosesc ulei de măsline pentru prăjit și pentru gătit în general, experții au spus că consumul de alimente prăjite în această țară nu a fost legat de boli de inimă sau de mortalitate din toate cauzele.

ca rezultat puteți zi în care puteți prăji pui și orice alimente pe care doriți în ulei de măsline și nu este numai bine să facă acest lucru este, de asemenea, să devină bun pentru sănătatea ta, așa că încercați să facă de lucru pentru procesul de gătit.

poți să prăjești adânc cu ulei de măsline

da, așa cum am spus mai devreme este sigur să prăjești în ulei de măsline, astfel încât să poți folosi și ulei de măsline pentru prăjit, Ei bine, în țara mea Tunisia suntem al doilea furnizor de ulei de măsline din lume oferim lumii una dintre cele mai bune calități de ulei de măsline vreodată, dar este foarte scump aici, Da adevărat uleiul nostru de măsline este scump aici mai mult decât în Europa sau America, nu vreau să vorbesc prea mult despre acest subiect, deoarece voi fi foarte scump supărat așa că hai să ne concentrăm pe subiectul nostru.

așa cum v-am spus înainte, nu încerc niciodată să folosesc ulei de măsline într-o friteuză, deoarece va lua o cantitate mare de ulei și oi este scump și nu creez bani, dar mă uit la multe videoclipuri pe care le folosesc ulei de măsline pentru prăjit și le-au recomandat oamenilor să folosească asta.

este mai bine să prăjiți puiul în ulei de măsline sau ulei vegetal?

pentru a prăji uleiul de măsline de pui este mai bun decât uleiul vegetal.

în general, cel mai bun ulei pentru prăjit ching sau orice aliment este uleiul care are un punct de fum ridicat de cel puțin 390 unqf pentru a evita extragerea substanțelor toxice din ulei.

Best Ther este o listă a uleiului pe care îl puteți folosi pentru prăjirea puiului și sunt complet sigure de utilizat:

• ulei de avocado
• ulei de canola
• ulei de floarea soarelui
• ulei de măsline

încercați rețete:

• Empire style pui Kebab reteta
• Paula Guadagnino pui Cotlet reteta
• substitut pentru supa de pui Gumbo

puteți prăji cu ulei de măsline și ulei vegetal amestecat

Da. Puteți prăji amestecând ulei de măsline și vegetal, atâta timp cât uleiul de măsline are un punct de fum suficient de mare pentru a vă îndeplini sarcinile necesare.

cele mai multe uleiuri de măsline, cum ar fi extra virgin, au un punct de fum de cel puțin 390 untcf, ceea ce înseamnă că este sigur pentru procesul de prăjire.

de ce nu ar trebui să gătești cu ulei de măsline?

mulți oameni cred că uleiul de măsline este rău pentru gătit sau prăjit din cauza uleiului său, dar acest lucru este greșit. orice ulei are un punct de fum scăzut, ceea ce înseamnă că atunci când încălziți uleiul, acesta va extrage fumul toxic într-un grad scăzut, dar atâta timp cât uleiul are un punct de fum ridicat, este bine să gătiți cu el.

uleiul de măsline este toxic atunci când este încălzit?

dacă uleiul de măsline este încălzit dincolo de punctul său de fum, acesta va emite fum toxic.

există un fel de ulei de măsline care are un punct scăzut de fumat, gătitul cu ulei de măsline riscă să creeze fum care conține compuși dăunători sănătății umane. Este posibil să nu observați nici măcar că respirați în acest fum toxic

de aceea experții recomandă oamenilor să folosească ulei de măsline suplimentar, deoarece are un punct ridicat afumat undeva în jurul valorii de 374-405, f (190-207, C) (17).

și asigurați-vă că încălziți uleiul sub această temperatură, de aceea, ca începător, folosiți un termometru.

cât ulei de măsline folosiți pentru a prăji puiul?

Ei bine, depinde de rețeta dvs. și cum doriți ca puiul dvs. să fie gătit, de exemplu, dacă doriți doar să prăjiți pieptul de pui fără niciun alt ingredient, cum ar fi firimiturile de pâine, veți avea nevoie de doar 2 până la 4 linguri ulei de măsline extra virgin, dar dacă doriți să faceți piept de pui cu firimituri sau aripi de pui, aveți nevoie de aproximativ 1 cană ulei de măsline

nu este o cantitate exactă, doar cu timpul și experiența, veți ști exact ce veți ști cât de mult ulei va trebui să utilizați pentru a prăji puiul sau pentru a găti orice altă rețetă .

la fel ca mama mea când gătește ceva, adaugă doar ingrediente și ulei fără nicio măsură și când o întreb cât adăugați din asta, îmi spune doar puțin din asta și puțin din asta.

OMG mama cât de mult puțin îmi spune că nu știe exact, dar cu ani de experiență, știe exact cât de mult doar cu ochii ei.

Mai Multe Rețete:

• Salată De Caracatiță Pentru Bebeluși
• Cele Mai Bune Rețete De Friteuză Cu Aer
• Ina Garten Carne De Curcan

Prăjirea Cu Ulei De Măsline Provoacă Cancer?

există un mit în acest subiect care spune că uleiul de măsline produce agenți cancerigeni atunci când este încălzit, dar adevărul este că atunci când încălziți sau prăjiți uleiul de măsline până la punctul în care fumează (punctul său de fum) se descompune și poate produce toxine potențial cancerigene.

nu numai uleiul de măsline, orice fel de ulei cu care se prăjește până când ajunge la punctul afumat va provoca cancer.

Puteți Prăji Cu Ulei De Măsline Extra Virgin?

Da, puteți prăji adânc cu ulei de măsline extra Virgin. Încercați cartofi prăjiți sau Churros! prăjirea cu ulei de măsline extra virgin este disponibilă (asigurați-vă că nu ocoliți punctul afumat). Știm pentru că auzim mitul că nu se poate face. Cu toate acestea, bucătarii mediteraneeni prăjesc adânc alimente în ulei de măsline extravirgin de mult timp.

pot prăji aripi de pui în ulei de măsline?

Da, puteți prăji adânc aripile de pui în ulei de măsline. Mulți bucătari mediteraneeni oferă o rețetă de aripi de pui care este prăjită în ulei de măsline. Încălziți uleiul de măsline extra virgin într-o tigaie. Apoi adăugați aripile de pui și prăjiți până devin maro auriu.

prăjirea aripioarelor de pui în ulei de măsline poate dura între 8-10 minute.

prăjirea puiului în ulei de măsline este sănătoasă?

oamenii de știință au spus că uleiul de măsline are de fapt un punct de fum relativ ridicat și este o opțiune sigură și fiabilă pentru prăjire. În plus, este una dintre cele mai sănătoase capse de gătit din jur. Uleiul de măsline a fost numit „cea mai sănătoasă grăsime de pe Pământ”, în parte datorită capacității sale unice de a reduce riscul bolilor de inimă.

deci prăjirea cu ulei de măsline este o opțiune sănătoasă.

ulei de măsline informații nutriționale

cantitate pe porție! 1 lingura (14G grame)

• calorii 119
• calorii din grăsimi 122
• grăsimi totale 14g
• grăsimi saturate 1,9 g
• grăsimi polinesaturate 1,4 g
• grăsimi mononesaturate 9,8 g
• Colesterol 0mg
• sodiu 0,3 mg
• potasiu 0,1 mg
• Total carbohidrați 0g
• fibre dietetice 0g
• zaharuri 0g
• proteine 0g

puteți prăji puiul în ulei de măsline fără făină?

Da, puteți prăji puiul în ulei de măsline fără făină și veți obține un rezultat bun. De asemenea, puteți înlocui făina cu altceva, cum ar fi amidonul de porumb. Utilizarea amidonului de porumb va crea o acoperire mai clară, care va rezista mai bine la sosuri și va absorbi mai puțin din uleiul de prăjit.

Mai Multe Răspunsuri:

• Cum Să Gătești Friptura Sizzle?
• cât timp să gătești câinii de porumb în friteuza cu aer
• cât timp să gătești fleică la 375?
• cât durează să gătești carne de porc la 375?

concluzie

deci, în acest articol, vă împărtășesc că puteți prăji puiul cu ulei de măsline atâta timp cât nu treceți de punctul afumat, iar cel mai bun ulei de măsline pentru prăjire și gătit este uleiul de măsline extravirgin, deoarece are un punct afumat ridicat, este în jur de 374-405 unktov f (190-207 Unktov C) (17). și nu treceți de această temperatură, deoarece va fi toxică pentru sănătatea dumneavoastră.

în cele din urmă, păstrați-vă calmul și continuați să gătiți.