ハムディレシピ

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鶏肉をオリーブオイルで揚げることはできますか？ これは、オンラインの人々がオリーブオイルで鶏を揚げるこのトピックについて尋ね続ける最も検索可能な質問の一つであり、鶏だけでなく、揚げプロセス

明確にするために、この質問に対する答えはイエスとノーです、なぜですか？ それはあなたが国連フライを使用するオリーブオイルの種類に依存しているので。

だから、このトピックについて深く取得する前に、私はすべてをカバーすることができますし、私はすべての大きな質問に答えることができることを願

注：みんな私はちょうどあなたが私を理解したい、私はあなたが多分文法やそのようなものでいくつかの障害を見つけるので、私はあなたが私を理解し、私は毎日私の英語に取り組んで申し訳ありません願っていますので、英語のネイティブ英語ではありません前にあなたに言いました。

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オリーブオイルで鶏を揚げることができます

はい、オリーブオ USDAの専門家は、オリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル）で揚げるのは安全だと言いましたが、バターやココナッツオイルで揚げることはお勧め

食べ物を揚げることについてのミスの理解があり、人々は食べ物を揚げることはそれ自体が揚げプロセスのために健康ではないと信じていますが、これは2012年に間違っていますUSDAの専門家は、食べ物を揚げることについての健康上の問題は、揚げ物プロセス自体ではなく、使用する油から来ていると言いました。

スペインでは、一般的に揚げ物や料理にオリーブオイルを使用しているが、専門家は、この国で揚げ物を食べることは心臓病や全死因死亡とは関連していないと述べた。

その結果、鶏肉やオリーブオイルで好きな食べ物を揚げることができ、それを行うだけでなく、あなたの健康にも良いものになるので、あなたの調理

オリーブオイルで揚げることができます

はい、私が前に言ったように、オリーブオイルで揚げるのは安全ですので、揚げるためにオリーブオイルを使怒っているので、私たちは私たちの主題に焦点を当ててみましょう。

私が前に言ったように私は決してオイルの大きい量を取り、oiは高く、私はお金を作成しないので深いフライ鍋でオリーブ油を使用することを試みな

オリーブオイルや植物油で鶏肉を炒めた方が良いですか？

鶏のオリーブオイルを揚げるには、植物油よりも優れています。

一般的にチンまたは任意の食品を揚げるための最高の油それは、油からの有毒なものの抽出を避けるために、少なくとも390°Fの高い煙点を持

最高のTherは、あなたが鶏を揚げるために使用できる油のリストであり、彼らは使用することが完全に安全です:

• アボカド油
• キャノーラ油
• ヒマワリ油
• オリーブオイル

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オリーブオイルと植物油を混ぜて揚げることができますか

はい。 オリーブオイルがあなたの必要な任務を行うには十分に高い煙点を持っている限り、オリーブと植物油を混合して揚げることができます。

エキストラバージンオイルのようなほとんどのオリーブオイルは、少なくとも390°Fの煙点を持っている、それは揚げプロセスのために安全であること

なぜオリーブオイルで調理すべきではありませんか？

多くの人々は、オリーブオイルは、その自己のために調理や揚げるために悪いと信じていますが、これは間違っています。 どのオイルでもオイルを熱するとき低い程度に有毒な煙を得るが、オイルに高い煙ポイントがある限りそれと調理することは良いことを意味す

オリーブオイルは加熱すると毒性がありますか？

オリーブオイルが煙点を超えて加熱されると、有毒な煙が放出されます。

喫煙点が低いオリーブオイルには何らかの種類があり、オリーブオイルで調理すると、人間の健康に有害な化合物を含む煙が発生する危険性があります。 この有毒な煙の中で呼吸していることに気付かないかもしれません

それは374-405°F（190-207°C）の周りのどこかに高い燻製点を持っているので、専門家は余分なオリーブ油を使用することをお勧めします（17）。

そして、温度計を使用する初心者として理由ですこの温度の下で油を加熱することを確認してください。

鶏肉を揚げるためにどのくらいのオリーブオイルを使用していますか？

まあ、それはあなたのレシピに依存し、どのようにあなたはパン粉のような他の成分なしで鶏の胸肉を炒めたい場合は、ちょうど2-4杯のエキストラバージンオリーブオイルが必要になりますが、パン粉や手羽先で鶏の胸肉を作りたい場合は、約1カップオリーブオイルが必要です

それは正確な量ではありません、ちょうど時間と経験で、あなたはあなたが鶏を揚げるために使用するか、他のレシピを調理するために使用する必要がありますどのくらいの油を知っている正確に知っているでしょうか…..

ちょうど私のお母さんのように、彼女は何かを調理するとき、彼女は何の測定もせずに食材と油を追加するだけで、私はあなたがそれから追加するど

OMGママどのくらい彼女は彼女が正確に知らないことを私に伝えているが、長年の経験で、彼女は彼女の目だけで正確にどのくらい知っています。

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オリーブオイルで揚げると癌が発生しますか？

このトピックには、オリーブオイルが加熱されると発癌物質を生成するという神話がありますが、真実は、オリーブオイルを喫煙する場所（煙点）まで加熱ま

オリーブオイルだけでなく、燻製のポイントに達するまで炒めるとどんな種類のオイルでも癌の原因になります。

エキストラバージンオリーブオイルで揚げることはできますか？

はい、エキストラバージンオリーブオイルで揚げることができます。 フライドポテトやチュロスを試してみてください！ エキストラバージンオリーブオイルで揚げることができます（ちょうどスモークポイントをバイパスしないようにしてください）。 私たちはそれができないという神話を聞くので、私たちは知っています。 地中海料理人は、しかし、長い時間のためのエキストラバージンオリーブオイルで深い揚げ物食品されています。

手羽先をオリーブオイルで揚げることはできますか？

はい、手羽先をオリーブオイルで揚げることができます。 彼らの多くの地中海のシェフは、オリーブオイルで揚げた手羽先のレシピを提供しています。 フライパンでエキストラバージンオリーブオイルを加熱するだけです。 その後、あなたの手羽先を追加し、金色の茶色になるまで炒める。

手羽先をオリーブオイルで揚げるには8-10分かかる場合があります。

オリーブオイルで鶏肉を揚げるのは健康ですか？

科学者たちは、オリーブオイルは実際には比較的高い煙点を持ち、安全で信頼性の高い揚げ物の選択肢であると言いました。 その上で、それは周りの最も健康的な料理のステープルの一つです。 オリーブオイルは、心臓病のリスクを軽減する独自の能力のために、”地球上で最も健康的な脂肪”と命名されています。

だからオリーブオイルで揚げるのは健康的な選択肢です。

オリーブオイルの栄養の事実

一食当たりの量！ 大さじ1（14グラムグラム)

• カロリー119
• 脂肪からのカロリー122
• 総脂肪14g
• 飽和脂肪1.9g
• 多価不飽和脂肪1.4g
• 一価不飽和脂肪9.8g
• コレステロール0mg
• ナトリウム0.3Mg
• カリウム0.1Mg
• 総炭水化物0g
• 食物繊維0g
• 糖質0g
• タンパク質0g

鶏肉を小麦粉なしでオリーブオ

はい、小麦粉を使わずにオリーブオイルで鶏肉を揚げることができ、良い結果が得られます。 またコーンスターチのような何か他のものと小麦粉を取り替えることができる。 コーンスターチを使用すると、ソースをより良く保持し、揚げ物油を吸収することが少なくなる、より鮮明なコーティングが作成されます。

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結論

では、この記事では、燻製ポイントを通過しない限り、オリーブオイルで鶏肉を揚げることができ、揚げ物や調理に最適なオリーブオイルです燻製ポイントが高いので、374-405°F(190-207°C)(17)。 それはあなたの健康のために有毒になりますので、この温度を渡さないでください。

最後に、冷静にして料理を続けてください。