Placinta de pui | ICIB Information

noiembrie 19, 2021

Fun Cooking

Servire = 4 persoane

ingrediente,

Lista 1

pui 300-350 gm
gata laminate foetaj 300 gm
ceapa 1 mediu
ulei 3 linguri
usturoi tocat 1/2 linguri
sare 1/4 linguriță
piper alb 1 linguriță
Worcestershire sos 1 lingura
ou pentru spălarea ouălor

lista 2 pentru sosul alb

unt 3 linguri
făină simplă 3 linguri
lapte 2 căni
sare 1/4 linguriță sau după cum este necesar
piper alb 1 tsp
cremă unică 1/4 cană

Direcții,

1. Mai întâi pentru sosul alb ,luați o tigaie adăugați unt 3 linguri. 2. Acum adăugați făină simplă 3 linguri. 3. se amestecă la foc mediu timp de 1 minut. nu-l arde. vrem doar să terminăm gustul brut al făinii. — 1. Mai întâi pentru sosul alb ,luați o tigaie adăugați unt 3 linguri.
2. Acum adăugați făină simplă 3 linguri.
3. se amestecă la foc mediu timp de 1 minut. nu-l arde. vrem doar să terminăm gustul brut al făinii.

4. Acum adăugați 2 căni de lapte, amestecați și gătiți timp de 30 de secunde. 5. Adăugați sare și piper alb, amestecați și gustați dacă simțiți că este mai puțin adăugați mai multă sare. 6. Adăugați o singură cremă, gătiți-o acum până când este ușor groasă la foc mediu. — 4. Acum adăugați 2 căni de lapte, amestecați și gătiți timp de 30 de secunde.
5. Adăugați sare 1/4 linguriță și piper alb 1 linguriță, amestecați și gustați dacă simțiți că este mai puțin adăugați mai multă sare.
6. Adăugați o singură cremă, gătiți-o acum până când este ușor groasă la foc mediu. Opriți căldura acum, setați-o pe o parte.

luați o altă tigaie, adăugați 2-3 linguri de ulei cu usturoi tocat, amestecați câteva secunde, nu ardeți usturoiul.

Acum adăugați pui mic dezosat.

se amestecă la foc mare până se evaporă toate sucurile suplimentare. Acest lucru este foarte necesar pentru a arde aceste sucuri suplimentare de la pui pentru a obține gustul potrivit de pui.

adăugați ceapa tocată, amestecați timp de 1 minut.

adăugați sare 1/4 linguriță, sos Worcestershire, piper alb 1 linguriță...se amestecă . — adăugați sare 1/4 linguriță, sos Worcestershire, piper alb 1 linguriță…amestecați .

adăugați sosul alb pe care l-am făcut mai sus, amestecați până când este ușor gros...gustați sare dacă simțiți că este mai puțin adăugați mai mult. — adaugam sosul alb pe care l-am facut mai sus, amestecam pana se ingroasa putin…gustam sare daca il simtim mai putin adaugam mai mult.

adăugați acest lucru într-un vas de plăcintă sau în orice alt fel de mâncare pe care îl aveți.

luați foaie de patiserie.

acoperiți poza cu foaie, tăiați marginile. Tăiați restul de patiserie în fâșii lungi subțiri. — acoperiți plăcinta cu foaie, tăiați marginile. Tăiați restul de patiserie în fâșii lungi subțiri.

faceți împletitură din aceste benzi și acoperiți marginile patiseriei cu această împletitură.

ungeți cu ou. înțepați Centrul de 2-3 ori cu furculița.Preîncălziți cuptorul la 180 C și gătiți plăcinta timp de 20-25 de minute sau până se rumenesc.

placinta de pui este gata, serveste fierbinte.

Leave a Reply
Anulează răspunsul