Torta de Bacon e ovo

Torta de Bacon e ovo

massa folhada Flakey, bacon crocante e ovos frescos compõem a clássica Torta de Bacon e ovo da Nova Zelândia. Servido com uma boa quantidade de molho de tomate ou sabor, é fácil ver por que isso é um favorito tão firme!

Torta de Bacon e ovo NZ

Torta de Bacon e ovo, torta de ovo e bacon – como você chama, é um clássico do kiwi. Se você está recebendo um de um leite, estação de serviço ou torná-lo caseiro, é um dos melhores sabores de torta saborosa.

Easy Bacon and Egg Pie

esta torta de bacon e ovo tem apenas um punhado de ingredientes, todos os quais eu geralmente tenho à mão, por isso é uma ótima refeição para fazer quando você está em uma pitada. Leva apenas 10 minutos para colocá – lo juntos-você pode fazer isso com antecedência e mantê-lo na geladeira até que esteja pronto para assar! – e mais 30-40 minutos no forno. Fale sobre o mínimo de esforço!

é também uma das melhores sobras ou fazer almoços à frente. É tão bom servido frio quanto quente do forno, e é por isso que é conhecido como a ‘torta de piquenique’.

por que esta é a melhor torta

Aqui estão algumas razões pelas quais esta é a melhor torta de bacon e ovo!

• utiliza massa folhada de manteiga flakey congelada para o melhor sabor e textura!
• rápido e fácil de fazer para quando você está com pouco tempo.
• Bacon Crocante! Você não precisa pré cozinhar seu bacon, mas faz uma grande diferença!
• ovos inteiros e misturados para que cada mordida tenha gema.
• faz as sobras perfeitas para o almoço no dia seguinte.

o que servir com Bacon e Torta de ovo

a torta de Bacon e ovo é tão versátil que você pode servi-la com o que quiser ou tiver à mão ou é muito bom por conta própria. Ele sempre precisa de uma quantidade saudável de molho de tomate kiwi ou sabor, mas aqui estão algumas idéias de acompanhamento.

• Simples Salada Verde
• cozidas em época de legumes
• Salada de Batata
• Pão Crocante

Bacon e Ovo Torta de massa Folhada

Na minha opinião inconsistentes massa folhada funciona melhor para bacon e ovo de pizza, mas é claro que isso não significa que você não pode usar qualquer outra coisa. Sempre usarei massa folhada de manteiga congelada-seu esforço rápido, fácil e mínimo para obter o máximo de resultados. Alternativamente, você pode fazer seu próprio sopro de ruff de usar shortcrust congelado.

como fazer massa para Bacon e Torta de ovo

se você gostaria de fazer sua própria massa, eu recomendaria fazer massa folhada ruff, que é uma versão rápida da massa folhada tradicional. Aqui está uma ótima receita!

Torta de Bacon e ovo com massa quebrada

massa quebrada também pode ser usada. É mais firme e crocante do que a massa folhada, por isso é comumente usado para a base de tortas. Você pode fazer o seu próprio com esta receita ou usar congelado.

Bacon e Torta de ovo ingredientes

4 folhas manteiga massa folhada congelada-tente encontrar massa folhada feita com manteiga em vez de óleo, faz toda a diferença! Você pode fazer seu próprio Ruff puff se quiser.

10 ovos

1/2 lb / 250g Bacon-eu gosto de usar streaky, mas qualquer tipo funcionará para esta torta de bacon e ovo.

1/2 colher de Chá Sal

1/2 colher de chá pimenta

2 colheres de sopa de leite – isto é para escovar sobre a massa. Você pode usar ovo aqui.

molho de tomate ou sabor de tomate para servir

como fazer Bacon e Torta de ovo

pastelaria

retire a massa do freezer e dê 5-10 minutos para descongelar.Corte o bacon em pedaços de 1 a 2 cm e frite em uma panela por 5 a 10 minutos até ficar levemente crocante. Este passo não é necessário, mas acho que faz uma torta muito melhor para cozinhar o bacon primeiro.

pegue sua assadeira, retângulo de 30cm x 20cm funciona melhor e forre-a com a massa, juntando-a ao centro para torná-la mais longa. Deixe uma pequena saliência de massa nas laterais.

recheio

quebre metade dos ovos na assadeira e, opcionalmente, use um garfo para quebrá-los em uma pequena quantidade. Você pode deixá-los todos inteiros ou apenas alguns dependendo do que você preferir.

Cima os ovos com a metade do bacon, em seguida, a outra metade dos ovos. Deixo alguns desses ovos inteiros aqui. Finalmente polvilhe sobre o bacon restante.

Pastelaria Topo

Tomar o seu segundo 2 folhas de massa e junte-os no centro. Coloque a massa delicadamente sobre o bacon e os ovos cortados no tamanho certo.

eu sempre Uso qualquer massa restante para fazer decorações para o topo da torta. Aqui eu cortei formas de deixar e enrolei comprimentos da massa para fazer flores.

use um garfo para cravar as bordas da torta, selando-a. Remova qualquer excesso de massa.

pincele a torta com o leite.

Assar a Torta

Coloque a torta em um 200C / 400F forno por cerca de 35-40 minutos ou até inchado e dourar. Você pode testar a torta para garantir que os ovos estejam totalmente cozidos inserindo uma faca no centro. Deve sair limpo.

deixe a torta esfriar por 5-10 minutos antes de cortar e servir. Esta torta funciona tão bem fria no dia seguinte quanto quente, tornando-a perfeita para sobras.

perguntas comuns sobre Bacon e Torta de ovo

Quanto tempo para cozinhar bacon e torta de ovo?

esta receita leva cerca de 35-40 minutos para cozinhar, mas todos os fornos são diferentes. Deve ser totalmente cozido quando a massa ficar dourada e a torta inchada. Para verificar a torta é totalmente cozido inserção de faca no centro e verifique se sai limpo. Se tiver ovo cru, precisará de 5 a 10 minutos a mais.

quanto tempo dura a torta de bacon e ovo?

a torta durará 2-3 dias na geladeira em um recipiente hermético. Pode ser reaquecido ou servido frio.

você pode congelar bacon e torta de ovo?

Sim! Corte as sobras da torta em pedaços e coloque em um recipiente hermético e no freezer por até 3 meses. É melhor descongelar a torta antes de reaquecer.

como você reaquece bacon congelado e torta de ovo?

para reaquecer a torta congelada, envolva-a em papel alumínio para evitar que ela seque. Coloque a torta em um forno 160C / 325F por cerca de 30-40 minutos ou até aquecer.

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