os copos caseiros de Manteiga De Amendoim
os ricos copos caseiros de manteiga de amendoim são verdadeiramente decadentes. Você não vai acreditar como é fácil fazer sua própria versão deste doce clássico!
dificilmente há uma combinação melhor do que chocolate e manteiga de amendoim como nestes deliciosos Buckeyes de manteiga de amendoim, barras de aveia de manteiga de amendoim de Reese e sem barras de manteiga de amendoim. Estes fabulosos Copos caseiros de manteiga de amendoim provam isso!
manteiga de Amendoim + chocolate = AMOR
alguns dias atrás, quando eu estava fora de recados eu decidi parar por um dos grandes restaurante/cozimento lojas de suprimentos. Enquanto eu estava andando por um dos corredores, notei que eles tinham moldes para copos de doces.
isso me fez pensar em como seria fácil fazer meus próprios copos de manteiga de amendoim! E para alguém que poderia comer seu peso em copos de manteiga de amendoim todos os dias, isso soou muito bom! Uma vez que cheguei em casa, peguei minha panela de muffin e uma pilha cheia de forros e comecei a trabalhar!
comemos o nosso direto da geladeira e até jogamos alguns no freezer – eles foram incríveis!!! Um pequeno deleite tão divertido usando ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa! Quem sabia que fazer seus próprios copos de manteiga de amendoim era tão fácil?!
fazendo copos caseiros de manteiga de amendoim
preparação. Corte 12 forros de cupcake até 3/4 ” de espessura. Forre uma forma de cupcake / muffin com forros, Reserve.
enchimento. Em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó, as migalhas de biscoito graham, a manteiga de amendoim, o sal e o extrato de baunilha. Usando uma espátula misture os ingredientes até combinar. Coloque no freezer para esfriar enquanto prepara o chocolate.
CHOCOLATE. Usando uma caldeira dupla no fogão, (ou uma panela com uma tigela colocada sobre ela) adicione água e coloque em fogo baixo. Despeje o chocolate e mexa continuamente até que o chocolate derreta. Retire do fogão e usando uma escova de pastelaria, colher ou os dedos, cubra a parte inferior dos forros de cupcake. Você vai querer uma quantidade muito boa, porque geralmente o fundo tem mais chocolate.
combinar. Retire o recheio de manteiga de amendoim do freezer e enrole em bolas de um quarto de tamanho. Se o recheio for pegajoso, use um pouco de açúcar em pó para ajudá-lo a achatá-los. Coloque as bolas achatadas em cada forro de cupcake. Despeje o chocolate restante nas laterais e por cima. Para criar um topo uniforme, agite suavemente a panela em uma superfície plana ou toque.
frio. Coloque a lata na geladeira para esfriar por 2 horas ou até que o fundo das xícaras esteja firme. Coma frio ou leve à temperatura ambiente.
Dicas + de Armazenamento de Informações
- Se a sua cozinha é quente, coloque o muffin pan na geladeira por 10 minutos ou mais depois de ter adicionado o chocolate para baixo para ajudá-lo a definir. Isso evitará que sua camada de manteiga de amendoim afunde.
- adicione granulado colorido ao topo de seus copos de manteiga de amendoim imediatamente após derramar a camada superior de chocolate para uma adição festiva a qualquer feriado.
- substituir doces de chocolate branco derrete ou chocolate escuro derrete para fazer uma variedade de sabores de xícara de manteiga de amendoim.
- manteiga de amêndoa ou manteiga de castanha de caju pode ser usada em vez de manteiga de amendoim nesta receita.
- para um atalho, use o xarope de casca de Reese em vez de chocolate derretido ao fazer essas guloseimas.
- Faça mini copos de manteiga de amendoim em uma mini forma de muffin.
guarde esses copos de manteiga de amendoim em um recipiente hermético na geladeira por até um mês. (Mas nós apostamos que todos eles serão comidos até então!)
congele em um saco congelador Ziploc ou em um recipiente hermético no freezer por até 3 meses.
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Manteiga De Amendoim Copos Receita
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Ingredientes
- 1 1/2 xícara de leite gotas de chocolate
- 1/2 xícara de semi-doce, pedaços de chocolate
- 1/2 xícara de açúcar em pó
- 2 Colheres de sopa de graham cracker migalhas – finamente moído
- 3/4 de xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
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Corte 12 cupcake forros para baixo para 3/4″ de espessura. Forre uma forma de cupcake / muffin com forros, Reserve.
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em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó, as migalhas de biscoito graham, a manteiga de amendoim, o sal e o extrato de baunilha. Usando uma espátula misture os ingredientes até combinar. Coloque no freezer para esfriar enquanto prepara o chocolate.
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usando uma caldeira dupla no fogão, (ou uma panela com uma tigela colocada sobre ela) adicione água e coloque em fogo baixo. Despeje o chocolate e mexa continuamente até que o chocolate derreta. Retire do fogão e usando uma escova de pastelaria, colher ou os dedos, cubra a parte inferior dos forros de cupcake. Você vai querer uma quantidade muito boa, porque geralmente o fundo tem mais chocolate.
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retire o recheio de manteiga de amendoim do freezer e enrole em bolas de um quarto de tamanho. Se o recheio for pegajoso, use um pouco de açúcar em pó para ajudá-lo a achatá-los. Coloque as bolas achatadas em cada forro de cupcake. Despeje o chocolate restante nas laterais e por cima. Para criar um topo uniforme, agite suavemente a panela em uma superfície plana ou toque.
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coloque a lata na geladeira para esfriar por 2 horas ou até que o fundo das xícaras esteja firme. Coma frio ou leve à temperatura ambiente.
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