Devorar Este Doce Turquia Fondant Topper Tutorial
Com ação de Graças ao virar da esquina, isso só pode significar uma coisa: É a turquia tempo! Siga as simples instruções passo a passo para criar um doce topper de fondant de peru para adornar seus próximos bolos, cupcakes e confeitos do dia de ação de Graças!
classe grátis! Liberte seu designer de bolo interno com técnicas inovadoras e acessíveis de fondant. Inscreva-se para as técnicas básicas de Fondant de classe de decoração de bolo online grátis e aproveite o acesso instantâneo à orientação passo a passo da aclamada designer de bolos Elisa Strauss.
cadastre-se gratuitamente agora!
Materiais
Fondant (marrom, branco, amarelo, vermelho, laranja e preto)
Fondant rolando pino com rosca de 1/8″ anéis de guia
Água ou comestíveis cola e pincel
1 1/4″, 1 1/2″”, 1 7/8″ e 2 1/4″ round scalloped/caneladas cortadores
Ronda dicas de decoração #3, #7 e #12
Pequenas e médias bola redonda ferramentas
Grande praça cortador ou de material de pastelaria cortador
gordura Vegetal
Opcional: branco suave gel de colagem e palito
Opcional: tapete de impressão padronizado
instruções
1. Enrole o fondant marrom em uma bola lisa, aproximadamente 1 1/4″.
2. Pegue a bola marrom e comece a estreitar o topo 1/3 dela com os dedos ao redor. Sinta-se à vontade para utilizar um pouco de encurtamento de vegetais para suavizar o fondant, se necessário.
3. Estreite o topo até se assemelhar à cabeça e ao corpo do Peru.
Dica: Você também pode criar a cabeça e o corpo de dois círculos que você pode facilmente colar juntos. Se você optar por seguir esse caminho, pense em utilizar um pedaço de espaguete cru pelo centro para manter os dois pedaços juntos.
4. Utilize a ferramenta bola média para fazer pequenos recortes para os olhos na cabeça do Peru.
5. Estenda o fondant branco com o rolo e os anéis-guia de 1/8″. Corte dois círculos com a ponta de decoração redonda # 7. Com os dedos, enrole-os em bolas e alise-os um pouco. Cole cada círculo de fondant branco dentro dos recortes que você fez no rosto do Peru.
6. Estenda o fondant preto com o rolo e os anéis-guia de 1/8″. Corte dois círculos com a ponta de decoração redonda # 3. Mais uma vez, enrole-os em bolas e alise-os um pouco. Cole cada círculo de fondant preto no centro dos olhos brancos no rosto do Peru.
7. Estenda o fondant amarelo com o rolo e os anéis-guia de 1/8″. Corte um círculo com a ponta de decoração redonda #12. Enrole o círculo amarelo em uma bola e comece a moldá-lo em um cone com os dedos para criar o bico do Peru. Cole o bico no centro do rosto do Peru.
8. Abra o fondant vermelho com o rolo e 1/8 anéis-guia. Corte um círculo com a ponta de decoração redonda #12. Enrole o círculo vermelho em uma bola e comece a moldá-lo em uma forma de lágrima alongada para criar a acácia. Enrole a acácia em uma forma “C”, depois encaixe-a e cole-a ao redor do bico do Peru.
9. Estenda o fondant amarelo com o rolo e os anéis-guia de 1/8″. Corte um pequeno círculo recortado com o menor tamanho. Certifique-se de dar um tapinha no perímetro do círculo para garantir que o fondant seja suave.
10. Com a pequena ferramenta de bola (ou uma ferramenta semelhante), faça recortes ao redor do perímetro do círculo recortado para dar algum interesse. Coloque o círculo amarelo de lado.
11. Estenda o fondant vermelho com o rolo e os anéis-guia de 1/8″. Corte um círculo recortado com o cortador do próximo tamanho. Repita os passos para alisá-lo e recuar o perímetro canelado.
12. Estenda o fondant laranja com o rolo e os anéis-guia de 1/8″. Corte um círculo recortado com o cortador do próximo tamanho. Repita os passos para alisá-lo e recuar o perímetro canelado.
dica: Se você sentir que as penas não puxam o suficiente por trás do Peru, fique à vontade para cortar um círculo maior com o próximo tamanho, como fiz no design final com a próxima camada amarela.
13. Coloque os diferentes círculos de fondant coloridos e cole-os junto com o maior nas costas e o menor na frente. Utilize o cortador quadrado grande ou um cortador de massa rolante para cortar a parte inferior do círculo para que as penas fiquem planas em sua superfície de trabalho.
14. Forme as penas ao redor da parte de trás do fundo do Peru e, quando estiver satisfeito com sua posição, cole-o no lugar. Deixe secar completamente.
opcional: para dar um pouco mais de vida ao Peru, adicionei um pouco de “brilho” aos olhos com um pouco do palito em uma pasta de gel macio branco. Além disso, sinta-se à vontade para cortar um disco de fondant com o cortador recortado redondo de 2 1/4″ para criar um disco no qual o peru pode sentar, especialmente se decorar um cupcake.
