como fazer biscoitos Girl Scout originais

como fazer biscoitos Girl Scout originais

Eu tenho um dente doce, mas usado para evitar chocolates por razões óbvias. Já não. Agora posso fazer meus próprios lanches saudáveis e sem culpa.

A primeira Girl Scout cookie foi o bolinho de açúcar. Eles eram fáceis de fazer e exigiam apenas alguns ingredientes básicos.Claro, foi mais de um quarto de século antes de eu nascer, e eu não me tornei um membro da menina guias até meio século depois. No entanto, foi uma das coisas que nos disseram durante nossos passeios de acampamento naquela época. Nos disseram as razões pelas quais os biscoitos de açúcar da Escoteira foram assados.

na época, não tínhamos começado a fazer e vender biscoitos no meu pescoço da floresta, mas alguns anos depois, também participamos da panificação e venda anual do que todos agora gostam de provar.Os ingredientes que foram usados desde o início foram aqueles que você sempre encontrará na despensa de alimentos da casa nos primeiros anos do século 20, manteiga, açúcar, ovos, farinha, leite, etc. A preparação foi simples, mesmo com ferramentas e métodos que agora podemos nos referir hoje como arcaicos.

Uma Breve História do Girl Scout Cookies

para a Direita, desde o início, os cookies de vendas ajudou Scouts desenvolver habilidades valiosas apesar de ter imensa diversão no processo, e o fato de que seus esforços de fornecer os fundos necessários para o seu local Girl Scouts conselhos e para suas tropas, é uma coisa de orgulho para as meninas que o seu trabalho árduo oferece tais recursos.Os biscoitos escoteiros são produzidos e vendidos apenas durante a temporada de venda de biscoitos Girl Guide e servem como uma parte importante da experiência de liderança para meninas. No entanto, isso não significa que você não pode fazer o seu próprio em casa sempre que assim o desejar.

as atividades de panificação e venda de biscoitos ocorrem apenas uma vez por ano, com a maioria das vendas acontecendo entre janeiro e abril,

No entanto, há algumas exceções quando os cookies Scout são vendidos já em setembro.

Açúcar Receita de Cookie

A é a receita para a Girl Scout cookies de açúcar a partir do início do século 20.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de baunilha
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Preparação

1. Creme a manteiga e o açúcar. Adicione ovos bem batidos, leite, baunilha, farinha, sal e fermento em pó. Deixe a mistura coberta por pelo menos 1 hora.
2. Enrole a massa e corte em formas de trevo, polvilhe açúcar por cima
3. asse em forno (375°) por aproximadamente 8-10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Faz seis a sete dúzias de biscoitos.

receitas subsequentes de biscoitos de 1927

posteriormente, a venda de biscoitos tornou-se uma característica familiar do Escotismo, especialmente na cultura canadense e americana.E por quase um século depois, os batedores, com o apoio sincero de suas famílias, contribuíram em grande parte para o sucesso dos programas e atividades de suas tropas.

em meados da década de 1930, a organização começou a vender biscoitos cozidos comercialmente, com a grande Filadélfia se tornando o primeiro conselho a fazê-lo.Pouco mais de um ano depois, outra grande tropa, a Federação Escoteira da Grande Nova York, arrecadou dinheiro vendendo biscoitos comerciais, e foram eles que, comprando seu próprio molde em forma de trevo, imprimiram as palavras “biscoitos Escoteiros” na embalagem.

no início dos anos 1950, as seguintes variedades foram produzidas e vendidas extensivamente:

1. Sanduíche
2. Shortbread (Trefoils)
3. Balas de Chocolate (Fina Mints)
4. Baunilha-com base cheia de cookie
5. base de Chocolate encheu um

De todos estes cinco cookie clássicos, Fino Balas e Trefoils ainda permanecem favoritos até hoje.

Receita De Biscoitos de 1927

esta receita simples de biscoitos foi criada por Christina Riespman em 1927, quando uma empresa em Saskatchewan precisava arrecadar dinheiro para uma expedição de acampamento para suas tropas.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de creme de
• Pitada de sal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de cardamomo (aromático tempero de uma planta tropical)
• 3 (ou 4) xícaras de farinha para fazer uma massa macia

Preparação

1. bata a manteiga e o açúcar em uma tigela. Bata os ovos e as natas.
2. misture o sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó, cardamomo e farinha.
3. peneire a mistura seca nos ingredientes molhados e misture bem em uma massa.
4. enrole e corte com um pequeno copo revestido de farinha ou cortador de biscoitos.
5. polvilhe com açúcar e asse em fogo moderado no forno, até terminar. (Fonte: Anna Humphrey)

Receita De Biscoito De Hortelã fina (década de 1950)

esta receita é realmente a maneira como os biscoitos de hortelã fina são feitos, uma imitação do estilo Escoteiro. Aproveite esta interpretação das balas finas clássicas dos Escoteiros.As balas finas têm um sabor muito melhor depois de serem refrigeradas por um mínimo de vinte e quatro horas, mas é claro que isso não significa que você não pode comê-las assim que estiverem firmes o suficiente para comer após a refrigeração.

Ingredientes

Para o obreias:

• 1 pack de (fudge) a mistura de bolo
• 3 colheres de sopa de derretido encurtamento
• 1/2 xícara de farinha de trigo (peneirada)
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de água
• Non-vara spray de cozinha

Para que o chocolate/hortelã-pimenta do revestimento:

• 1 (12 onças) sacos de semi-doce, pedaços de chocolate
• 3/4 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
• 6 colheres de sopa de encurtamento

Preparação

1. Para fazer as bolachas, misture a bolacha ingredientes em uma tigela. Em uma bancada polvilhada com farinha, molde a massa em duas toras de 1 1/2 polegadas de diâmetro. Embrulhe as toras em filme plástico ou papel encerado e congele por algumas horas, até que a massa fique firme o suficiente para fatiar em bolachas de 1/4 de polegada de espessura.
2. Pré-aqueça o forno a 375F e coloque as bolachas finamente cortadas em uma assadeira forrada. Asse por 15 minutos até que estejam firmes nas bordas. Organize os biscoitos em uma gradinha para esfriar.
3. para fazer o revestimento, misture as lascas de chocolate, o extrato de hortelã-pimenta e o encurtamento em uma tigela grande de vidro ou cerâmica segura para micro-ondas. Derreta mais em 50 por cento de energia por um minuto, retire para mexer suavemente, depois aqueça por mais um minuto e mexa novamente até que o chocolate esteja muito liso.

4. Use um garfo ou pinças de cozinha para mergulhar cada bolacha fina na mistura de chocolate/hortelã-pimenta e, em seguida, coloque-os lado a lado em uma assadeira forrada com papel de cera.

   leve à geladeira até ficar firme o suficiente para comer.

Receita De Trevo

esta receita imita os cookies clássicos de trevo e são muito fáceis de fazer.Trefoils são a base para uma série de outras receitas de biscoitos Escoteiros, como Tagalongs ou Samoas.

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de leite

é bom notar que o uso de uma superfície ligeiramente enfarinhada em um cookie bandeja de papel encerado como papel de cera.

esta mistura de massa fica pegajosa muito rapidamente.

preparação

1. manteiga creme e açúcar até que seja leve e fofo. Em uma tigela separada misture a farinha, o fermento e o sal e adicione à mistura de manteiga/açúcar creme. Adicione o leite e o extrato de baunilha.
2. divida a massa ao meio e leve à geladeira até que a massa esteja firme. Pré-aqueça o forno a 350F / 180C e forre duas assadeiras com forros de pergaminho ou silicone. Quando a massa estiver firme o suficiente, enrole-a em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada.
3. seguindo o caminho que as primeiras guias Femininas fizeram, role a massa para cerca de um oitavo ou quarto de polegada de espessura e use um cortador de biscoitos para cortar as formas que você deseja.
4. assar biscoitos por 10-12 minutos. Lembre-se de girar a assadeira (180 graus) no meio do cozimento para garantir que todos os biscoitos trifoil tenham uma cor ainda mais clara.

Inovações Modernas Com Scout Cookies como Ingredientes

Para estes emocionantes de receitas de biscoitos, use o popular fina hortelã (menta sabor de chocolate, bolachas com cobertura de chocolate) ou Trefoils (bolinhos) de escoteira cookies como parte dos ingredientes.

Usando Balas Finas

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• 1/2 caixa de Fina Balas Girl Scout Cookies, esmagado
• 1 pacote de mistura de brownie
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de água
• 1/2 xícara de óleo vegetal

Preparação

1. Esmagamento Fino Balas em blocos de tamanho médio.
2. Misture todos os ingredientes na tigela. Não use uma batedeira elétrica ou a massa ficará dura.
3. espalhe a massa uniformemente na assadeira untada (13 x 9 x 2 polegadas). Asse no centro de um forno a 350 graus por 30 a 35 minutos.
4. permitir o arrefecimento antes do corte. Sirva com chá com sabor a menta.

usando Trefoils

(biscoito shortbread tradicional feito na forma da insígnia Trefoil Girl Scout.)

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 1 caixa de Trefoils Girl Scout Cookies
• Instant cheesecake de pudim misture
• 12 onças de queijo creme macio
• Morangos
• calda de Chocolate

Preparação

1. Esmagar metade caixa de Trefoils. Misture o cream cheese amolecido e o pudim de cheesecake até ficar homogêneo. Coloque os biscoitos esmagados e o pudim de cheesecake em uma xícara e repita a camada de ingredientes.
2. Decore com morangos (ou suas frutas favoritas) e 2 Biscoitos De Trevo completos. Regue com calda de chocolate ”