zjedz ten słodki poradnik z kremówką z indyka
Święto Dziękczynienia tuż za rogiem może oznaczać tylko jedno: nadszedł czas na indyka! Postępuj zgodnie z prostymi instrukcjami krok po kroku, aby stworzyć słodki wierzch kremówki indyka, aby ozdobić nadchodzące ciasta, babeczki i słodycze Dziękczynienia!
bezpłatne zajęcia! Uwolnij swojego wewnętrznego projektanta tortów dzięki innowacyjnym, przystępnym technikom kremówki. Zapisz się do bezpłatnej klasy dekorowania ciast Online podstawowe techniki kremówki i ciesz się natychmiastowym dostępem do wskazówek krok po kroku od uznanej projektantki ciast Elisy Strauss.
Dołącz teraz ZA DARMO!
materiały
Fondant (brązowy, biały, żółty ,czerwony, pomarańczowy i czarny)
Fondant wałek do ciasta z pierścieniami prowadzącymi 1/8″
woda lub jadalny klej i pędzel
1 1/4″, 1 1/2″”, 1 7/8″ i 2 1/4″ okrągłe Frezy zapiekane / karbowane
okrągłe końcówki dekorujące #3, #7 i # 12
małe i średnie okrągłe narzędzia kulkowe
duży kwadratowy nóż lub toczny nóż do ciasta
skracanie warzyw
Opcjonalnie: biała miękka pasta żelowa i wykałaczka
Opcjonalnie: wzorzysta Mata impresja
Instrukcja
1. Zwinąć brązowy kremówkę w gładką kulkę, około 1 1/4″.
2. Podnieś brązową piłkę i zacznij wąchać górną 1/3 jej palcami dookoła. W razie potrzeby możesz użyć odrobiny skracania warzyw, aby zmiękczyć kremówkę.
3. Zwężaj wierzchołek, aż będzie przypominał głowę i ciało indyka.
Wskazówka :Możesz również utworzyć głowę i ciało z dwóch kółek,które możesz łatwo sklejać. Jeśli zdecydujesz się iść tą drogą, pomyśl o wykorzystaniu kawałka surowego spaghetti przez środek, aby utrzymać te dwa kawałki razem.
4. Użyj narzędzia średniej piłki, aby zrobić małe wgłębienia dla oczu na głowie indyka.
5. Rozwałkuj biały kremówkę wałkiem do ciasta i pierścieniami prowadzącymi 1/8″. Wytnij dwa okręgi z okrągłą końcówką dekorującą # 7 . Palcami zwiń je w kulki, a następnie lekko je spłaszcz. Przyklej każdy biały krąg kremówki wewnątrz wgłębień, które zrobiłeś na twarzy indyka.
6. Rozwałkuj czarny kremówkę wałkiem do ciasta i pierścieniami prowadzącymi 1/8″. Wytnij dwa okręgi z okrągłą końcówką dekorującą # 3 . Jeszcze raz, roll je w kulki, a następnie spłaszczyć je trochę. Przyklej każdy czarny krąg kremówki do środka białych oczu na twarzy indyka.
7. Rozwałkuj żółty kremówkę wałkiem do ciasta i pierścieniami prowadzącymi 1/8″. Wytnij jedno koło z okrągłą końcówką dekorującą #12. Rzuć żółte kółko w kulkę, a następnie zacznij kształtować ją palcami w stożek, aby stworzyć dziób indyka. Przyklej dziób do środka twarzy indyka.
8. Rozwałkuj czerwoną kremówkę wałkiem do ciasta i 1/8 pierścieni prowadzących. Wytnij jedno koło z okrągłą końcówką dekorującą #12. Rzuć czerwone kółko w kulkę, a następnie zacznij kształtować ją w wydłużony kształt łzy, aby utworzyć wattle. Zwiń watolinę w kształt litery „C”, a następnie dopasuj ją i przyklej do dzioba indyka.
9. Rozwałkuj żółty kremówkę wałkiem do ciasta i pierścieniami prowadzącymi 1/8″. Wytnij mały zapiekany okrąg o najmniejszym rozmiarze. Pamiętaj, aby poklepać obwód koła, aby upewnić się, że kremówka jest gładka.
10. Za pomocą narzędzia small ball (lub podobnego narzędzia) wykonaj wgłębienia na obwodzie zapiekanego koła, aby nadać mu zainteresowanie. Odstaw żółte kółko na bok.
11. Rozwałkuj czerwoną kremówkę wałkiem do ciasta i pierścieniami prowadzącymi 1/8″. Wytnij zapiekane koło za pomocą noża o następnym rozmiarze. Powtórz kroki, aby wygładzić go i wciąć karbowany Obwód.
12. Rozwałkuj pomarańczowy kremówkę wałkiem do ciasta i pierścieniami prowadzącymi 1/8″. Wytnij zapiekane koło za pomocą noża o następnym rozmiarze. Powtórz kroki, aby wygładzić go i wciąć karbowany Obwód.
: Jeśli czujesz, że pióra nie wyciągają wystarczająco zza indyka, możesz wyciąć większe koło z następnym rozmiarem, tak jak zrobiłem w ostatecznym projekcie z kolejną żółtą warstwą.
13. Ułóż różne kolorowe koła kremówki i przyklej je razem z największym z tyłu i najmniejszym z przodu. Użyj dużego kwadratowego noża lub toczącego się noża do ciasta, aby przyciąć sam dół koła, aby pióra usiadły płasko na powierzchni roboczej.
14. Uformuj pióra z tyłu spodu indyka i gdy będziesz zadowolony z jego położenia, przyklej je na miejscu. Pozostawić do całkowitego wyschnięcia.
Opcjonalnie: aby dać indykowi trochę więcej życia, dodałam mu trochę „błysku” do oczu odrobiną wykałaczki w białej miękkiej pastie żelowej. Ponadto możesz wyciąć dysk kremówki za pomocą okrągłego frezu 2 1/4″, aby utworzyć dysk, na którym indyk może usiąść, zwłaszcza jeśli dekoruje babeczkę.
