Szybkowar Tomato Rice / Easy One Pot Tomato Rice

Szybkowar Tomato Rice / Easy One Pot Tomato Rice

dowiedz się, jak zrobić Szybkowar Tomato rice z jednym garnkiem, najlepiej jako szybki lunch lub kolację!

w większości dni powszednich robię rotis / phulkas na nasze pudełka na lunch. Najpierw łatwo jest mi obliczyć i przygotować phulkas wraz z warzywną przystawką. Po drugie, pozostają świeże do obiadu bez konieczności podgrzewania. A trzeci powód jest naprawdę samolubny – nie przepadam za ryżem. Takie bluźnierstwo dla południowych Indian we mnie, ale co zrobić! Mąż natomiast kocha ryż. W najlepsze dni mam ochotę pobłażać mu, robię coś, co oboje kochamy-przepisy na ryż po garnku.

zwykle robię ten pomidorowy ryż wcześnie rano, pakuję go do zapiekanki i pozostawiam ciepły przez kilka godzin do obiadu. Czy wiesz, że każdy ryż z jednego garnka smakuje najlepiej, gdy jest wypoczęty przez kilka godzin? Smaki sączy się pięknie dobrze, gdy ryż jest wypoczęty i trzymając go w gorącym pudełku, nadal możemy cieszyć się ciepłem!

już napisałem styl mojej mamy przepis na ryż pomidorowy, który jest moim ulubionym z dzieciństwa. Kiedy pozostały ryż lub gotowane ryż oddzielnie, że przepis działa jak urok. Jednak byłoby dwukrotnie wysiłku, aby gotować ryż, a następnie przygotować Masala pomidorów na ryż. Tak więc ta metoda szybkowaru przyrządzania ryżu pomidorowego przydaje się w pracowite poranki.

jeśli chodzi o ryż pomidorowy, mąż ma wysokie standardy. Prosił mnie o zrobienie wersji ryżu pomidorowego, którą przygotowywała mama jego kolegi ze szkoły. Teraz nigdy nie spotkałem tego przyjaciela, nie mówiąc już o degustacji ryżu. Próbowałem kilka odmian receptur ryżu pomidorowego. Kiedy go zjadł, wiedziałem na pewno, że to nie ten. W końcu to przepis mojej siostry przyszedł mi na ratunek. Zapakowałem to do jego pudełka na lunch i zadzwonił do mnie, żeby powiedzieć, jak dobre było. Yay! 😀

łatwy przepis na ryż pomidorowy wykonany w szybkowarze

prace przygotowawcze

1. cebulę i pomidory drobno posiekać. Odstawić.
2. ryż umyć i namoczyć w szklance wody przez co najmniej 10 minut (aż masala będzie gotowa)

aby ryż pomidorowy w szybkowarze

1. rozgrzać olej w szybkowarze. Po podgrzaniu dodaj suszony liść laurowy, nasiona gorczycy, nasiona kminku i pozwól im się rozpryskać. Dodaj świeże liście curry, a następnie rozcięte zielone chilli. Dodać pokrojoną cebulę i smażyć przez 2-3 min.
2. dodaj pastę z czosnkiem imbirowym, a następnie posiekane pomidory. Dodaj kurkumę w proszku, chili w proszku, kolendrę w proszku i proszek garam masala. Ugotować pomidory, aż będą sypkie. Niech mieszanina się gotowane, aż zrobi się gruba. Dodać wodę używaną do namoczenia ryżu wraz z pozostałymi 1,5 szklankami wody.
3. dodaj sól w razie potrzeby i pozwól tej wodzie się zagotować. Zmniejsz płomień do niskiego poziomu i dodaj namoczony ryż. Sprawdź, czy nie ma soli i pikanterii. Zamknij Szybkowar pokrywką i połóż na wadze. Ustaw płomień na średni. Gotować 3-4 gwizdki i zdjąć z ognia.
4. pozwól, aby ciśnienie całkowicie spadło, a następnie otwórz Szybkowar. Delikatnie wymieszać ryż i dodać smażone orzechy nerkowca i świeżą kolendrę.
5. podawać na gorąco ze świeżym twarogiem lub raitą.

uwagi do przepisu

• użyłam odmiany ryżu Sona Masori. Można również stosować ryż Basmati.
• Dostosuj przyprawy zgodnie z preferencjami.
• cebula jest opcjonalna i można to zrobić również z pomidorów.
• Wybierz soczyste dojrzałe pomidory, aby uzyskać najlepsze wyniki.
• dostosuj ilość wody zgodnie z regularnym użyciem. Używam 2,5 szklanki wody na 1 szklankę ryżu w szybkowarze.
• można to zrobić również w otwartym garnku. Po dodaniu ryżu, niech gotować pod przykryciem na małym ogniu.