Nutella Nadziewane muffinki z podwójną czekoladą
Nutella Facked Double Chocolate Muffins – pysznie wilgotne i puszyste muffinki czekoladowe, które są wysadzane kawałkami czekolady i mają nieodparcie lepkie centra Nutella. Najlepszy łatwy przepis na muffiny czekoladowe!
Nutella Nadziewane muffinki z podwójną czekoladą
mam dla Was idealny przepis na muffinki.
czekoladowe muffinki nadziewane kawałkami czekolady, o marzycielskim, sączącym Nutellą centrum … kto się oprze?
na pewno nie ja!
te muffinki z podwójną czekoladą Nadziewane Nutellą są niesamowicie wilgotne i puszyste, bogate w smak czekolady, nadziewane kawałkami czekolady i wypełnione nieodpartym Centrum Nutelli.
jeśli jesteś wielkim miłośnikiem czekolady i Nutelli, jak ja, zakochasz się po uszy w tych babeczkach!
szukasz więcej przepisów na muffinki? Sprawdź moje babeczki czekoladowe masło orzechowe bananowe, babeczki owsiane Jabłko Cynamon, i moje babeczki marchewkowe ciasto.
składniki, których potrzebujesz
Oto lista składników, których potrzebujesz, aby zrobić te muffinki. Możesz znaleźć moją kartę receptury na dole tego postu, aby uzyskać pełną listę z ich kwotami.
- mąka zwykła/uniwersalna
- kakao w proszku: uwielbiam i używam Dr. Oetker drobnego ciemnego kakao w proszku.
- proszek do pieczenia
- sól
- duże jajka: potrzebujesz 2.
- cukier granulowany
- Maślanka: Zobacz moje uwagi do przepisu poniżej, jak zrobić własny.
- olej roślinny
- ekstrakt waniliowy
- chipsy czekoladowe: możesz użyć mleka, ciemnego lub półsłodkiego.
- Nutella: 12 łyżeczek.
jak zrobić muffinki z podwójną czekoladą Nadziewane Nutellą
aby zrobić te muffinki, po prostu wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Odstawić.
w oddzielnej dużej misce wymieszać jajka z cukrem, aż będą gęste i jaśniejsze.
Dodaj maślankę, olej roślinny i ekstrakt waniliowy i ubijaj do połączenia.
dodaj suche składniki na trzy i złóż, aż do połączenia – nie mieszaj. Wchodzisz w czekoladowe chipsy.
mieszanina będzie gruba i nieco grudkowata.
łyżka mieszanki do patelni z muffinkami wyłożonej pudełkami na muffinki, wypełniając tylko w połowie. Łyżka 1 łyżeczki Nutelli do środka, następnie polać pozostałą cieście.
piec 15-20 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka włożona tuż przy środku (aby uniknąć Nutelli) wyjdzie czysta.
pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut na patelni, a następnie przenieś je do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć.
karta do wydrukowania przepisu z pełną listą składników i instrukcją znajduje się na dole tego wpisu.
UWAGA: Aby uzyskać najlepsze wyniki, zdecydowanie polecam użycie pomiarów grama (ze skalą cyfrową), a nie pomiarów kubka.
pomiary kubków po prostu nie są wystarczająco dokładne i nie mogę zagwarantować najlepszych wyników, jeśli ich użyjesz.
porady& Triki do tego przepisu
oto kilka porad i wskazówek dotyczących przygotowywania tych muffinek.
- możesz zrobić te babeczki na patelni z muffinkami lub bez nich, jeśli zajdzie taka potrzeba. Pamiętaj tylko, aby dobrze nasmarować patelnię, jeśli nie używasz-Gorąco polecam spray do uwalniania ciasta.
- upewnij się, że prawidłowo zmierzysz mąkę. Użycie zbyt dużej ilości mąki spowoduje wytrawne muffinki. Zawsze polecam używanie wag kuchennych zamiast miarek dla lepszej dokładności.
- gdy ciasto muffinowe będzie gotowe do upieczenia, posyp kilka dodatkowych wiórków czekoladowych – dla wyglądu i oczywiście więcej czekolady!
- ciasto muffinowe jest na tyle grube, że Nutella nie opadnie na dno. Zostanie przytulnie w środku i stworzy wymarzone, roztopione centrum.
- jeśli nie możesz zdobyć maślanki, możesz zrobić własną (instrukcje znajdziesz w karcie przepisu poniżej), lub możesz zastąpić zwykłym jogurtem lub kwaśną śmietaną.
kup przepis
oto kilka przydatnych narzędzi, z których zrobiłam te muffinki. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
- patelnia na muffinki
- miski do mieszania: Moje ulubione miski do mieszania Pyrex!
- zestaw trzepaczek
- Wagi kuchenne: zawsze polecam ważenie składników dla pełnej dokładności. Czasami używanie kubków może być trochę wyłączone, zwłaszcza jeśli chodzi o składniki, takie jak mąka.
Przeglądaj wszystkie moje ulubione produkty Amazon! Kup Teraz >>
te Nutella Nadziewane Podwójne muffinki czekoladowe są:
- tak szybki i łatwy do zbicia
- cudownie wilgotny i puszysty (a także trochę gęsty)
- bogaty w czekoladowy smak
- wysadzany roztopionymi kawałkami czekolady
- oozing with Nutella centres!
jak długo wytrzymają te czekoladowe muffinki? Te babeczki pozostaną świeże w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni.
czy mogę zamrozić te babeczki? Tak, również dobrze zamrażają do 2 miesięcy. Odwilż przez noc w lodówce.
wskazówka: spróbuj rozgrzać muffinkę w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aby uzyskać świeży smak i lepką Nutellę.
jeśli spróbujesz tego przepisu, daj nam znać! Zostaw komentarz, oceń go i nie zapomnij o oznaczeniu mnie na Instagramie i hashtagu # marshasbakingaddiction . Chciałbym zobaczyć!
wypróbuj te przepisy Nutella dalej!
- Nutella Fudge
- Łatwe 3 składniki Nutella Brownies
- Nutella Nadziewane ciasteczka czekoladowe
- bez pieczenia batony z białej czekolady Nutella
masz ochotę na więcej słodkich smakołyków? Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać aktualizacje przepisów prosto na swoją skrzynkę e-mail. Facebook, Instagram i Pinterest są również na bieżąco aktualizowane.
: Marzec, 2020
składniki
- 2 i 1/2 szklanki (312g) mąki zwykłej/uniwersalnej
- 1/2 szklanki (50g) kakao w proszku
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 duże jajka
- 3/4 szklanki (150g) cukru pudru/granulatu
- 1 szklanka (240 ml) maślanki*
- 1/2 szklanki (120 ml) oleju roślinnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka (175 g) wiórków czekoladowych
- 12 łyżeczek nutelli
Instrukcja
- Rozgrzej piekarnik do 200C / 400F / Gaz 6. Wyłożyć 12-dziurkową patelnię na muffinki z pudełkami na muffinki i odstawić na bok.
- ubić razem mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Odstawić.
- w osobnej dużej misce ubij razem jajka i cukier, aż będą gęste i jaśniejsze. Dodać maślankę, olej i wanilię i ubijać do połączenia.
- dodaj suche składniki w trzech częściach i złóż, aż do połączenia – nie mieszaj. Wchodzisz w czekoladowe chipsy. Mieszanina będzie gruba i nieco grudkowata.
- podziel ciasto równomiernie między 12 skrzynek na muffinki, napełniając tylko w połowie. Łyżka 1 łyżeczki Nutelli do środka, następnie wierzch z pozostałym cieście.
- piec 15-20 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka włożona tuż przy środku (aby uniknąć Nutelli) wyjdzie czysta.
- pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut na patelni, a następnie przenieś je do stelaża z drutu w celu całkowitego ostygnięcia.
uwagi
*aby zrobić własną maślankę, wystarczy dodać 1 łyżkę świeżego soku z cytryny lub białego octu do 1 szklanki (240 ml) mleka. Wymieszać do połączenia i pozostawić na 5 – 10 minut, aż lekko zgęstnieje i zsiadł.
babeczki pozostają świeże w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni. Zamrażają również dobrze przez okres do 2 miesięcy. Odwilż przez noc w lodówce.
Polecane produkty
jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Dziękuję za wspieranie uzależnienia marshy od pieczenia.
-
Wilton Non-Stick Bakeware Muffin Pan
-
zestaw misek szklanych Pyrex
-
trzepaczki Ze Stali Nierdzewnej Ouddy 3 Pack
informacje o wartości odżywczej:
wydajność: 12 muffinserwowane Rozmiar:1 muffin
ilość na porcję: kalorie: 359tłuszcz całkowity: 17gtłuszcz nasycony: 5gtłuszcz naturalny: 0gtłuszcz nasycony: 10gCholesterol: 32mgSodium: 181mgCarbohydrates: 48gFiber: 3gSugar: 24gprotein: 6g
informacje żywieniowe nie zawsze są dokładne.
ty zrobiłaś ten przepis?
Oznacz @MarshasBakeBlog na Instagramie i oznacz go # marshasbakingaddiction