Krok po kroku procedura uprawy grzybów w Indiach-Pashudhan praharee

Krok po kroku procedura uprawy grzybów w Indiach-Pashudhan praharee

Hodowla grzybów jest jednym z najbardziej dochodowych przedsiębiorstw rolniczych, które można rozpocząć od niskich inwestycji i mniejszej przestrzeni. Hodowla grzybów w Indiach rozwija się stopniowo jako alternatywne źródło dochodu dla wielu ludzi. Na całym świecie, USA, Chiny, Włochy i Holandia są czołowymi producentami grzybów. W Indiach, Uttar Pradesh jest wiodącym producentem grzybów następnie Tripura i Kerala.

w Indiach grzyby są uprawiane sezonowo i w kontrolowanych warunkach środowiskowych. Grzyb biały wymaga 20-280 C dla wzrostu wegetatywnego (przebieg tarła) i 12-180 C dla wzrostu rozrodczego. Poza tym wymaga wilgotności względnej 80-90% i wystarczającej wentylacji podczas uprawy. Sezonowo jest uprawiany w miesiącach zimowych na północno-zachodnich równinach Indii i przez 8-10 miesięcy w roku na wzgórzach. Jednak wraz z pojawieniem się nowoczesnej technologii uprawy możliwe jest teraz uprawianie tego grzyba w dowolnym miejscu w Indiach. W zależności od rodzaju i odmiany, hodowcy mogą w ciągu roku zebrać średnio 3-4 uprawy pieczarki białej. Czynnikami wpływającymi na plon plonu zarówno pod względem jakościowym jak i ilościowym są występowanie szkodników/patogenów oraz brak czystej jakości tarniny.

wartość odżywcza grzybów

grzyby zawierają więcej białka niż owoce & warzyw, a grzyby mogą być również ubogie w cholesterol.

oprócz zawartości białka grzyby mogą być również bogate w niektóre witaminy, takie jak B, C, witamina D, ryboflawina, kwas nikotynowy tiaminy.

również doskonałe źródło żelaza, potasu i potasu wraz z kwasem foliowym, składnikiem znanym z poprawy niedoborów krwi i unikania.

uprawa grzybów w Indiach

w Indiach marginalny rolnik i małe jednostki produkcyjne produkują pięćdziesiąt procent grzybów, a pozostałe grzyby są produkowane przez instytucje przemysłowe.

istnieją dwa rodzaje plantatorów grzybów w Indiach, sezonowi rolnicy produkują na małą skalę.

podczas gdy komercyjny framer grzybowy, który zajmuje się produkcją, kontynuuje cały rok na dużą skalę.

głównie zarówno rozwijać biały przycisk grzyb na rynku krajowym i eksport.

sezonowi hodowcy grzybów guzikowych są ograniczeni do umiarkowanych regionów, takich jak Himachal Pradesh, Jammu i Kaszmir, pagórkowatych obszarów Uttar Pradesh, pagórkowatych obszarów w Tamil Nadu i północno-wschodnich obszarach, gdzie rolnicy przyjmują 2-3 rośliny grzybów guzikowych w roku

do komercyjnej hodowli grzybów, wymagały dużych wydatków na infrastrukturę budowlaną, zakup maszyn i urządzeń, surowce, siłę roboczą i energię.

bardzo ważne jest, aby hodowca grzybów przeszedł praktycznie zorientowany program szkoleniowy.

również nasz rząd indyjski Promuje uprawę grzybów, dlatego dają dotacje w ramach innego programu, takiego jak national horticulture board, Ministry of food processing, APEDA

przed podjęciem decyzji o rozpoczęciu uprawy grzybów należy rozważyć następujące czynniki, aby odnieść sukces w komercyjnej produkcji grzybów :

1. hodowla grzybów powinna być bliżej domu rolnika, aby zapewnić udany udział i cel monitorowania
2. dostępność dużej ilości wody w gospodarstwie
3. łatwy dostęp do surowców po konkurencyjnych cenach w regionie
4. prosty dostęp do pracy po bardziej przystępnych cenach.
5. dostępność energii po konkurencyjnych cenach, ponieważ energia elektryczna stanowi znaczący wkład w uprawę grzybów
6. gospodarstwo powinno pochodzić z zanieczyszczeń przemysłowych, takich jak opary chemiczne,
7. należy przewidzieć odprowadzanie ścieków
8. należy przewidzieć przyszły wzrost w gospodarstwie.

w tym artykule powiemy ci pełną metodę uprawy grzybów ze słomy ryżowej, boczniaków i grzybów z guzikami.

różne rodzaje grzybów

rodzaje grzybów

na świecie dostępne są różne rodzaje grzybów jadalnych, ale w Indiach uprawiane są głównie cztery rodzaje grzybów.

1. White Button Mushroom
2. Portobello Mushroom
3. Dhingri (Oyster) Mushroom
4. Paddy Straw Mushroom

wśród wszystkich powyższych White Button mushroom ma wysoki popyt najpopularniejszy, dlatego większość rolników wybiera tę odmianę do komercyjnej hodowli grzybów.

średnia cena białego pieczarka wynosi od 50 do 100 rs za kg, co zależy od popytu na rynku. Grzyb biały jest spożywany głównie w hotelach i miastach metra.

odmiany / szczepy

Ooty 1 i Ooty (BM) 2 (wydane w 2002 r.) to dwa szczepy grzybów guzikowych dopuszczone do komercyjnej uprawy grzybów przez naukowców z ogrodniczej Stacji Badawczej Uniwersytetu Rolniczego Tamil Nadu w Vijayanagaram, Ooty. Szczepy, które są głównie uprawiane w Indiach to S-11, TM-79 i Horst H3.

proces uprawy pieczarki guzikowej

do uprawy pieczarki guzikowej „Agaricus bisporus” jest wybierany, ponieważ pod względem produkcji zajmuje pierwsze miejsce na świecie.

w Indiach korzystny okres uprawy grzybów przypada na Październik-marzec.

procedura uprawy składa się z pięciu głównych etapów.

1. odrzut grzybów
2. przygotowanie kompostu
3. tarło ściółki
4. Obudowa
5. Zarządzanie uprawą i zbiorami

odrzut grzybów:

proces uprawy grzybów forma początkowa przygotowanie do odradzania

odradzanie jest materiałem sadzeniowym do uprawy grzybów, czyli jest to nasiona grzybów. Do przygotowania Mushroom spawn wymagane większe umiejętności techniczne & inwestycji głównie Mushroom spawn produkować duży Instytut.

dobre cechy grzybnia ma następujące cechy

1. ikra powinna szybko rosnąć na kompoście
2. zapewnić wczesne przycinanie po obudowie
3. wysoka wydajność
4. musi stworzyć większą klasę grzybów

przygotowanie kompostu

kompost jest sztucznie przygotowanym podłożem wzrostu, z którego grzyb może pozyskiwać niezbędne składniki odżywcze niezbędne do wzrostu.

istnieją dwie podstawowe metody przygotowania kompostu:

• metoda dłuższa
• metoda krótka

metoda krótka zajmuje mniej czasu na przygotowanie kompostu niż metoda dłuższa, ale wymaga więcej kapitału i zasobów. Kompost wykonany metodą krótką nadaje się do wysoko wydajnej produkcji grzybów.

metoda dłuższa:

jest to procedura zewnętrzna i trwa około 28 dni, a jej zakończenie zajmuje łącznie siedem wiórów.

materiały są wymagane dla dłuższej metody jest następująca.

Składnik	waga
słoma pszenna	300 kg
otręby pszenne	15 kg
Azotan wapnia amonu	9 kg
mocznik	4 kg
Muriate z potażu	3 kg
superfosfat	3 kg
Gips	20 Kg

przed utworzeniem kompostu mieszaninę słomy pszennej lub słomy niełuskanej umieszcza się na 1-2 dni (24-48 godzin) na podłoga i spryskać wodą kilka razy w ciągu dnia w ustalonym przedziale czasowym.

dzień 0:
na tym etapie powyższy Składnik z wyjątkiem gipsu jest dobrze wymieszany i tworzy stos o szerokości 5 stóp i wysokości 5 stóp. Z pomocą drewnianego pudełka lub innego sprzętu w growroomie.

długość stosu zależy od ilości materiału, ale wysokość i szerokość nie powinny być większe lub mniejsze niż pomiary napisane powyżej i trzymane tak jak jest przez pięć dni.

woda jest rozpylana zgodnie z wymaganiami niższej wilgoci w zewnętrznych warstwach. Temperatura tego stosu w ciągu około dwóch do trzech dni osiąga około 65-70 ° C, co jest dobrym znakiem.

pierwsza turnaround (6. dzień)
szóstego dnia rozpocznij pierwszą turnaround.

należy pamiętać, że podczas punktu zwrotnego każda część stosu powinna być dokładnie wymieszana, a powietrze krąży wystarczająco dużo, aby wilgoć mogła pozbyć się każdego kawałka kompostu.

jeśli zawartość wilgoci w kompoście zostanie zmniejszona, woda jest rozpylana zgodnie z wymaganiami. Rozmiar i rozmiar nowego stosu są podobne do pierwszego.

drugi turnaround (10 dzień)
drugi turnaround jest tak samo podobny jak pierwszy turnaround

trzeci turnaround (13 dzień):
w trzecim turnaround dodaj Gips postępuj zgodnie z tą samą procedurą co pierwszy turnaround me & wymieszaj całkowicie

czwarty turnaround (16 dzień)
ten sam proces co pierwszy turnaround

piąty turnaround (19 dzień)
ta sama procedura co pierwszy turnaround

szósty turnaround (22 dzień)

siódmy turnaround (25 dzień):
posypać Nuwan lub malation (0,1%). przy tym obrocie

ósmy obrót (28 dzień)
sprawdź amoniak i wilgoć w kompoście dwudziestego ósmego dnia.

aby poznać poziom wilgoci, naciśnij kompost w dłoni i sprawdź poziom moistera;

jeśli palce stają się mokre na prasie, ale woda z kompostem nie ściska, w tym stanie poziom wilgotności jest odpowiedni w kompoście

w tej sytuacji w kompoście występuje 68-70% wilgoci, która nadaje się do produkcji nasion.

aby sprawdzić amoniaku, w kompoście, kompost jest wędzony, I jeśli jest zapach amoniaku, dać różnicę 3 dni powinny zapewnić jeden lub dwa flip-out.

kiedy zapach amoniaku jest w końcu gotowy, a słodki aromat pochodzi z kompostu, kompost rozprowadza się na podłodze i pozostawia do ostygnięcia do temperatury 25 stopni Celsjusza.

krótka metoda

kompost przygotowany tą metodą daje produkt wysokiej jakości, a ryzyko infekcji jest bardzo małe.

Składnik	waga
słoma pszenna	1000 kg
obornik z kurczaka	600 kg
otręby pszenne	60 kg
mocznik	15 kg
Gips	50 Kg

metoda ta jest kompletna w dwóch etapach:

I-kompostowanie Na Zewnątrz

wymieszaj słomę pszenną z obornikiem kurzym i spryskaj wodą. Pierwszy obrót rozpoczyna się czwartego dnia i tworzy stertę o wysokości 45 cm.

Siódmego Dnia rozpocznij drugie toczenie, otręby, mocznik i gips są dokładnie wymieszane i utrzymują wewnętrzną temperaturę kompostu w zakresie 70-75 ° C.

trzecie toczenie rozpocznij ósmego dnia

dziesiątego dnia kompost jest przenoszony w kierunku tunelu pasteryzacyjnego i rozpocznij drugą fazę kompostowania wewnętrznego.

II-Kompostowanie wewnętrzne

na tym etapie proces pasteryzacji odbywa się w zamkniętym środowisku.

napełnij kompost w tunelu pasteryzacji i w momencie, gdy kompost w tunelu wypchnie drzwi, a nowy tłumik powietrza jest odpowiednio zamknięty, a dmuchawa jest umieszczona w celu recyrkulacji powietrza @ 150-250 metrów sześciennych/ 1000 funtów kompostu/ godzinę.

procedura kompostowania wewnętrznego etapu II jest zakończona w 3 fazach:

I) punkt grzewczy Pre-peak:

po około 12-15 godzinach napełniania ściółki temperatura kompostu zaczyna się wspinać, a po uzyskaniu 48-50° C należy ją przechowywać przez 36-40 godzin wraz z systemem odpowietrzania. Zwykle takie temperatury są osiągane przez samodzielną produkcję ciepła z masy kompostowej bez wtrysku pary

ii) szczytowy punkt cieplny:

zwiększ ciepło kompostu do 57-58° C przez samodzielną produkcję ciepła z aktywności pasożytniczej, jeśli nie zostanie uzyskane. Wstrzykiwanie pary żywej w komorze większościowej i utrzymywanie przez 8 godzin, aby zagwarantować skuteczną pasteryzację. Nowe powietrze wprowadzone przez uruchomienie przepustnicy świeżego powietrza do 1/6, a nawet 1/4 jego pojemności i gniazda powietrza również jest narażone w identycznym stopniu.

iii) Punkt nagrzewania po szczycie:

powoli obniżaj temperaturę do 48-52 ° C. i trzymaj tak długo, aż w kompoście nie pojawi się amoniak. Może to potrwać 3-4 razy w zrównoważonej formule. Gdy ściółka jest wolna od amoniaku, pełne czyste powietrze jest doprowadzane przez otwarcie klapy do maksymalnej pojemności i schłodzenie kompostu do około 250 ° C, co jest uważane za korzystną temperaturę dla tarła

tarło

nasiona są mieszanką kompostu. Przed siewem umyj naczynia używane do siewu i siewu w 2% roztworze formaliny i umyj ręce osoby pracującej w sadzonce mydłem, aby uniknąć infekcji.

następnie dodaj nasiona do 0,5 do 0,75 procent, czyli 100 kg G 500-750 gramów nasion wystarcza na gotowy kompost.

gleba osłonowa

znaczenie gleby osłonowej polegałoby na utrzymaniu zawartości wilgoci i wymianie zanieczyszczeń wewnątrz górnej warstwy kompostu, co pomaga w prawidłowym rozwoju grzybni. PH tej gleby osłonowej powinno wynosić 7,5-7.8 i muszą być wolne od wszelkich chorób.

utrzymuj temperaturę i wilgotność grzybni.

gleba osłonowa jest układana na cementowanym podłożu i może być traktowana 4% roztworem formaliny. Przez obrót Ziemi jest zakończona i jest pokryta arkuszem polietylenu przez kolejne 3-4 dni. Pasteryzacja gleby muszli w temperaturze 65° C przez 6-8 godzin jest o wiele bardziej skuteczna.

powłoka gleby osłonowej o grubości 3-4 cm została rozłożona grubo na kompoście, gdy powierzchnia została pokryta białą grzybnią tego grzyba. Roztwór formaliny (0.5%) jest następnie rozpylany. Odpowiednia wentylacja powinna być zorganizowana wraz z opryskiwaniem wody kilka razy dziennie.

zbiór plonów

inicjacja głowicy grzybowej rozpoczyna się po 10-12 dniach, a plony grzybowe zbiera się w 50-60 dniach.

Zbieraj grzyby, lekko skręcając, nie przeszkadzając glebie obudowy, a po zakończeniu zbioru wypełnij lukę na łóżkach świeżym, wysterylizowanym materiałem obudowy i spryskaj wodą.

zbiory powinny być zbierane przed dostępnymi skrzelami, ponieważ może to obniżyć ich jakość i wartość rynkową.

wydajność grzybów

ogólnie z dłuższej metody kompostowania 14-18 kg produkcja grzybów & 18-20 kg produkcja grzybów z krótkiej metody z 1000 kg kompostu.

zarządzanie po zbiorze

zebrane grzyby delikatnie umyć roztworem 5G. KMS w dziesięciu ściółkach wody. Po umyciu usuń nadmiar wody i zapakuj te grzyby do polietylenowej torby. praktyki pakietowe zależą od Rynku & twoje wymagania klientów

ekonomiczność uprawy grzybów z białego guzika

tutaj masz podstawowe pojęcie o ekonomiczności uprawy grzybów z białego guzika

szczegółowe	szczegóły	Ilość
koszty stałe
Pokój upraw	Rozmiar (30 x 17 X 9 Stóp) 3 poziom	25,000
pompa Natryskowa	1 szt	1500
Termohigrometr	1 szt	500
wiadro	2 szt.	500
Waga	1 jednostka	500
razem		28000
koszt zmienny
Spawn, kompost & gleba osłonowa	10 ton Rs. 2000 / – za tonę	20000
pestycydy insektycydy & formalina	2000
opłaty za prąd, paliwo, wodę	1500
arkusz polietylenowy	2000 m2WP.	2000
różne	1500
razem		27000
Return
całkowita produkcja pieczarek	1800 kg
kurs rynkowy @ Rs. 60 na kg	108000
koszt uprawy	27000
zwrot netto	81000

Zastrzeżenie: (powyższe obliczenia są tylko orientacyjne.

Pobierz raport z projektu dla hodowli grzybów stąd:

hodowla grzybów-raport z projektu

szkodniki & choroby

najczęściej obserwowanymi szkodnikami owadzimi są nicienie, roztocza i skoczogonki. Uprawa jest podejrzana o kilka chorób, takich jak sucha Bańka (brązowa plama), mokra Bańka (Biała pleśń), pajęczyna, Zielona pleśń, fałszywa trufla (choroba trufli), Oliwkowozielona pleśń, brązowa pleśń gipsowa i plama bakteryjna. Profesjonalna pomoc i porady rozszerzenia będzie musiał szukać przez przedsiębiorcę do przyjęcia odpowiednich i terminowych środków zwalczania szkodników & chorób .

zbiór i plon

zbiór odbywa się na etapie guzików i nasadek mierzących od 2,5 do 4 cm. w poprzek i zamknięte są idealne do tego celu. Pierwszy plon pojawia się około trzech tygodni po łusce. Grzyby muszą być zbierane przez lekkie skręcenie bez naruszania gleby osłonowej. Po zakończeniu zbioru luki w łóżkach należy wypełnić świeżym wysterylizowanym materiałem osłonowym, a następnie podlać. Około 10-14 kg. świeże grzyby na 100 kg. świeży kompost można uzyskać w ciągu dwóch miesięcy uprawy. Krótka metoda stosowana do przygotowania kompostu w warunkach naturalnych daje większą wydajność (15-20 kg. na 100 kg. kompost). Zarządzanie po zbiorach

Zarządzanie po zbiorach

krótkotrwałe przechowywanie

pieczarki są łatwo psujące się. Zebrane grzyby są cięte na linii gleby i myte w roztworze 5G. KMS w 10l. wody w celu usunięcia cząstek gleby, a także w celu wywołania białości. Po usunięciu nadmiaru wody są one pakowane w perforowane worki foliowe, z których każda zawiera około 250-500 g. grzybów. Mogą być przechowywane w workach polietylenowych w temperaturze 4-50 ° C przez krótki okres 3-4 dni. Grzyby są zwykle pakowane w nieoznakowany prosty polietylen lub polipropylen do sprzedaży detalicznej. Opakowanie zbiorcze nie istnieje. W krajach rozwiniętych modne są opakowania ze zmodyfikowaną atmosferą (MAP) i z kontrolowaną atmosferą (CAP).

długotrwałe przechowywanie

grzyby białe nie są zwykle suszone za pomocą typowych procedur stosowanych w przypadku grzybów ostrygowych, niełuskanych i shitake. Konserwowanie jest najpopularniejszą metodą konserwowania białych pieczarek, a spora ilość konserw jest eksportowana na rynki międzynarodowe. Poza tym, liofilizacja, IQF i trawienie są również praktykowane przez niektóre jednostki.

grzyby guzikowe, boczniaki & grzyby ze słomy ryżowej to trzy główne rodzaje używane do uprawy w Indiach. Niełuskane grzyby słomkowe mogą rosnąć w temperaturach od 35 do 40 stopni Celsjusza. Z drugiej strony boczniaki są uprawiane na północnych równinach, podczas gdy grzyby guzikowe rosną w sezonie zimowym. Wszystkie te grzyby o znaczeniu handlowym są uprawiane różnymi metodami i technikami. Grzyby są uprawiane w specjalnych łóżkach zwanych łóżkami kompostowymi.

jak uprawiać grzyby

Robienie kompostu

pierwszym krokiem do uprawy grzybów jest Kompostowanie, które odbywa się na otwartej przestrzeni. Plac kompostowy do pieczarkarni jest przygotowany na czystych, podniesionych platformach z betonu. Należy je podnieść, aby nadmiar wody nie został zebrany na stercie. Chociaż Kompostowanie odbywa się na otwartej przestrzeni, należy je przykryć, aby chronić przed wodą deszczową. Kompost przygotowany jest z 2 rodzajów-kompost naturalny & syntetyczny. Kompost wykonany jest w tacach o wymiarach 100 X 50 X 15 cm.

kompost syntetyczny do hodowli grzybów

do kompostów syntetycznych należą słoma pszenna, otręby, mocznik, azotan wapnia / siarczan amonu i gips. Słomę należy przyciąć do 8 do 20 cm. długości. Następnie jest równomiernie rozprowadzany, tworząc cienką warstwę na placu kompostowania. Następnie jest dokładnie moczony przez posypanie wodą. Następnym krokiem jest zmieszanie wszystkich innych składników, takich jak mocznik, otręby, gips, Azotan wapnia z mokrą słomą &.

kompost naturalny

tutaj wymagane składniki to odchody końskie, obornik drobiowy, słoma pszenna i gips. Słoma pszenna musi być drobno pokrojona. Końskie łajno nie powinno być mieszane z łajnem innych zwierząt. Musi być świeżo zebrany & nie narażony na deszcz. Po wymieszaniu składników są one równomiernie rozprowadzane na placu kompostowania. Woda jest rozpylana na powierzchnię, aby zwilżyć słomki. To jest heaped & obrócony w ten sposób dla syntetycznego obornika. Z powodu fermentacji temperatura stosu wzrasta i daje zapach z powodu ucieczki amoniaku. To znak, że kompost się otworzył. Sterta jest obracana co trzy dni i posypywana wodą.

napełnianie kompostu tacami

przygotowany kompost ma kolor ciemnobrązowy. Kiedy napełniasz kompost do tacek, nie powinien być ani zbyt mokry, ani zbyt suchy. Jeśli kompost jest suchy, spryskaj kilka kropli wody. Jeśli jest zbyt wilgotny, pozwól odparować trochę wody. Rozmiar tac do rozprowadzania kompostu może być zgodny z Twoją wygodą. Ale musi mieć głębokość od 15 do 18 cm. Upewnij się również, że tace są wykonane z miękkiego drewna. Tace muszą być wypełnione kompostem do krawędzi i wyrównane na powierzchni.

tarło

tarło to zasadniczo proces wysiewu grzybni grzybów do łóżek. Tarła można uzyskać w certyfikowanych laboratoriach krajowych po cenie nominalnej. Tarło można wykonać na 2 sposoby-rozrzucając kompost na powierzchni złoża na tacy lub mieszając ziarno z kompostem przed napełnieniem Tac. Po tarle przykryj tace starymi gazetami. Arkusz jest następnie spryskiwany niewielką ilością wody, aby utrzymać wilgotność &. Między górną tacą a sufitem musi znajdować się co najmniej 1 metr przestrzeni na głowę.

Obudowa

gleba osłonowa jest wytwarzana przez zmieszanie drobno rozdrobnionego i przesianego, zgniłego krowiego odchodu z glebą ogrodową. PH powinno być od strony zasadowej. Po przygotowaniu gleba osłonki musi zostać wysterylizowana, aby zabić szkodniki, nicienie, owady & Inne formy. Sterylizację można wykonać, traktując ją roztworem formaliny lub gotując na parze. Po rozłożeniu gleby osłonowej na kompoście temperatura utrzymuje się na poziomie 25⁰C przez 72 godziny &, a następnie obniża się do 18⁰C. pamiętaj, że etap osłonowy wymaga dużo świeżego powietrza. W związku z tym pomieszczenie musi mieć wystarczającą wentylację na etapie obudowy.

przycinanie

po 15 do 20 dniach obudowy, głowice szpilkowe zaczynają być zauważalne. Białe, małe guziki zaczynają się rozwijać w ciągu 5 do 6 dni od tego etapu. Grzyby są gotowe do zbioru, gdy nasadki są mocno umieszczone na krótkiej łodydze.

zbiór

podczas zbioru nakrętkę należy delikatnie odkręcić. W tym celu należy delikatnie przytrzymać go palcami wskazującymi, docisnąć do gleby &, a następnie odkręcić. Podstawę łodygi, w której trzymają się nitki grzybni &, należy odciąć.

jak uprawiać Paddy Straw Mushroom

Paddy straw mushroom jest uprawiany w południowo-wschodniej części Azji. Jest jednym z najpopularniejszych grzybów ze względu na swój smak. W przeciwieństwie do grzybów guzikowych, są one uprawiane na podniesionych platformach w cieniu lub w dobrze wentylowanych pomieszczeniach.

tarło

grzyby niełuskane są tarło na posiekanych, nasączonych słomkach niełuskanych. Czasami są one rozmnażane na ziarnach zbóż lub millets. Kiedy są one tarło na paddy słomy, są one znane jako tarło słomy, a kiedy tarło na ziarnie zbóż, są one nazywane ziarna tarło.

w Indiach grzyb tej odmiany uprawiany jest na słomie niełuskanej. Dobrze wysuszone i długie słomki są połączone w wiązki o średnicy od 8 do 10 cm. Następnie są siekane na jednolitą długość 70-80 cm & moczone w wodzie przez 12-16 godzin. Nadmiar wody jest następnie odprowadzany.

Przygotowanie podłoża

ponieważ grzyby są uprawiane na podwyższonych platformach, należy podnieść fundamenty z cegieł &. Rozmiar musi być nieco większy niż pościel i powinien być wystarczająco mocny, aby utrzymać ciężar łóżka. Bambusowa rama wielkości fundamentu jest umieszczana na szczycie fundamentu. Na ramie umieszcza się co najmniej 4 Wiązki Z nasączonej słomy. Kolejne 4 wiązki znajdują się, ale z luźnymi końcami w przeciwnym kierunku. Te 8 wiązek razem tworzą pierwszą warstwę pościeli. W odległości około 12 cm od pierwszej warstwy ziarno jest rozproszone.

po wykonaniu ostatniej warstwy przykryj całe łóżko przezroczystym arkuszem z tworzywa sztucznego. Jednak należy zachować należytą ostrożność, aby upewnić się, że prześcieradło nie ma kontaktu z łóżkiem.

grzybobranie

Zwykle grzyby zaczynają rosnąć w ciągu 10 do 15 dni od tarła. Rosną przez następne 10 dni. Gdy volva wybuchnie & grzyb wewnątrz jest odsłonięty, plon jest gotowy do zbioru. Te grzyby są bardzo kruche mają bardzo krótki okres przydatności do spożycia, dlatego muszą być spożywane świeże.

jak uprawiać boczniaki

boczniaki są uprawiane tam, gdzie warunki klimatyczne nie są dobre dla grzybów. Jest najprostszy do uprawy & najsmaczniejszy do jedzenia. Ze względu na bardzo niską zawartość tłuszczu zwykle zaleca się kontrolowanie otyłości & również pacjentom cierpiącym na cukrzycę i ciśnienie krwi.

boczniak może rosnąć w umiarkowanej temperaturze, która waha się od 20-300 C i wilgotności 55-70 procent przez okres 6-8 miesięcy w roku. Może być również uprawiany w sezonie letnim, zapewniając dodatkową wilgotność potrzebną do jego wzrostu. Na obszarach pagórkowatych – najlepszy okres wegetacyjny przypada na Marzec lub Kwiecień do września lub października, natomiast w niższych regionach od września lub października do marca lub kwietnia.

proces uprawy boczniaka można podzielić na następujące 4 etapy:

• przygotowanie tarła
• Przygotowanie podłoża
• tarło podłoża
• zarządzanie uprawami

boczniak ostrygowaty może być uprawiany na kilku Agro-odpadach posiadających celulozę & ligninę, która pomaga w większej produkcji enzymów celulozy, co jest skorelowane z większą wydajnością. Składają się one ze słomy niełuskanej, pszenicy / ragi, łodygi & liści kukurydzy, millets i bawełny, zużytego liścia cytronelli, trzciny cukrowej, pyłu piły, odpadów juty i bawełny, zużytych odpadów liści herbaty, bezużytecznego makulatury i syntetycznego kompostu grzybów guzikowych itp. Może być również uprawiany z wykorzystaniem odpadów przemysłowych, takich jak szlamy papiernicze, produkty uboczne kawy, odpady tytoniowe itp.