DIY:Popping Corn from the Cob
Prywatność & Pliki cookie
ta strona używa plików cookie. Kontynuując, zgadzasz się na ich użycie. Dowiedz się więcej, w tym jak kontrolować pliki cookie.
kiedy otrzymałem suszone kłosy kukurydzy w torbie CSA, nie miałem pojęcia, co z nimi zrobić. Siedzieli na moim blacie przez ponad tydzień, przesuwając się z jednego zakrętu na drugi. W weekend znalazłem więcej suszonej kukurydzy na targu i mogłem zadać kilka pytań. Dowiedziałem się, że mają być wsadzone do torby, prosto z kolby, aby zrobić popcorn. Kto by pomyślał? Zawsze pstrykałem popcorn w kuchence mikrofalowej lub z luźnymi ziarnami na płycie kuchennej, ale to jest takie zabawne. Wszyscy lubimy łykać kukurydzę w ten wyjątkowy sposób.
aby pop kukurydza z kolby, wszystko czego potrzebujesz to brązowy papierowy worek na lunch i mikrofalówka. Aktualizacja: poniżej wskazówki dotyczące stovetop. Umieść pojedyncze ucho kukurydzy w torbie i umieść je w kuchence mikrofalowej na dwie minuty. W ciągu minuty zaczyna pękać, torba pęka i masz popcorn. Zobacz moje zdjęcia na Snapchacie. Moja nazwa użytkownika to ptworldcitizen.
Popping kukurydza z kolby
kilka kłosów suszonej popping kukurydzy
papierowe torby na lunch
sól, opcjonalnie
olej, opcjonalnie
inne przyprawy, opcjonalnie
Sznurek i etykiety, opcjonalnie
kuchenka mikrofalowa: umieść pojedyncze ucho kukurydzy w jednej brązowej papierowej torbie na lunch. Wchodzisz na otwarcie kilka razy. Umieścić torbę w kuchence mikrofalowej na dwie minuty. Pozwól kukurydzy pop.
po dwóch minutach ostrożnie wyjmij torebkę. Pusta zawartość torby, popped kukurydzy, do dużej miski. Podawać jako jest lub, w razie potrzeby, smak z solą i / lub innymi przyprawami. Cieszymy się naszą prostotą, ale nie krępuj się być kreatywnym. Eksperymentowanie z różnymi przyprawami może dodać jeszcze więcej zabawy do całego procesu produkcji popcornu.
Stovetop: jeśli chcesz pop kukurydzy na płycie kuchennej, trzeba najpierw de-kernel przez biorąc suszone ziarna kukurydzy z kolby. Najwidoczniej pierwszy rząd jest najtrudniejszy. Spróbuj użyć łyżki lub paznokci. Po pierwszym rzędzie Pozostałe jądra powinny łatwo zejść, po prostu poluzuj je rękami. Zrób to na dużej misce. Jesteś gotowy, aby pop, gdy wszystkie jądra są z kolby!
wlej olej do dużego garnka z pokrywką. Ilość użytego oleju zależy od ilości ziaren i wielkości garnka. Garnek powinien być wystarczająco duży,aby ziarna nie były przepełnione i / lub ułożone jeden na drugim. W razie potrzeby dodać pestki i odrobinę soli. Potrząśnij garnkiem, aby równomiernie rozprowadzić ziarna i pokryć je olejem. Obróć ciepło na średnie i około 3-5 minut później pierwsze jądro pęknie. Bezpiecznie przesuwaj garnek tam iz powrotem nad palnikiem, aby równomiernie rozprowadzić ciepło na wszystkie strony ziaren. Umieść pokrywkę na garnku, a pozostałe ziarna zaczną pękać. Jeśli możesz, kontynuuj przesuwanie puli tam iz powrotem, aż popping spowalnia, a ziarna są wszystkie popped. Wyjmij garnek z ognia. Wrzucić popcorn z przyprawami, w razie potrzeby, i podawać natychmiast.
