Mandarin Orange Konnyaku Yuzu Jelly
zoet en verfrissend! Alsof het een matchmake in de hemel is, vult de pittige yuzu de natuurlijke zoetheid van de sinaasappel aan. Veerkrachtig en licht voor je palet, dit is een perfect dessert voor het warme en vochtige weer. Geniet van de frisse, citrusachtige uitbarsting van smaken van deze konnyaku gelei, een Recept gedeeld door Ann Low.
geniet van de verse, citrusachtige smaak van deze konnyaku-gelei
dit zijn de lijst van ingrediënten die u nodig hebt: Japanse mandarijn sinaasappel, Yuzu-sapdrank, agar-agar-poeder, ricinussuiker, verse citroen en konnyaku-poeder.Trek voorzichtig het dunne membraan eraf.
deel de vrucht in wiggen en schil het dunne membraan eraf
plaats 1 tot 2 stukken pulp in de mal en zet ze opzij
begin met het bereiden van de mandarijn sinaasappel. Schil de huid af en breek deze in wiggen. Verwijder vervolgens voorzichtig het dunne membraan. Leg een tot twee stukken pulp in de mal en zet opzij.
om de konnyaku-gelei te bereiden, giet u het Yuzu-sap, agar-agar-poeder en suiker in een sauspan en meng gelijkmatig. Ga verder met het vuur aan te zetten en verwarm het tot het een zachte sudderen bereikt. Giet vervolgens het konnyaku poeder erbij en roer tot het poeder volledig is opgelost.
voor gemakkelijk gieten, breng het konnyaku-mengsel over in een maatbeker en giet het in de mal
voor gemakkelijk gieten, breng het over in een maatbeker en giet het in de mal. Hier is een kleine tip! Vergeet niet om de konnyaku mengsel blijven stagneren te lang als het zal verharden. Zodra alle schimmel is gevuld, laat de gelei afkoelen en in de koelkast voor het opdienen.
alsjeblieft! Een dorstlessend dessert voor een zonnige dag. Maak deze voor uw familiebijeenkomst of zelfs een picknick! Ik weet zeker dat ze over een paar minuten weg zijn. U kunt dit recept ook delen met uw dierbaren! Geïnteresseerd in meer recepten van Ann Low? Ga naar haar blog om ze te bekijken!
heeft u een recept dat u graag met ons wilt delen? Stuur het naar ons op https://www.sharefood.sg/submit-recipe/!
pak het volledige recept hieronder nu!
- CuisineAsian, Dessert
| Porties | voorbereidingstijd |
| 8 stukken | 15 minuten |
Cook Tijd
15 minuten
|
Cook Tijd 15 minuten |
|
|
Mandarijn Oranje Konnyaku Yuzu Jelly
|
Print Recept
|
|
|
Zoet en verfrissend! Alsof het een matchmake in de hemel is, vult de pittige yuzu de natuurlijke zoetheid van de sinaasappel aan. Veerkrachtig en licht voor je palet, dit is een perfect dessert voor het warme en vochtige weer. Geniet van de frisse, citrusachtige uitbarsting van smaken van deze konnyaku gelei, een Recept gedeeld door Ann Low.
Cook Tijd 15 minuten
|
- 7 kleine Japanse mandarijn sinaasappelen of 2 blikjes van mandarijn
- 1 L yuzu sap drinken pakket
- 1 eetlepel agar agar poeder
- 1 eetlepel basterdsuiker
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1 pakket konnyaku poeder 10g
-
Schil de sinaasappelhuid en breek het in partjes. Verwijder voorzichtig het dunne membraan en plaats 1 of meer stukjes pulp in de mal. Zet opzij.
-
in een pan, giet in yuzu sap, agar agar poeder, verse citroensap en suiker. Roer om gelijkmatig te mengen.
-
zet het vuur aan, verwarm het tot het zachtjes suddert.
-
giet in konnyaku poeder, roer voor ongeveer 5 minuten tot het poeder volledig oplost.
-
breng over in een maatbeker en giet het in de mal. # Tip: laat het konnyaku mengsel niet te lang stagneren, het zal verharden.
-
laat de gelei afkoelen en koel minstens 2 uur voor het opdienen.
vergeet niet te like en abonneer je op Delen van Voedsel Singapore!
 |
 |
 |