Fun Cooking

Fun Cooking

Portie = 4 personen

Ingrediënten,

Lijst 1
  • kip 300-350 gm
  • klaar gerold bladerdeeg 300 gm
  • ui 1 middelgrote
  • olie 3 eetlepels
  • gehakte knoflook 1/2 eetlepel
  • zout 1/4 theelepel
  • Witte peper 1 theelepel
  • Worcestershire saus 1 eetlepel
  • ei voor ei wassen
Lijst 2 Voor de witte saus
  • boter 3 eetlepels
  • bloem 3 eetlepels
  • melk 2 kopjes
  • zout 1/4 theelepel of zoals vereist
  • witte peper 1 theelepel
  • single cream 1/4 cup

richtingen,

1. Eerst voor witte saus, neem een pan voeg boter 3 eetlepels. 2. Voeg nu gewone bloem 3 eetlepels toe. 3. roer gedurende 1 minuut op middelhoog vuur. verbrand het niet. we willen alleen de rauwe smaak van bloem opeten.

  • Facebook
  • Pinterest
1. Eerst voor witte saus, neem een pan voeg boter 3 eetlepels.
2. Voeg nu gewone bloem 3 eetlepels toe.
3. roer gedurende 1 minuut op middelhoog vuur. verbrand het niet. we willen alleen de rauwe smaak van bloem opeten.
4. Voeg nu 2 kopjes melk toe, roer en kook gedurende 30 seconden. 5. Voeg zout en witte peper toe, roer en smaak als je het minder voelt voeg meer zout toe. 6. Voeg enkele room toe, kook het nu tot iets dik op middelhoog vuur.

  • Facebook
  • Pinterest
4. Voeg nu 2 kopjes melk toe, roer en kook gedurende 30 seconden.
5. Voeg zout 1/4 theelepel en witte peper 1 theelepel, roer en smaak als je het minder voelt voeg meer zout.
6. Voeg enkele room toe, kook het nu tot iets dik op middelhoog vuur. Zet de verwarming uit, zet een kant.
neem een andere pan, voeg 2-3 el olie met gehakte knoflook, roer voor enkele seconden, geen knoflook verbranden.

  • Facebook
  • Pinterest
neem een andere pan, voeg 2-3 el olie met gehakte knoflook, roer voor enkele seconden, geen knoflook verbranden.
Voeg nu kleine kip zonder been toe.

  • Facebook
  • Pinterest
Voeg nu kleine kip zonder been toe.
roer op hoog vuur tot alle extra sappen verdampen. Dit is zeer noodzakelijk om deze extra sappen van kip te verbranden om de juiste smaak van kip te krijgen.

  • Facebook
  • Pinterest
roer op hoog vuur tot alle extra sappen verdampen. Dit is zeer noodzakelijk om deze extra sappen van kip te verbranden om de juiste smaak van kip te krijgen.
voeg gehakte ui toe, roer 1 minuut.

  • Facebook
  • Pinterest
voeg gehakte ui toe, roer 1 minuut.
voeg zout 1/4 theelepel, Worcestershire saus, witte peper 1 theelepel...roeren .

  • Facebook
  • Pinterest
voeg zout 1/4 theelepel, Worcestershire saus, witte peper 1 theelepel … roer .
voeg witte saus die we hierboven hebben gemaakt, roer tot iets dik...proef zout als je het minder voelt voeg meer toe.

  • Facebook
  • Pinterest
voeg witte saus die we hierboven hebben gemaakt, roer tot iets dik … proef zout als je het minder voelt voeg meer toe.
voeg dit toe aan een taartschotel of een ander gerecht dat je hebt.

  • Facebook
  • Pinterest
voeg dit toe aan een taartschotel of een ander gerecht dat je hebt.
neem bladerdeeg.

  • Facebook
  • Pinterest
neem bladerdeeg.
bedek de pic met vel, trim de randen af. Snijd het resterende deeg in dunne lange reepjes.

  • Facebook
  • Pinterest
bedek de taart met vel, trim de randen af. Snijd het resterende deeg in dunne lange reepjes.
maak vlecht van deze reepjes, en bedek de randen van het gebak met deze vlecht.

  • Facebook
  • Pinterest
maak vlecht van deze reepjes, en bedek de randen van het gebak met deze vlecht.
bestrijk met ei. prik het centrum 2-3 keer met vork.Verwarm de oven voor op 180 C en kook de taart 20-25 minuten of tot ze goudbruin is.

  • Facebook
  • Pinterest
bestrijk met ei. prik het centrum 2-3 keer met vork.Verwarm de oven voor op 180 C en kook de taart 20-25 minuten of tot ze goudbruin is.
kip taart is klaar, serveer warm.

  • Facebook
  • Pinterest
kip taart is klaar, serveer warm.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.