een zoete Back-to-School traditie: School Bus Cake!
als je al na DoSayGive op Instagram sinds het begin, je hebt waarschijnlijk gezien mijn jaarlijkse post met onze school bus cake. Ik doe dit al sinds mijn oudste naar de kleuterschool ging — elk jaar, de avond voor de eerste schooldag, maak ik een schoolbustaart voor ons om te delen. Het is iets waar al mijn kinderen naar uitkijken, en het markeert het begin van een nieuw seizoen.
mijn kamergenoot op de universiteit, Megan, vertelde me eens dat haar moeder dit elk jaar deed toen ze opgroeide, en ik heb het idee weggestopt voor toen ik zelf kinderen had. Ik vond het gewoon het liefste idee! Tradities hoeven niet ingewikkeld of perfect te zijn (vele jaren was mijn taart scheef!); tradities zijn bedoeld om families samen te brengen en herinneringen te stollen.
na jaren en jaren van het maken van deze taart, hebben we eindelijk een beetje how-to samengesteld zodat u deze traditie kunt beginnen. U kunt ook gebruik maken van een boxed cake mix of uw favoriete zelfgemaakte recept! Veel plezier ermee en haal je kinderen ook bij het bakken.
Back-to-School Bus Taart
Ingrediënten
1 Recept vanille taart (zelfgemaakt of doos mix)
1 Recept vanille-botercrème glazuur (zelfgemaakt of winkel gekocht)
Gele kleurstof
Zwarte kleurstof
Zwart zoethout
Oreos (of Mini Chocolade Donuts, maar die een beetje rommelig)
Mini Nilla Wafers
Rode en gele Kegels of M&Ms (U kunt gebruik maken van red hots als je ze kunt vinden!)
bereid de vanillecake
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Spuit twee broodpannen met antiaanbakspray en bedek de bodem en zijkanten met perkamentpapier.
2. Bereid de vanillecake volgens de instructies (uw recept of per doos), en verdeel gelijkmatig over de twee broodpannen. Bak tot de taarten weer aan de aanraking komen of een caketester er schoon uit komt.
3. Haal de cakes uit de oven en laat afkoelen voordat u ze uit de pannen haalt.
4. Snijd 4 centimeter van de bodem van een van de broden; zet opzij.
Maak het glazuur vanilleboter
1. Bereid de vanille boterroom glazuur volgens uw recept instructies. Als u gekocht winkel gekocht glazuur, schep het uit de container in een kom.
2. Kleur het glazuur geel met behulp van de gele kleurstof; opzij zetten.
Assembleer de Schoolbuscake
1. Met behulp van een schotel of cake board, plaats het full-size vanille cake brood op het bord.
2. Verdeel geel glazuur om de bovenkant van het brood te bedekken, leg dan de kortere broodcake erop.
3. Bedek de gelaagde broodcakes met geel glazuur totdat het volledig bedekt is en het glazuur glad is.
4. Schep een kleine hoeveelheid geel glazuur in een aparte kom. Voeg een paar druppels zwarte kleurstof toe om een zwarte glazuur te creëren voor decoratie.
5. Met behulp van een piping zak met een kleine ronde punt, pijp de ramen van de bus en de voorste grill van de bus met de zwarte glazuur.
6. Plaats de zwarte drop rond de basis van de bus, de rode Skittles voor de sirene lichten, en de gele Skittles voor de koplampen.
7. Plaats de Oreo ‘ s voor de wielen van de bus, en de Mini Nilla Wafers om de kinderen te vertegenwoordigen. (Je kunt ook foto ‘ s van de kinderen printen wat ik vaak doe!)
8. Versier de gezichten van de kinderen met extra glazuur; wees creatief om ze te laten lijken op uw familie!
9. Serveer en geniet!
zoals ik al eerder zei… tradities: je hebt er niet veel nodig. Die heb je niet eens nodig. Je hoeft ze alleen maar te houden. Ik hoop dat je net zoveel van deze zoete en eenvoudige traditie houdt als mijn familie!
en tag @DoSayGive op sociale media als je er een maakt!