Kyllingpai | ICIB Information

november 19, 2021

Morsom Matlaging

Servering = 4 personer

Ingredienser,

Liste 1

kylling 300-350 gm
klarvalset puffdeig 300 gm
løk 1 medium
olje 3 ss
hvitløk hakket 1/2 ss
salt 1/4 ts
Hvit pepper 1 ts
Worcestershire saus 1 ss
egg til eggvask

liste 2 for hvit saus

smør 3 ss
vanlig mel 3 ss
melk 2 kopper
salt 1/4 ts eller etter behov
hvit pepper 1 ts
enkelt krem 1/4 kopp

Veibeskrivelse,

1. Først for hvit saus, ta en panne tilsett smør 3 ss. 2. Legg nå vanlig mel 3 ss. 3. rør på middels varme i 1 minutt. ikke brenn det. vi vil bare fullføre den rå smaken av mel. — 1. Først for hvit saus, ta en panne tilsett smør 3 ss.
2. Legg nå vanlig mel 3 ss.
3. rør på middels varme i 1 minutt. ikke brenn det. vi vil bare fullføre den rå smaken av mel.

4. Legg nå 2 kopper melk, rør og kok i 30 sekunder. 5. Tilsett salt og hvit pepper, rør og smak hvis du føler at det er mindre, legg til mer salt. 6. Legg til enkelt krem, kok den nå til litt tykk på middels varme. — 4. Legg nå 2 kopper melk, rør og kok i 30 sekunder.
5. Tilsett salt 1/4 ts og hvit pepper 1 ts, rør og smak hvis du føler det mindre legg til mer salt.
6. Legg til enkelt krem, kok den nå til litt tykk på middels varme. Slå av varmen nå, sett den en side.

Ta en annen panne, tilsett 2-3 ss olje med hakket hvitløk, rør i noen sekunder, ikke brenn hvitløk.

legg nå utbenet liten cubed kylling.

Rør på høy varme til alle ekstra juice fordamper. Dette er svært nødvendig for å brenne disse ekstra saftene fra kylling for å få riktig smak av kylling.

Tilsett hakket løk, rør i 1 minutt.

Tilsett salt 1/4 ts, Worcestershire saus, hvit pepper 1 ts...rør . — Tilsett salt 1/4 ts, Worcestershire saus, hvit pepper 1 ts … rør .

Legg til hvit saus vi laget over, rør til litt tykk...smak salt hvis du føler det mindre legge mer. — Legg hvit saus vi laget over, rør til litt tykk … smak salt hvis du føler det mindre legg til mer.

legg dette i en pajfat eller en annen tallerken du har.

Ta bladerdeig ark.

Dekk bildet med ark, trim av kantene. Klipp gjenværende bakverk i tynne lange strimler. — Dekk kaken med ark, trim av kantene. Klipp gjenværende bakverk i tynne lange strimler.

gjør fletning fra disse stripene, og dekk kantene av bakverk med denne flettet.

Pensle med egg. stikk senteret 2-3 ganger med gaffel.Forvarm ovnen på 180 C, og stek kaken i 20-25 minutter eller til de er gyllenbrune.

Kyllingpai er klar, serveres varm.

Leave a Reply
Avbryt svar