Merino sauer I Sør-Afrika

Merino sauer I Sør-Afrika

• 
• Hjem
• merino sauer I Sør-Afrika

Siste oppdatering: Mars 23, 2012 11:19:55 AM

merino sauer I Sør-Afrika

G J Erasmus

S En Fleece Testing Senter, ADSRI

Privat Bag X529

Grootfontein College Of Agriculture

Middelburg Cape

5900

INNLEDNING

Merinoen er den desidert viktigste sauerasen I Sør-Afrika. Ifølge offisielle estimater er det for tiden om 30,5 millioner sauer i Republikken og Nasjonale Stater hvorav 24,2 mil. eller 79,4% er woolled sauer. Selv om ingen nøyaktige tall er tilgjengelige, kan det aksepteres at de aller fleste av sistnevnte er Merinoer og Merinoderivater.

Merino er av stor betydning For Sør-Afrikas velstand, tjene mer ENN US $ 200 millioner årlig i valuta fra ull eksport, gi jobbmuligheter til tusenvis av innbyggere og klær og mate millioner. Sør-Afrika er ikke rikt utstyrt med landbruksressurser, men ved bruk av genetiske ressurser som merino, er det etablert en husdyrindustri som er sammenlignbar med de beste i verden.

GENERELL OVERSIKT

Det er mer enn 27 000 ullprodusenter (hovedsakelig Merino) i Sør-Afrika som produserer totalt drøyt 100 mil. kg av ull. Produksjonen per produsent varierer betydelig med de 290; 0 større produsentene som produserer mer enn 80% av hele ullklipsen. Gjennomsnittlig produksjon per sau er om lag 4,5 kg. Antall årlige slaktinger utgjør om lag en tredjedel av den totale sauebestanden som gir et kjøttutbytte på drøyt 6 kg per sau.

flertallet Av merinofår finnes i de halvtørre sommerregnområdene som er preget av tider med rikelig og tider med ekstrem knapphet. Selv om det er relativt lite, er vinterregningsområdet med sine etablerte beite kjent For merinofårproduksjon på grunn av de svært høye utbyttene som oppnås.

GENETISK FORBEDRING av MERINOFÅR

Merino Stud Breeders’ Society har et medlemskap på litt over 800, og er, som alle andre raseforeninger, tilknyttet South African Stud Book And Livestock Improvement Association, et lovbestemt organ som opererer under Husdyrforbedringsloven (Lov nr. 25 av 1977). Samfunnet er unikt i den forstand at det har to registre, nemlig. et» merino «register og» performance test » register. Driften og driften av disse registrene ble fullstendig beskrevet på first World Merino Conference (Eksteen, 1982), men Heldigvis Har Rasesamfunnet vært progressivt og aktivt nok til at følgende nye utviklinger kan rapporteres om :

1. prestasjonstestregisteret publiserer nå en katalog over salgbare værer der individets avvik fra gjennomsnittet justeres i henhold til den spesifikke studens avvik fra den genetiske stabile kontrollflokken. Dette er åpenbart bare for pigger som har blitt testet mot kontroll og egenskapene som følger med er 16 måneders kroppsmasse, ren fleece masse, fiber diameter og rynke score. Målet er å gi oppdretteren en ide om hvor han kan kjøpe værer bedre enn sin egen, og å gi flokkbonden informasjon om hvor han kan kjøpe de beste værene han har råd til.
2. utsiktene Til Et Sponset Nasjonalt Mesterskapsshow for målt ytelse ble nevnt på den første Verdenskonferansen (Eksteen, 1982). Siden da har to slike mesterskap blitt holdt. Søyer ble synkronisert til lam på samme tid, og, for det første mesterskapet, de gravide søyer ble tatt til et sentralt punkt hvor søyene lambed og hevet sine lam under identiske forhold. Dette viste seg å være unødvendig uhåndterlig en kostbar, og for det andre mesterskapet ble lam oppdratt på de spesifikke gårdene under et foreskrevet optimalt forings – og styringsregime og lammene tatt til det sentrale punktet ved avvenning. Ram lam ble holdt under ad lib mate i penner mens ewe lam ble kjørt på kunstige beite. Værer og søyer ble evaluert ved 12 måneders alder og premier tildelt i henhold til den høyeste beregnede inntekt basert på objektiv måling og vurdering av dommere. Mesterskapet ble støttet av 28 oppdrettere inkludert noen i topphierarkiet. Selv om mange problemer fortsatt må overvinnes, har det blitt en viktig begivenhet På merino-kalenderen.
3. Merinoindustrien har måttet gjøre seg klar til å møte utfordringene og mulighetene ved kunstig inseminasjon. Unge værer som viser muligheter, som visevinnere, høyest prisede værer på auksjoner og de med stort positivt avvik fra kontrollen, inviteres Av Rasesamfunnet til å delta i en kontrollert avkomstest utført i to nominerte flokker. Rams med de beste avkom testresultatene blir deretter sendt til godkjenning til en sakkyndig komite Som Stat nominert sires for bruk I Ai på denne måten farene Ved Ai unngås, men fordelene utnyttes.
4. et godt eksempel på oppdretterens oppfinnsomhet har vært dannelsen av det som kalles «veld merino ram clubs». Årsaken til dannelsen er de høye kostnadene ved å forberede rammer til salg, det faktum at overforberedelse skyer en rams evne til å produsere under naturlige forhold og det faktum at ulike miljøforhold gjør rammer uforlignelige. Klubbene erverver en del av naturlig beite hvor medlemmenes værer drives sammen i bare et år etter at de er ytelsestestet, godkjent av Foreningens inspektører og solgt. En ny tilnærming har vært å holde oppdretteren til hver ram anonym til etter salget.

alle utviklingene nevnt ovenfor er en del og er utvidelser Av National Woolled Sheep Performance And Progeny Testing Scheme, en av de fem offisielle husdyrforbedringsordninger Fra Department Of Agriculture And Water Supply. Ordningen gir en omfattende fleece analyse og databehandling tjeneste gratis til sine medlemmer og har utvilsomt vært i stor grad ansvarlig for å modernisere den eldgamle kunsten Merino avl I Sør-Afrika.

NÅVÆRENDE TENDENSER

den nåværende tendensen I merinoavl I Sør-Afrika kan oppsummeres i tre ord: større tydeligere (mindre plissert) og finere. Årsakene er ganske åpenbare: Lam og fårekjøtt er alltid i stor etterspørsel og selger til en premie, og er konsekvent dyrere enn noe annet kjøtt, inkludert biff. I et forsøk på å tjene penger på denne situasjonen, har det vært en sving fra Merinos til fårekjøtt som gjenspeiles av Det faktum At Merinoullproduksjonen har redusert med 27,7% fra 1970/71 til 1984/85, mens produksjonen av crossbred ull har økt med 339,8% i samme periode. Det virker derfor logisk at Merinoen bør tilpasses for å utnytte sitt fårekjøttproduksjonspotensial. Oppdrettere blir imidlertid stadig advart om ikke å legge vekt på bare korrelerte egenskaper, men å velge direkte for egenskaper som reproduksjonshastighet, moderevne og vekstrate, mens ullproduksjon ikke under noen omstendigheter skal gå tapt. The National Woolled Sheep Performance And Progeny Testing Scheme har utviklet et program for registrering av sau produktivitet der utvalgskriteriet er i dag: (3 x fleece vekt av sau) + (total vekt av lam avvent). Inkludering av en viss grad av ewe produktivitet samt vekst og fleece egenskaper i en blandet modell (BLUP) prediksjon av avl verdier er tenkt for fremtiden.

årsaken til vektleggingen av finhet er også åpenbar og er trolig for tiden oppstått i alle klær ullproduserende land. Tidligere har prispremien for finere ull ikke gitt nok incitament til å avle en finere ull. Faktisk anbefaling av forskere var at utvalget bør være rettet mot å holde fiberdiameter konstant og økende ren fleece vekt og utvalg indekser ble konstruert for å gjøre nettopp det. De fleste oppdrettere imidlertid ikke engang forsøke å holde fiberdiameter fra endring og noen ganger utvalget var selv rettet mot å øke fiberdiameter. Dette, sammen med mulige forbedringer i forings-og administrasjonspraksis, har ført til en nedgang i finheten til Det Sørafrikanske ullklipset.

Likevel Er Sør-Afrika fortsatt et fint ullproduserende land i forhold til andre store ullproduserende land som DET fremgår AV FIG 1.

disse problemene rundt finhet har tjent til å markere behovet for valg ved objektiv måling og for total monetær avkastning. Den Sørafrikanske merino oppdretter er faktisk heldig å ha alle nødvendige fasiliteter lett til rådighet til liten eller ingen kostnad.

massevalg anbefales generelt For merinofår fordi arvbarheten til de viktige egenskapene, med unntak av reproduksjonshastighet, er normalt moderat til høy og disse egenskapene er ikke kjønnsbundet. Kunstig inseminasjon er imidlertid ikke lenger en fremsynt drøm i saueindustrien, og dette bringer behovet for avkomstesting, som allerede nevnt. Også fordelene ved å implementere Henderson ‘ S «Best Linear Upartisk Prediction» (BLUP)av avlsverdier på en innen-og over-flock basis må realiseres, og dette krever oppbevaring av stamtavler. Merino stud industrien vil seriøst måtte vurdere innspillingen av stamtavler med ytelse på en langt større skala. Dessverre er merinoens rasestruktur slik at ikke alle studs er genetisk bundet, noe som gjør en helraseanalyse umulig. En plan kunne imidlertid utarbeides der rams fra kontrollflokken kunne brukes til å levere de nødvendige båndene.

Merinofåra er et godt eksempel på hva som kan oppnås ved selektiv avl i husdyr. Sørafrikanske Merinooppdrettere er med rette stolte av hva de har oppnådd, men denne stoltheten er sekundær til deres spenning over hva som fortsatt kan gjøres.

ANDRE ULLEDEDE RASER

De to viktigste andre ulledede raser i Sør-Afrika er S A Fårekjøtt Merino Og Dohne Merino. Den tidligere ble importert Fra Tyskland (tysk merino), men fordi oppdrettere hevder at den ikke lenger ligner den opprinnelige bestanden, har navnet blitt endret Til Sørafrikansk Fårekjøtt Merino. Dohne Merino stammer fra en krysning mellom den opprinnelige tyske merino og ren Merino og ble utviklet for sur grassveld områder. Det er stadig i popularitet av grunner som allerede er nevnt, og har spredt seg til de fleste sauer produserende områder. Begge disse rasene er svært effektive i bruk av lav kvalitet grovfoder.

FREMTIDIGE TRENDER

en viktig lærdom fra den alvorlige tørken som har herjet nesten Hele Det Afrikanske kontinentet de siste årene, er at husdyrproduksjon i de marginale beskjæringsområdene kan føre til langt større stabilitet. Selv om vekten nødvendigvis vil være på kjøttproduksjon for å mate en voksende befolkning, Kan Merinos gi enda større stabilitet da ullproduksjon ikke er gjenstand for sesongmessig overforsyning. Den logiske måten å utnytte Merino er som mors rasen i kryssing programmer. Det eneste forbeholdet er at merinoens fruktbarhet skal forbedres, og prosjekter er allerede i gang i et forsøk på å oppnå dette.

til tross for at prisen på gårder i sauebeite har økt med 278% det siste tiåret, er naturlig beite fortsatt den billigste kilden til sauefor. Det er derfor økende bekymring over forverring av naturlig veld på grunn av beite malpractices som overstocking. Bortsett fra den relativt små mulige horisontale ekspansjonen som er nevnt, må sauene sannsynligvis reduseres i Stedet for å øke I Sør-Afrika. Den eneste muligheten for økt totalproduksjon er da økt produksjon per dyr.

dette er utfordringen Merinoindustrien i Sør-Afrika står overfor. Rasen og dens vaktmestere er klare til å møte den !

ANERKJENNELSE

all statistikk gitt ble levert Av S A Ull Styret og Division Of Agricultural Marketing Research.