Kan Du Fryse Smørbønner?

Kan Du Fryse Smørbønner?

Slik Fryser Du Smørbønner

Frysing av smørbønner krever litt forberedelse, da du må blanchere dem først. Dette er for å forhindre den enzymatiske prosessen som får grønnsaker til å miste smak og smak over tid.

vi har listet opp de nødvendige trinnene du må ta for å blanchere og fryse smørbønner nedenfor.

1. Blanch
   tilsett litt kokende vann til en panne eller bolle. Du bør deretter senke smørbønner i vannet i rundt 2-4 minutter, avhengig av størrelsen på bønnene dine. Du kan bruke en sil for å plassere bønner i vannet. Etter minutter er opp, må du senke dem i en bolle med iskaldt vann for å stoppe dem fra matlaging.
2. Tørr
   Ta en ren oppvaskklut eller tykke papirhåndklær og tørk smørbønnene dine tørt. Du kan til og med tømme dem på en skuff for å øke hastigheten på prosessen.
3. Frys Først
   Legg smørbønner på et brett på toppen av et ark med fettpapir. Pass på at de ikke berører hverandre, før du overfører dem til fryseren. Du bør fryse dem først i et par timer. Dette vil sikre at de ikke klumper seg sammen i fryseren når du pakker dem opp.
4. Del Opp I Porsjonsstørrelser
   når smørbønnene dine er frosset fast, skille dem i passende porsjonsstørrelser og legg dem i frysesikker poser. Trykk så mye luft som mulig fra posene før forsegling.
5. Etikett og Returner Til Fryser: når du har dine individuelle poser forseglet og klar til å fryse, må du merke dem. Legg til datoen du blancherte dem, samt ønsket bruk etter dato.

3 Tips For Frysing Av Smørbønner

Nå vet du hvordan du fryser dem, vi har våre 3 beste tips som vi sterkt anbefaler å følge når du fryser smørbønner for å få de beste resultatene:

• Få Forholdene Riktig – når du blancherer smørbønner, er det viktig at du måler vannet på forhånd. Som en guide, tar sikte på å bruke ikke mer enn en liter kokende vann for å blanchere ett pund smørbønner.
• Vurder Bønnestørrelser-Vær Også oppmerksom på størrelsen på smørbønner før du blancherer dem. Mindre bønner trenger bare å blancheres i rundt to minutter, mens større bønner trenger rundt fire minutter. Det er viktig at du blancherer bønnene dine tilstrekkelig før du fryser dem.
• Oppbevar i Kjøleskapet I Stedet – hvis du tror du vil bruke smørbønner innen noen få dager etter blanchering, kan du bare pose dem opp og plassere dem i kjøleskapet, det er ikke nødvendig å fryse dem. Smørbønner skal være gode i kjøleskapet i 3-4 dager. Vi anbefaler imidlertid å fryse dem så snart du kan, for å sikre at de er super ferske når du legger dem i fryseren.

Hvor Lenge Kan Du Fryse Smørbønner?

du kan fryse smørbønner i rundt ni måneder.

Frysing smør bønner er den beste måten å bevare dem når de er ute av sesongen. Enten du dyrker dem eller kjøper dem friske fra din lokale matbutikk, plasserer du dem i fryseren, slik at du kan nyte deilige smørbønner hele året.

Du Kan Fryse Smørbønner i opptil 9 Måneder

Hvordan Tine Du Smørbønner?

de aller fleste frosne grønnsaker, inkludert smørbønner, trenger ikke tines før du koker dem. Matlaging dem er en enkel sak å legge bønner til kokende vann og venter på dem å bli kokt til dine preferanser.

hvis du lager dem som de er og ikke legger dem til en oppskrift, vil smørbønner ta mellom 7-10 minutter å lage mat fra frossen.

Kan Du Refreeze Smør Bønner?

hvis du tilfeldigvis tar for mange smørbønner ut av fryseren på en gang, er det mulig å fryse rester hvis du velger. Du kan også fryse kokte smørbønner, men du bør være oppmerksom på at deres tekstur kan endres når du fryser dem.

bønnene dine kan gå grøtaktig eller i det minste myk hvis du fryser dem mer enn en gang, så husk det før du bestemmer deg for å refreeze dem.

Smør Bønner Fryse Godt?

Smørbønner, som mange andre grønnsaker, fryser veldig bra. Vi vil gå så langt som å si at det er sannsynligvis den beste måten å bevare smørbønner, da du ikke trenger å bekymre deg for at de går av når de er i fryseren.

Forutsatt at du har frosset dem mens de er superfriske, vil du kunne nyte deilige smørbønner hele året, takket være deres lange fryseliv.

Relaterte Vanlige Spørsmål

hvis du fortsatt har spørsmål om frysing av smørbønner eller bønner generelt, kan disse hjelpe:

Kan Du Fryse Gjenværende Hermetiske Bønner?

ja, du kan fryse gjenværende hermetisert bønner i en lufttett beholder. Når det er frosset, må du sørge for at du bruker dem opp innen 6 måneder.

Kan Du Fryse Mashed Smør Bønner?

hvis du vil begrense karbohydratinntaket ditt og derfor vil unngå potetmos, er mosede smørbønner et godt alternativ. Du kan fryse mashed smør bønner enten i en isbit skuff for små porsjoner eller i en cupcake / muffin skuff for større porsjoner.