Hvordan Dekorere En Kake Med Blomster – En Guide For Kablede Og Friske Blomster

Hvordan Dekorere En Kake Med Blomster – En Guide For Kablede Og Friske Blomster

i dette innlegget om hvordan du kan dekorere en kake med blomster, skal jeg dele med deg, alle de forskjellige måtene du kan feste blomster på kaker trygt og sikkert, det være seg friske blomster eller kablede tannkjøttpasta blomster – av 2 forskjellige grunner –

For det første, av mattrygghet, dvs. at blomsterstenglene og ledningene fra tannkjøttpastaen ikke kommer i direkte kontakt med kaken din. For det andre, å feste blomstene på kaker på best mulig måte slik at de forblir på plass sikkert på kaken.

Blomster gjør virkelig vakre kake dekorasjoner. Og for år, kake dekoratører over hele verden har brukt blomster til å dekorere sine kaker. Kake dekorere blomster spenner fra de mer tradisjonelle rør blomster (smørkrem og royal icing blomster) til enkle friske blomster og fantastisk håndlaget sukker blomster.

Ulike Typer Kake Dekorere Blomster

av alle disse forskjellige typer blomster, i form av mattrygghet, rør blomster er den sikreste. Dette er fordi de er helt spiselige og de kan festes til kaker uten ekstra støtte. Tilsvarende for tyggegummi lim eller fondant blomster som ikke er kablet. Disse kan festes til kaker lett med forkorting eller fondant lim. Også, det er ingenting som er giftig eller uspiselig om dem som krever ytterligere forberedende arbeid.

som deretter forlater de friske blomstene og de kablede blomstene ut. Disse blomstene krever ekstra prep arbeid rett og slett fordi de er enten helt ikke spiselig eller visse komponenter i dem er ikke spiselig. Disse bør ikke være i kontakt med kaken. Noen friske blomster er spiselige. Men noen er ikke spesielt stilkene og bør derfor ikke settes i direkte kontakt med kaker. Som for kablet blomster, floral tape som ofte brukes til å vikle floral ledninger er ikke mat trygt. Dette bør ikke komme i direkte kontakt med kaker.

den første delen nedenfor ser på alternativene for å forberede friske blomster. Følgende avsnitt ser på tyggegummi lim blomster.

Hvordan Feste Friske Og Kablede Blomster På Kaker

Dekorere en kake med friske blomster

Metode 1: Stikk en ledning inn i blomsterstenglene og pakk stilkene inn i plastfolie eller folie.

• dette er spesielt nyttig for blomster med lett bøyelig stilker som tusenfryd. For disse blomstene kutter jeg vanligvis et stykke blomstertråd (vanligvis 20 eller 24 gauge) som samsvarer med lengden på blomsterstengelen min og setter den forsiktig inn i blomsterstengelen. Og så pakker jeg enten hele stengelen med klamfolie eller folie helt opp til blomsterkalyxen. Når innpakket, er blomsten trygt å bli stukket inn i kaken.

• du vil legge merke til at å sette inn en ledning i friske blomster, spesielt de med tynne og myke stilker, gjør det lettere å peke blomstene i kaker uten at blomsterstenglene bryter eller bøyer seg bort.

• Et annet poeng å merke seg er at forlater stilkene litt lenger bidrar til å sørge for at blomstene er mer sikkert festet til kaken spesielt under transport.

• for blomster med mer robuste stilker som rosene, er ledninger ikke nødvendig. Dette er fordi stilken ikke vil bøye seg bort når blir stukket i kaker. Så, alt du trenger å gjøre er å pakke stilkene opp godt før poking dem inn i kaken.

Metode 2: Bruk flower spikes

• Flower spikes er plast casing laget spesielt for hold blomster på kaker. Disse er sylinderformede med bredden på boblerør og en total lengde på ca 3 til 4 tommer. Den ene enden av sylinderen har en lukket spiss ende. Dette er slutten som vil bli poked inn i kaken. Den andre enden har en åpning for å sette inn blomster. Den ytre overflaten av pigger er typisk studded. Dette bidrar til å sørge for at toppene holder seg på plass når de brukes i kaker.

• når du bruker disse blomst pigger, trenger du ikke vikle din blomst stilker som det ikke vil være noen direkte kontakt av stilkene til kaken. Det eneste problemet er at du må gruppere blomstene sammen for å bli satt inn i en spike. Dette skyldes at pigger kan være litt for brede for en enkelt stilk av en blomst. Eller hvis du er poking bare en blomst, må du pad innsiden av pigg med vev (eller annet egnet materiale) slik at blomsten er tett sikret i pigg.

Metode 3: Bruk en boble te sugerør eller vanlig sugerør

• dette er et billigere alternativ å bruke blomst pigger ovenfor. I stedet for å sette inn blomsterstenglene i pigger, setter du dem inn i boble tetrør. Bubble straws er bra hvis du vil gruppere blomstene sammen.

• ellers vil vanlige drikkestrå være bra hvis du vil sette inn blomstene dine individuelt i kaken. Jeg vil anbefale stilkene å være klamret innpakket eller folie-innpakket. Dette skyldes at stilkene fortsatt kommer i kontakt med kaken din (fra bunnen av sugerørene).

Feste Kablet Sukker Blomster Til Kaker

Administrere kablet sukker blomster eller tyggegummi lim blomster er ganske lik administrere friske blomster. Den eneste forskjellen er at siden ledninger er mye tynnere enn friske blomster stabler, ved hjelp av vanlige sugerør og blomst pigger betyr at de trenger mye mer polstring for å holde dem sikret på plass.

Metode 1: Bruk lollipop pinner

• jeg bruker ofte plast lollipop pinner når du setter inn kablede blomster i kaker. Lollipop pinner er stor i den forstand at de er i stand til å holde tynne ledninger. Jeg finner disse mest praktiske for kablede blomster. Og siden pinnene er tynne, legger du ikke en blomst i en pinne over kaken med sugerør.

• mens lollipop pinner fungerer bra for tykkere ledninger, de er fortsatt litt for bred for svært tynne ledninger (målere 28 og over). For disse ledningene (som jeg vanligvis bruker til fyllblomster), vil jeg normalt bruke blomstertape til å fette stenglene eller gruppere noen av blomstene sammen i en lollipoppinne.

• hvis du finner floral ledninger for tynn for lollipop pinner, det er et annet triks du kan bruke til å gjøre dem bo i pinner uten ekstra polstring fra floral tape. Bøy blomstertråden på forskjellige punkter langs ledningen og rett den deretter tilbake med hendene. Dette vil resultere i ledningen blir rett, men med bitte små svinger her og der.

• Sett den ledningen inn i en lollipop pinne og du vil innse at de små svinger faktisk bidra til å holde floral wire tett i lollipop pinne hull. Dette kan ikke fungere for svært tynne ledninger,så du må mikse og matche metodene ovenfor tilsvarende.

• Poking blomsten med ledningen i en lollipop pinner bidrar til å sikre ingen direkte kontakt av ledningen med kake.

Metode 2: Pakk med plastfolie

• denne metoden ligner den jeg foreslo for friske blomster i den tidligere delen. Hvis du ikke ønsker å bruke sugerør eller lollipop pinner, kan du pakke ledningene av tyggegummi lim blomster med klamre wrap eller folie før poking dem inn i kaken, og du kan gjøre dette for hver enkelt blomst eller gruppe noen sammen som en.

Innpakning floral wire eller blomsterstengler i plastfolie før de blir satt inn i en kake er en annen måte å dekorere en kake med blomster.

Og disse er ganske mye teknikkene jeg vet om hvordan å feste friske og kablede blomster på kaker.