DIY:Popping Mais FRA Cob
Personvern & Informasjonskapsler
dette nettstedet bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette godtar du bruken av dem. Lær mer, inkludert hvordan du kontrollerer informasjonskapsler.
Da jeg fikk tørkede aks i MIN csa-pose, ante jeg ikke hva jeg skulle gjøre med dem. De bodde på disken min i over en uke, skiftende fra ett hjørne til det neste. Over helgen fant jeg litt mer tørket mais på farmers market og var i stand til å stille noen spørsmål. Jeg lærte at de skulle poppes i en pose, direkte fra cob, for å lage popcorn. Hvem visste det? Jeg har alltid poppet popcorn i mikrobølgeovn eller med løse kjerner på stovetop, men dette er så gøy. Vi fikk alle et kick av popping mais denne helt spesielle måten.
å pop mais fra av cob, alt du trenger er en brun papir lunsjpose og en mikrobølgeovn. Oppdatering: stovetop retninger nedenfor. Plasser et enkelt øre av mais inne i posen og legg det i mikrobølgeovnen i to minutter. Innen et minutt begynner det å pop, posen plumps opp og du har popcorn. Sjekk Ut Mine Snaps av det på Snapchat. Mitt brukernavn er ptworldcitizen.
Martha Stewarts nettsted har en video, Popping Mais Av Fra Cob. Det ga meg ideen om å gi disse ørene i en pent innpakket pakke—rull et enkelt øre av mais i en brun papirpose, bind med garn, merk en etikett med instruksjoner om hvordan du skal pope kornet fra av cob og knytte etiketten direkte på garnet.
Popping Mais fra Cob
flere ører av tørket popping mais
papir lunsj poser
salt, valgfritt
olje, valgfritt
andre krydder, valgfritt
hyssing og etiketter, valgfritt
Mikrobølgeovn: Plass et enkelt aks i en brun papir lunsjpose. Brett over åpningen et par ganger. Plasser posen i mikrobølgeovn i to minutter. La mais pop.
fjern posen Forsiktig etter to minutter. Tom innholdet i posen, poppet mais, i en stor bolle. Server som det er eller, om ønskelig, smak med salt og / eller andre krydder. Vi liker vår vanlig, men gjerne være kreativ. Eksperimentere med en rekke krydder kan legge enda mer moro til hele popcorn gjør prosessen.
Stovetop: hvis du ønsker å pop maisen på stovetop, må du først de-kernel ved å ta de tørkede maiskjernene av cob. Tilsynelatende er den første raden den vanskeligste å komme av. Prøv å bruke en skje eller negler. Etter den første raden, bør de resterende kjernene enkelt løsne dem med hendene. Gjør dette over en stor bolle. Du er klar til å pop når alle kjernene er av cob!
Hell olje i en stor gryte med lokket. Mengden olje som brukes avhenger av mengden kjerner og størrelsen på potten. Gryten skal være stor nok slik at kjernene ikke er overfylte og/eller stablet oppå hverandre. Tilsett kjernene og litt salt, hvis ønskelig. Rist potten for jevnt fordelt kjernene og beleg dem med olje. Snu varmen til middels og ca 3-5 minutter senere den første kjernen vil pop. Skyv potten trygt frem og tilbake over brenneren for jevnt å fordele varmen til alle sider av kjernene. Sett lokket på potten og de andre kjernene begynner å poppe. Hvis du kan, fortsett å flytte potten frem og tilbake til popping bremser ned og kjernene er alle poppet. Fjern potten fra varmen. Kast popcorn med krydder, om ønskelig, og server umiddelbart.
