치즈 목장 마늘 트위스트 레시피(비디오)

반죽

• 1 1/2 컵 따뜻한 물
• 1 큰술. 효모
• 1 티스푼 설탕
• 2 큰술. 올리브 오일
• 2 티스푼 코셔 소금
• 3 1/2 컵 밀가루

채우기

• 3/4 컵 연화 버터(1 1/2 스틱)
• 1 작은 술 마늘 분말 다진
• 1 작은 술 건조 이탈리아 조미료
• 1/2 컵 목장 드레싱
• 3/4 컵 파 르 멜 렐 라 치즈
• 1/4 컵 파 르 멜 렐 라 치즈 강판

• 물,설탕 및 효모를 결합하십시오. 거품이 날 때까지(약 5 분)앉으십시오.
• 기름과 소금을 넣으십시오. 밀가루를 저어.
• 반죽이 공에 형성 될 때까지 섞는다. 반죽이 끈적 끈적한 경우 반죽이 함께 올 때까지 한 번에 1 큰 스푼의 밀가루를 추가하십시오. 가루로 만든 표면에 반죽을 1-2 분 동안 반죽하십시오.
• 그리스 그릇,반죽을 추가 젖은 천으로 그릇을 커버하고 크기가 두 배로 수 있도록 따뜻한 지역에 넣어,약 1 시간.
• 반죽이 쉬고있는 동안 작은 그릇에 연화 버터,이탈리아 조미료,마늘 가루를 섞습니다. 반으로 나누어 반을 다른 그릇에 넣습니다. 당신은 나중에 그것을 사용할 것입니다. 목장 드레싱을 첫 번째 그릇에 저어줍니다. 그것은 마늘 막대기에 대한 당신의 확산이 될 것입니다.
• 오븐을 400 도까지 가열하십시오.
• 가볍게 가루로 만든 표면에 반죽을 14*16″사각형으로 굴립니다.
• 마늘/목장/버터 혼합물을 반죽에 골고루 펴 바릅니다.
• 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
• 반죽을 반으로 접고 피자 커터를 사용하여 8 개의 스트립으로 자릅니다.
• 상단에 한 손으로 하 고 하단에 한 손으로 각 빵 막대기를 선택 하 고 그것을 왜곡의 몇 가지를 제공 합니다. 가볍게 기름을 바른 과자 굽는 판에 놓으십시오.
• 당신이 따로 설정 버터 혼합물의 그릇을 기억 하는가? 이 녹을 때까지 가서 전자 레인지. 막대기에 브러시.
• 막대기를 22-25 분 동안 굽습니다. 녹은 버터 혼합물로 다시 솔질하십시오. 강판 파마산 치즈를 뿌린다.