이 흘리지 않고 찻잔에서 커피를 부어 불가능 보인다 이유
우리 모두는 한 번에 또는 다른에서 그것을 시도했습니다. 우리가 갈 수있는 커피를 필요로 할 때 우리는 실수로 찻잔에 커피를 양조,우리는 물병에 두 컵을 덤프 할,우리의 찻잔은 그래서 우리는 전송해야 균열이있다,등–모든 단일 시간,우리는 유출.
귀중하고 귀중한 커피는 찻잔의 바깥쪽으로 미끄러지고 카운터에 웅덩이가되어 내 혈류에 들어 가지 않고 넝마 나 종이 타월에 젖어 있어야합니다.
왜 그렇게 어려운가요? 왜 우리는 교훈을 배울 수 없습니까???
과학은 적어도 첫 번째 질문에 대한 답을 가지고 있습니다.
그것은 코안다 효과 때문에–앙리 코안다의 이름을 따서 명명되었으며,그는 1910 년에 제트 동력 항공기를 건설하려고 시도(대부분 실패)했다. 그러나 그는 실제로 땅에서 내리지는 않았지만 비행기 날개가 어떻게 리프트를 생산하는지에 대한 지식의 몸에 기여했습니다.
코안다 효과는 이: 곡면에서 유체의 이동 스트림은 그 표면을 따라 이동 유지 내부 압력을 생성합니다.
항공학에서는 비행기 날개가 공기를”유체”로 사용하여 리프트를 생성 할 수 있음을 의미합니다.”빠르게 움직이는 분자는 낮은 이동 분자보다 낮은 압력을 가지므로 공기 제트는 기본적으로 고압 스트림으로 둘러싸인 저압 스트림입니다.이 스트림은”유체”가 표면에 붙어 있음을 의미합니다.
커피의 경기장에서,그것은 당신의 소중한 카페인이 함유 된 액체가 또한 주변 공기로부터 압력을 경험하고 있으며,그것이 당신의 찻잔의 표면을 따라 흐를 때,압력은 입술 주위를 구부리는 것처럼 붙어 있습니다.
하지만 코안다 효과는 무한하지 않습니다. 당신은 입술을 통해 커피를 부어 수 있습니다-그것은 단지 여전히 당신이 그것을 할 동안”붙어”유지하려고합니다.
이 와인 잔,또는 주둥이,또는 첫 번째 시도에서 액체를 해제 할 수있는 날카로운 충분한 곡선 아무것도 같은 것을 자유롭게 부어 훨씬 쉽게 이유입니다.
그래서,거기 당신은 간다.
그리고 지금 당신은 당신이 물리학에 대해 잊고 당신의 중요한 다른 이미 부어 커피를 분할하려고 다음에 저주 할 사람이있다.
이 모든 것을 스스로 지켜야 할 또 하나의 이유.