압력 밥솥 토마토 쌀/쉬운 한 냄비 토마토 쌀

빠른 점심 또는 저녁 식사로 가장 좋은 한 냄비 압력 밥솥 토마토 쌀을 만드는 방법을 배우십시오!

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평일의 대부분에 나는 우리의 도시락에 대한 로티/풀카를 만드는 결국. 먼저 야채 반찬과 함께 풀카를 정량화하고 준비하는 것은 쉽습니다. 둘째,재가열 할 필요없이 점심 때까지 신선하게 유지됩니다. 그리고 세 번째 이유는 정말 이기적입니다-나는 쌀을 너무 좋아하지 않습니다. 내 안에 있는 남인도에 대한 그런 신성 모독이지만,무엇을 해야 하는가! 반면에 남편은 쌀을 좋아합니다. 가장 좋은 날에 나는 그를 탐닉 같은 느낌,나는 우리 모두가 사랑 뭔가를–한 냄비 쌀 조리법.

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나는 보통 아침 일찍이 토마토 쌀을 만들고,캐서롤을 싸서 점심 때까지 몇 시간 동안 따뜻하게 유지합니다. 몇 시간 동안 쉬었을 때 한 냄비 쌀이 가장 맛이 좋다는 것을 알고 계셨습니까? 쌀이 쉬었을 때 맛이 아름답게 잘 스며 들어 뜨거운 상자에 보관하면 여전히 따뜻하게 즐길 수 있습니다!

뜨거운 상자에 토마토 쌀

나는 이미 내가 어린 시절 좋아하는 토마토 쌀 레시피의 엄마의 스타일을 게시했습니다. 당신이 밥 위에 남겨두거나 밥을 따로따로 요리할 때,그 조리법은 매력 같이 작동한다. 그러나 그것은 쌀을 요리 하 고 쌀에 대 한 토마토 마살라를 준비 하는 노력을 두 번 것 이다. 그래서,토마토 쌀을 만드는이 압력솥 방법은 바쁜 아침에 유용합니다.

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이 토마토 쌀에 올 때,남편은 몇 가지 높은 기준을 가지고있다. 그는 자신의 학교 시간 친구의 엄마가 준비하는 데 사용되는 토마토 쌀의 버전을 만들기 위해 나에게 요청했다. 지금은 그 친구를 만난 적이 없다,혼자 밥을 맛 보자. 나는 토마토 쌀 조리법의 몇 가지 변형을 시도했다. 그가 그것을 먹는 동안,나는 그것이 하나가 아니라는 것을 확실히 알고있었습니다. 마지막으로 나의 구조에 온 나의 자매 조리법 이었다. 나는 그의 도시락을 위해 이것을 최근에 포장했고 그는 그것이 얼마나 좋은지 말하기 위해 나를 불렀다. 야호! 😀

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압력솥에서 만든 쉬운 토마토 쌀 레시피

압력솥 토마토 밥/쉬운 1 개의 남비 토마토 밥

빠른 점심 또는 저녁 식사로 가장 좋은 한 냄비 압력 밥솥 토마토 쌀을 만드는 방법을 배우십시오!
준비 시간 15 분
요리 시간 20 분
총 시간 35 분

코스:메인 코스
요리:타밀 나두 조리법
키워드:빠른 조리법
인분:이명
저자: 라미

장비

  • 압력솥

측정

1 컵=250 미리리터,1 큰술=15 미리리터,1 작은 술=5 미리리터

성분

  • 1 컵 쌀
  • 3 매체 잘 익은 토마토
  • 1 매체 양파
  • 1 작은 술 생강 마늘 페이스트
  • 1 또는 2 녹색 고추
  • 2 작은 술 오일
  • 작은 술 겨자 씨앗
  • 작은 술 커민 씨앗
  • 1 말린 베이 리프
  • 1 작은 술 심황 분말
  • 1 작은 술 레드 고춧가루
  • 1 티스푼 고수 가루
  • 1 티스푼 가람 마살라 가루
  • 1 티스푼 신선한 카레 잎
  • 7-8 구운 캐슈 선택 사항
  • 필요에 따라 소금
  • 2.5 컵 물
  • 잘게 썬 신선한 고수 잎 몇 개

지침

준비 작업

  • 양파와 토마토를 잘게 썬다. 따로 보관하십시오.
  • 씻고 적어도 10 분 동안 물 한 컵에 쌀을 담가(마살라가 준비 될 때까지)

토마토 쌀 만들기

  • 압력 밥솥에 기름을 가열하십시오. 뜨거워지면 말린 월계수 잎,겨자씨,커민 씨를 넣고 튀어 나오게하십시오. 신선한 카레 잎을 넣고 녹색 고추를 넣습니다. 다진 양파를 넣고 2-3 분 동안 볶습니다.
  • 생강 마늘 페이스트를 넣고 다진 토마토를 넣습니다. 심황 가루,고추 가루,고수풀 가루 및 가람 마살라 가루를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 토마토를 요리하십시오. 이 두꺼운 얻을 때까지 혼합물을 요리하자. 남은 물 1.5 컵과 함께 쌀을 담그는 데 사용되는 물 추가.
  • 필요에 따라 소금을 추가 하 고이 물 종 기에 서 보자. 낮은에 불꽃을 줄이고 흠뻑 젖은 쌀을 추가. 소금과 매운맛을 확인하십시오. 뚜껑을 가진 압력솥을 닫고 무게에 두십시오. 매체에 불꽃을 설정합니다. 3-4 휘파람을 위해 요리하고 열에서 제거하십시오.
  • 압력을 완전히 떨어 뜨린 다음 압력 밥솥을 엽니 다. 부드럽게 밥을 섞고 튀긴 캐슈와 신선한 고수풀을 넣으십시오.
  • 신선한 두부 또는 라이타와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.

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준비 작업

  1. 잘게 양파와 토마토를 잘라. 따로 보관하십시오.
  2. 쌀을 물 한 컵에 최소 10 분 동안 씻고 담그십시오(마살라가 준비 될 때까지)

압력 밥솥에서 토마토 쌀을 만들려면

  1. 압력 밥솥에서 기름을 가열하십시오. 뜨거워지면 말린 월계수 잎,겨자씨,커민 씨를 넣고 튀어 나오게하십시오. 신선한 카레 잎을 넣고 녹색 고추를 넣습니다. 다진 양파를 넣고 2-3 분 동안 볶습니다.
  2. 생강 마늘 페이스트를 넣고 다진 토마토를 넣습니다. 심황 가루,고추 가루,고수풀 가루 및 가람 마살라 가루를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 토마토를 요리하십시오. 이 두꺼운 얻을 때까지 혼합물을 요리하자. 남은 물 1.5 컵과 함께 쌀을 담그는 데 사용되는 물 추가.
  3. 필요에 따라 소금을 넣고 이 물 을 끓게 한다. 낮은에 불꽃을 줄이고 흠뻑 젖은 쌀을 추가. 소금과 매운맛을 확인하십시오. 뚜껑을 가진 압력솥을 닫고 무게에 두십시오. 매체에 불꽃을 설정합니다. 3-4 휘파람을 위해 요리하고 열에서 제거하십시오.
  4. 압력을 완전히 떨어 뜨린 다음 압력솥을 엽니 다. 부드럽게 밥을 섞고 튀긴 캐슈와 신선한 고수풀을 넣으십시오.
  5. 신선한 두부 또는 라이타와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.

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레시피 노트

  • 소나 마소리의 다양한 쌀을 사용했습니다. 바 스마티 쌀도 사용할 수 있습니다.
  • 는 특혜에 의하여 향미료를 조정합니다.
  • 양파는 선택 사항이며 토마토 만으로도 만들 수 있습니다.
  • 최상의 결과를 얻으려면 육즙이 많은 잘 익은 토마토를 선택하십시오.
  • 당신의 일정한 사용에 의하여 물 양을 조정하십시오. 압력솥에서 쌀 1 컵에 물 2.5 컵을 사용합니다.
  • 이것은 열린 냄비에서도 만들 수 있습니다. 쌀을 추가 한 후,그것은 낮은 불꽃에 덮여 요리 할 수 있습니다.

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