시금치(영어)
시금치(스피나시아 올레 라시아)는 비타민과 항산화 물질이 너무 많아서 종종 슈퍼 푸드로 분류되는 것은 당연합니다(뽀빠이에게 물어보십시오). 이 잎이 많은 녹색은 채소 패치 또는 냄비에서 자라기 쉽지만 부드러움과 더 나은 풍미를 유지하기 위해 신속하게 재배해야합니다. 그것을 찌거나 볶거나 좋아하는 수프,샐러드 및 짭짤한 요리에 추가하십시오. 얌!
시금치는 중동에서 유래,수천 년 동안 아시아에서 재배되어 왔지만 일반적으로 영어 시금치라고합니다. 때때로 시금치라고 불리는 다른 식물(실버 비트 및 워리 갈 그린)은 다시 다릅니다. 헷갈려?
시금치를 재배하는 방법
시금치는 시원한 기후 식물이며 더운 날씨와 긴 하루 길이에 일찍 씨를 뿌리는 경향이 있습니다. 이것은 가을과 겨울에게 아주 온화한 여름을 가진 지구가 봄 파종으로 또한 멀리 얻을 수 있더라도 뿌리는 이상적인 시간을 만든다.
대부분의 경우 시금치는 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배해야합니다. 따뜻한 겨울을 경험 하는 지역에서 성장 하는 경우 일부 오후 그늘 볼트의 위험을 줄이기 위해 도움이 됩니다.
유기물(분뇨 및 퇴비)을 듬뿍 사용하여 정원을 준비하고 씨앗을 토양에 2 센티미터 깊이까지 직접 뿌리십시오. 밤새 씨앗을 미리 담그면 발아에 도움이됩니다. 에코 해초로 가볍게 덮고 잘 물을주십시오. 발아 기간(약 2-3 주)내내 균일 한 수분 수준을 유지하십시오. 괜 찮 아 요 사탕수수 뿌리 덮개와 멀칭 확실히 수 분을 유지 하 고 그들은 성장 토양 밝아진에서 깨끗 한 잎을 유지 하는 데 도움이 됩니다.
시금치 파종가이드
| 재배 지역 | 파종 시간 |
| 차가운 지역 | 가을,겨울,봄 |
| 지중해 지역 | 가을,겨울 |
| 따뜻한&온대 서리가없는 지역 | 가을,겨울 |
| 열대&아열대 지역 | 가을 |
시금치 시비 및 수확
생태 해초를 적용하여 시금치까지 정기적으로 영양분을 공급하는 것이 중요합니다 그리고 2-3 주마다 에코 아미노 그로. 이 잎은 부드러운 보장 하 고 맛 있는 플러스 수확을 유지할 수 있는 새로운 성장을 많이 제공 합니다. 가난한 토양에서 당신은 또한뿐만 아니라 성장 시즌을 통해 중간 유기 물질의 측면 드레싱을 적용 할 수 있습니다.
심기 후 약 8-10 주 후에 수확을 시작할 수 있습니다. 외부 잎을 첫째로 가을걷이하고(당기는 보다는 오히려)식물 소요/손상을 극소화하기 위하여 차단하십시오. 그것이 더 빨리 보충 할 수 있도록 식물에 약간의 잎을 남겨 두십시오.
시금치에 대한 해충과 질병 문제
일년 중 적절한시기에 재배하면 시금치는 쉽게 자랄 수있는 작물입니다. 그러나 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다:
- 건조로 인해 씨앗에 볼트,더운 날씨 또는 모든 대신 더 많은 잎의 씨앗을 생산하기 시작하는 시금치를 장려 긴 하루 길이. 이 암퇘지 씨를 년의 정확한 시간에 기피하,습기를 지킴것은 성장기를 통해 바르게 수평하게 한다. 당신의 결과를 개량하기 위하여’저항하는 놀이쇠’다는 것을 말하는 시금치 다양성을 찾으십시오.
- 온실 파리는 당신의 부드러운 시금치를 좋아 걸릴 수 있습니다 그래서 체크에 물건을 유지하기 위해 문제의 첫 징후에 에코 오일 스프레이.
- 유 충 가끔 찾을 수 있습니다 그래서 정기적으로 확인 하 고 손으로 선택 잎에 우적 우적 씹어 먹고.
- 다양한 질병은 특히 습기가 많거나 습도가 높은 기간 후에 잎 반점을 유발할 수 있습니다. 그들은 일단 확립되면 통제하기가 어려울 수 있으므로 아침에 식물에 물을줌으로써 예방에 초점을 맞추어 잎이 빨리 건조되고 식물 사이에 충분한 공간을 확보하여 공기 순환을 좋게하고 식물 조직을 강하게 유지하기 위해 정기적으로 에코 해초와 에코 아미노 그리를 사용합니다. 작물 회전을 연습하십시오.