샐러드를 얼릴 수 있습니까

샐러드를 얼릴 수 있습니까

냉동고는 현대 부엌에서 가장 위대한 발명품 중 하나입니다. 평균 냉동고 온도는 0,000,000 이며,이는 고기와 야채에서 남은 음식에 이르기까지 모든 종류의 음식을 보존하는 데 이상적입니다. 그래서,이 질문에 우리를 제공합니다,당신은 샐러드를 동결 할 수 있습니까?

모든 것을 동결시킬 수는 있지만 그것이 최선의 아이디어라는 것을 의미하지는 않습니다. 몇몇 음식은 냉장고를 위해 완벽하 당신이 그(것)들을 6 달 후에 녹일 때 좋은 것과 같이 다만 맛본다.

다른 식품은 냉동 과정을 잘 처리하지 못하며 해동 된 결과는 바람직하지 않고 먹을 수 없습니다. 샐러드를 동결할지 여부를 결정할 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

어떤 종류의 샐러드이며 그 성분은 무엇입니까? 용어 샐러드는 매우 광범위합니다. 일부 샐러드에는 파스타와 고기가 들어 있고 다른 샐러드에는 잎이 많은 채소와 채소가 들어 있으며 이러한 모든 음식은 동결 온도를 다르게 처리합니다.당신은 샐러드 타이틀을 동결 할 수 있습니까?컴)

다양한 샐러드 유형 저장 및 냉동 방법

우리 모두는 좋아하는 샐러드 레시피를 가지고 있으며,특히 대가족 모임을 위해 준비하는 경우 전리품 전에 먹을 수있는 것 이상을 쉽게 만들 수 있습니다.

냉장고는 며칠 동안 신선한 샐러드를 유지하기 위해 잘 작동하지만,냉동 샐러드는 장기적으로 남은 음식을 저장하는 최적의 방법입니다.

불행히도 모든 샐러드가 냉동에 잘 걸리는 것은 아니며 해동 후 휴지통으로 끝납니다. 샐러드를 올바른 방법으로 저장하면 나중에 먹을 수 있습니다. 우리는 어떤 재료가 냉동실에 좋은지,어떤 재료를 피해야하는지,그리고 몇 가지 간단한 단계로 샐러드를 얼리는 방법을 설명합니다.

샐러드를 얼릴 수 있습니까,아니면 냉장 보관해야합니까?

샐러드를 얼릴 수 있습니까,아니면 샐러드를 냉장해야합니까? 그것은 성분에 달려 있습니다. 일부 식품의 물 함량이 너무 높고 다른 식품에는 냉동 과정에서 분리되는 유제품이 포함되어 있습니다. 이 샐러드 유형은 단기 냉장에만 적합합니다.

냉장 샐러드

샐러드에 양상추,토마토,셀러리 또는 오이가 포함되어 있으면 냉동보다는 냉장하는 것이 좋습니다. 이 야채는 높은 물 함량을 가지고 해동 후 박쥐 우산으로 변합니다.

또한 마요네즈 또는 달걀 흰자위로 만든 샐러드 드레싱으로 샐러드를 냉동하지 마십시오.

이러한 샐러드 유형을 냉장 보관하려면 수제 또는 식료품 점에서 항상 밀폐 용기를 사용하십시오. 그것은 정원 샐러드 인 경우,당신이 그것을 먹을 준비가되기 직전까지 샐러드 드레싱을 추가하지 마십시오.

샐러드를 용기에 넣고 뚜껑을 제자리에 놓고 뒷부분이 보통 더 추워서 얼어 붙을 수 있으므로 냉장고 앞쪽에 두십시오. 최적의 신선도를 위해 3~5 일 이내에 샐러드를 사용하십시오.

샐러드를 냉동하기 전에 알아야 할 사항

샐러드를 냉동하기 전에 레시피가 냉동실에 좋은 후보인지 아는 것이 좋습니다. 다양한 종류의 샐러드와 어떤 재료가 얼어 붙는 온도에 잘 견디는지에 대해 알아보십시오.

잎이 많은 채소를 얼리는 것이 항상 최선의 아이디어는 아닙니다. 상추 잎과 다른 샐러드 채소는 물 함량이 높고 식물 세포에 얼음 결정이 형성되어 세포벽이 파열됩니다. 따라서 냉동 양상추는 생명이없고 부드럽습니다.

피해야 할 다른 야채는 토마토,오이,무,셀러리입니다. 수프에 사용하기 위해 셀러리를 얼리는 것은 괜찮지 만 샐러드에 위기를 유지하지는 않습니다.

그러나 여러 냉동 야채는 당근,완두콩,브로콜리,고추 및 양파와 같은 샐러드 또는 볶음 튀김에서 냉동하기에 좋은 후보입니다.

고기,단단한 치즈 및 파스타는 모두 샐러드에 추가하기위한 훌륭한 선택이며 냉동 과정을 아주 잘 처리합니다. 참치 샐러드와 다른 다양한 샐러드도 얼릴 수 있습니다.

그러나 크림 치즈와 같은 부드러운 치즈는 냉동실에 잘 보관되지 않으며 튀긴 음식이나 빵 부스러기 토핑이 달린 샐러드는 해동 후 흠뻑 젖습니다.

사워 크림,마요네즈 또는 기타 유제품으로 치킨 샐러드를 만드는 경우 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 기적의 채찍 또는 기름으로 만든 드레싱은 냉동실에 적합합니다.

재료에 따라 남은 음식이 있으면 과일 샐러드를 얼리는 것이 좋습니다. 수박 같은 부드러운 과일을 피하십시오.

샐러드를 동결하는 방법

당신이 좋아하는 샐러드 장기 저장에 적합한 재료를 가지고 있는지 확인하면,그것은 동결 얻을 수있는 시간이다. 가장 연장 된 유통 기한을 위해 마카로니 샐러드 또는 다른 좋아하는 샐러드를 얼리고 미래의 식사를 위해 해동하는 방법은 다음과 같습니다.

상추를 얼리는 것은 권장하지 않지만 로메인과 같은 두꺼운 잎 유형을 얼릴 수 있습니다.

샐러드 잎을 얼리는 가장 좋은 방법은 종이 타월로 잎에서 수분을 모두 닦아 냉동 백에 넣는 것입니다. 모든 과잉 공기를 밖으로 누르고,닫은 부대를 밀봉하고,냉장고 선반에 놓으십시오.

샐러드 드레싱을 냉동하려면 채소와 별도로 냉동하는 것이 중요합니다. 드레싱을 아이스 큐브 트레이에 붓고 단단해질 때까지 얼립니다. 냉동 큐브를 트레이에서 꺼내고 냉동고 안전 비닐 봉지 또는 보관 용기에 밀봉하십시오.

혼합물을 밀폐 용기에 넣고 뚜껑을 눌러 치킨 샐러드를 얼릴 때와 같은 감자 샐러드 및 기타 유사한 샐러드 유형을 얼릴 수 있습니다. 냉장고에 샐러드를 설정하고 최고의 음식 품질을 위해 6 개월 이내에 사용합니다.

좋아하는 레시피를 냉동 한 후에는 냉동 샐러드를 해동하는 방법을 궁금해 할 것입니다. 당신의 샐러드를 녹이는 가장 안전한 방법은 냉장고에서 그것을 제거하고 냉장고에서 밤새껏 두기 위한 것이다. 세균성 성장을 방지하기 위하여 실내 온도에 그것을 지키지 마십시오.

우리 모두는 음식을 낭비하는 것을 싫어합니다. 불행히도,모든 음식이 평등하게 만들어지는 것은 아니며,냉동 식품을 해동하여 먹을 수없는 것을 발견하는 것은 실망입니다.

냉동 과정을 처리하는 성분을 이해하는 것은 냉동 공간을 맛있는 남은 음식으로 채우는 데 중요합니다.

당신은 샐러드가 많은 질문 동결 Can,그리고 답을 아는 것은 당신이 음식물 쓰레기를 방지하고 비용을 절감하는 데 도움이,왜 페이스 북과 클립 커뮤니티에 우리의 샐러드 저장 및 냉동 가이드를 공유 할 수 있습니까?