달콤한 칠리 피스타치오 구이 치킨
달콤한 칠리 피스타치오 구이 치킨은 완벽하게 조리 된 닭고기와 맛,바삭 바삭한 피스타치오의 최고의 조합입니다. 그 짠맛과 약간 달콤한 선의 폭탄을 준비하십시오!
맛있는 구운 닭고기는 무엇입니까?
이 달콤한 칠리 치킨 레시피로 나는 구운 닭고기의 훈제,달콤하고 짭짤한 소스와 수많은 풍미,견과류의 바삭 바삭함을 결합하고 싶었습니다.
그냥 너트가 될 수 없습니다. 피스타치오는 아시아에서 영감을 얻은 닭고기와 완벽하게 결합 된 독특하고 다양한 맛을 가지고 있습니다.
구운 닭고기 향신료 문지름:
나는 이미 식료품 저장실에 있던 재료를 사용하여 빠르고 맛있는 문지름으로이 조리법을 시작했습니다. 나가 추가한 설탕 또는 민감한 향미료를 석쇠의 화염에 점화하는 원하지 않았기 때문에 나는 그것을 간단한 지킨것을 확인했다.
문지름은 지금까지 내가 가장 좋아하는 닭 요리법 중 하나가 될 것입니다 무엇에 맛의 레이어를 추가! 나는 모든 닭의 각 조각을 통해 마찰을 얻을 수 있는지 확인했다.피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 피스타치오 녹색,달콤한 맛을 얻기 위해 각 하나를 포격의 작업! 이 사랑의 컵을 껍질해야하는 경우 그것은 단지 가장자리에 당신을 넣을 수 있습니다. 단계 멋진 피스타치오없이 껍질에서.
그들은 물론 껍질을 뺀 피스타치오의 풍부한 맛과 바삭 바삭한 질감을 가지고 있습니다.
원더풀 피스타치오 구운&소금에 절인 것과 가볍게 소금에 절인 것에는 껍질을 사용할 수 없습니다(눈길을 끄는 밝은 녹색 포장). 그래서 나는 내 요리법에 사용하고 싶은 것을 정확하게 선택할 수 있습니다.
향신료 문지름을 사용하여 달콤한 칠리 피스타치오 구운 닭고기의 맛을 걷어차십시오! 나는 다른 맛있는 향신료와 섞인 가람 마살라를 사용했다.
달콤한 칠리 피스타치오 구운 닭고기의 경우 소스가 약간 달콤하기 때문에 구이와 소금에 절인 품종을 선택했습니다. 맛 콤보 환상적이다.
색깔은 또한 불그스레한 닭 떨어져 터집니다. 나는 그들을 볼거야 때 요리에 피스타치오를 사용하여 좋아,그 재미 녹색을 즐길 수. 다른 너트는 녹색이 아닙니다! 베이킹,디저트 및 짭짤한 요리법에이 녹색 너트를 사용하는 것이 얼마나 재미 있습니까!
나는 피스타치오와 향신료를 짝 지어주는 것을 좋아합니다. 풍미있는 견과는 가장 강한 향미료 풍미 조차에 용감히 맞선다. 나는 커민,파프리카,마늘 가루와 가람 마살라라는 향신료 블렌드를 사용했습니다.
맛있는 구운 치킨 레시피 만들기:
구운 치킨 레시피는 여름 식사의 전형입니다. 나는 간단한 구운 닭 가슴살 식사를 좋아하지만 날개와 허벅지로 물건을 바꾸고 싶었습니다.
때로는 날개와 허벅지가 군중을 즐겁게하거나 요리를 할 때 먹는 것이 훨씬 더 재미 있습니다. 흑자,나는 이 더 작은 조각을 원했다 그래서 나는 맛있은 소스 및 사각사각한 피스타치오의 더를 즐길 수 있었다!
가람 마살라는 무엇입니까?
가람 마살라는 향신료 혼합이며 인도 요리에 가장 자주 사용됩니다.
내 달콤한 칠리 피스타치오 구이 치킨은 맛이 엄격하게 인도되지 않지만,이 향신료 블렌드는 단독으로 또는 다른 조미료와 함께 사용하면 좋습니다. 나는 그것이 맛의 깊이에 추가 생각 나는 끝에 달콤한 칠리 소스를 추가하기 때문에 전원 닭 이상하지 않았다.
이 달콤한 칠리 치킨 레시피를 야외 그릴이나 스토브의 그릴 팬에서 요리하십시오. 일년 중 언제든지 먹을 수 있습니다!
가람 마살라는 티카 마살라 또는 탄두리 마살라 같은 다른 조리법을 참조 들어있을 수 있습니다 단어입니다. 마살라는 향신료의 혼합물을 의미하며 각”마살라”는 다를 수 있습니다.
그래서 당신은 향신료의 다른 브랜드를 살 때 가람 마살라는 맛이 다를 수 있습니다!
조리법에 가람 마살라를 사용하는 방법:
전형적인 가람 마살라는 후추,정향,커민,고수풀,계피,카 다몬,메이스 및 베이 리프와 같은 향신료의 조합을 가질 수 있습니다. 어떤 사람들은 휴일처럼 조금 더 냄새를 맡고 맛볼 수 있습니다! 그것은 계피에 무겁거나 회향,정향 또는 아니스가 포함되어 있기 때문입니다.
당신이 생각하는 것보다 더 가람 마살라를 사용! 다른 향신료와 함께 수제 문지름에 포함 시키십시오. 미트볼,햄버거,생선 및 닭고기 등에서 단독으로 사용하십시오.
이 구운 닭고기와 소스 레시피처럼 다른 것을 혼합하여 맛을 바꿀 수 있습니다.
달콤한 칠리 피스타치오 구이 치킨
타라 티스푼
성분 1*2*3*
- 1 찻 숱가락 지상 커민
- 4 찻 숱가락 파프리카
- 4 티스푼 코셔 소금
- 2 티스푼 마늘 가루
- 2 티스푼 가람 마살라
- 3 파운드 닭 날개 전체 날개 부분으로 잘라
- 3 파운드 뼈없는,껍질을 벗기는 닭 허벅지 초과 지방의 손질
- 2 정향 마늘
- 1 큰술 강판 신선한 생강
- 컵 달콤한 칠리 소스
- 3 큰술 간장
- 컵 파인애플 주스
- 2 부파 얇게 썬
- 컵 카놀라유
- 1 컵 멋진 피스타치오 아니 껍질 짓 눌린
지침
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커민,파프리카,소금,마늘 가루,가람 마살라를 그릇에 담습니다. 닭 날개와 허벅지 전체에 향신료 혼합물을 문지릅니다. 따로 설정하고 약 10 분 동안 실온에 앉아 보자.
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닭고기가 달려있는 동안 소스를 만드십시오. 냄비에 마늘,생강,달콤한 칠리 소스,간장,파인애플 주스를 섞습니다. 끓을 때까지 가열하고 저어줍니다. 열에서 제거하고 얇게 썬 파 반을 저어 따로 보관하십시오.
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그릴 또는 그릴 팬을 중간 높이로 가열하십시오. 그릴에 놓기 전에 카놀라유로 각 닭고기 조각의 한쪽을 가볍게 닦으십시오. 닭의 저 측이 요리하는 동안,가볍게 잔여 기름을 가진 닭의 각 조각의 위쪽을 솔질하십시오. 각 조각이 요리 될 때까지 닭고기를 반쯤 돌려서 요리하십시오(허벅지는 고기 온도계에 170,000 층을 등록해야합니다). 외부가 너무 검게 되면 처음부터 끝까지 요리 끝내기 위하여 석쇠의 더 차가운 부분에 닭을 이동하십시요. 요리 한 닭고기를 플래터에 제거하십시오.
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달콤한 칠리 소스로 뜨거운 닭고기 조각을 닦은 다음 분쇄 한 피스타치오에 한쪽 가장자리를 담그십시오. 닭이 뜨겁기 때문에 집게로 취급하십시오. 원하는 경우 고수를 얹은 봉사,압착 및 추가 소스와 부추 슬라이스 라임.
노트
영양
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타라 찻 숱가락 소개
나는 잡지,책,텔레비전&광고를위한 요리법&음식 스타일링을 만드는 20 년 이상 식품 출판 사업에 종사해 왔습니다. 내 새로운 요리 책&을 주문하여 놀라운 것들을 먹을 수 있도록하십시오.
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레시피&타라 티스푼으로 음식 스타일링. 또한 수잔 바자 라난 트에 의해 작성. 멋진 피스타치오 아니 껍질 후원. 타이 메캄에 의해 사진.