고구마 요리 방법
건강 혜택
탄수화물과 칼로리 측면에서 고구마는 일반 감자와 비슷합니다. 그들은 또한 한 번 먹은 비타민으로 변환 베타 카로틴으로 알려진 산화 방지제에서 높다. 하루에 5 개 중 하나로 계산하려면 80 그램의 고구마가 필요합니다.
요리 방법
고구마를 굽거나 튀길 계획이라면 껍질을 벗길 수 있습니다. 고구마 껍질 경우 곰 마음에 그들은 변색 그래서 다른 모든 것 들을 같은 시간에 요리를 준비 하거나 준비가 될 때까지 차가운 물에에서 그들을 담가 있는지 확인 하기 시작 합니다. 그들은 훌륭한 튀김과 쐐기(아래 참조)와 곱슬 튀김을 만듭니다.
고구마 웨지
제공 2-3
- (선택 사항)
- 1 큰술 유채 기름
- 다진 골파 또는 고수풀과 민트와 혼합 된 신 크림 또는 천연 요구르트를 제공합니다
1. 열 오븐 200 기음/180 기음 팬/가스 6. 웨지로 고구마를 잘라,당신이 원하는대로 그들을 두께 또는 얇은 만들기.
2. 웨지를 하리 사,치포 틀레 또는 바베큐 조미료(사용하는 경우)및 오일과 결합하고 모든 것을 잘 버립니다.
3. 베이킹 트레이에 전송 및 웨지의 두께에 따라 35-45 분 동안 요리 또는 감자가 가장자리에 부드럽고 선명 때까지. 측면에 허비 악화 크림과 함께 봉사.
구운 고구마
제공 4
- 4 고구마
- 1 큰술 유채 기름
1. 열 오븐 200 기음/180 기음 팬/가스 6. 포크 또는 꼬치와 고구마를 몇 번 피어스,당신은 전자 레인지가있는 경우 다음 6-8 분 또는 부드러운 때까지 높은 전자 레인지에 그들을 요리,칼이나 꼬치의 포인트와 6 분 후에 테스트.
2. 각 문질러 1 오일 작은 술과 약간의 조미료. 베이킹 트레이에 넣고 피부가 선명하게 느껴질 때까지 10-15 분 동안 굽습니다.
3. 감자를 전자 레인지에 넣지 않은 경우 40-45 분 동안 또는 끝까지 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
5 쉬운 고구마 조리법
참치 고구마 재킷
고구마를 전자 레인지로 만들고 고전적인 참치 충전물에 더 건강한 스핀으로 토핑하면 아주 쉽게 저녁 식사를 할 수 있습니다.
참치 고구마 재킷
고구마 매쉬와 채소 목자의 파이
약간의 버터로 으깬 고구마는 채소 목자의 파이 토핑을 특별하게 만듭니다.
고구마 매쉬와 채소 목자의 파이
고구마&치킨 카레
고구마 덩어리는 카레에 좋은 첨가물을 만듭니다.이 닭고기,토마토 및 시금치 버전에서 시도하십시오.
고구마&치킨 카레
치포 틀레 핫셀백 고구마
고구마를 준비하기의 이 방법에 연기가 자욱한,고추 풍미를 추가하십시요.
치포 틀레 핫셀백 고구마
구운 고구마&당근 수프
구운 고구마는 부드러운 질감으로 맛이 가득한 수프를 만듭니다.
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