バター豆を凍らせることはできますか？

バター豆を凍らせることはできますか？

バター豆を凍らせる方法

バター豆を凍らせるには、まず白くする必要があるため、少しの準備が必要です。 これは、野菜が時間の経過とともに風味と味を失う酵素プロセスを防ぐためです。

バター豆を白くして凍らせるために必要な手順を以下に記載しました。

1. ブランシュ
   バター豆をブランシュするには、鍋やボウルに沸騰したお湯を加えます。 その後、あなたの豆の大きさに応じて、約2-4分間水にあなたのバター豆を水没させる必要があります。 あなたは水の中にあなたの豆を置くためにストレーナーを使用することができます。 分がアップした後、あなたは調理からそれらを停止するために氷冷たい水のボウルにそれらを水没させる必要があります。
2. Dry
   清潔な布巾や厚手のペーパータオルをつかみ、バター豆を乾かしてください。 あなたも、プロセスをスピードアップするためにトレイの上にそれらを空にすることができます。
3. 最初にフリーズ
   あなたのバター豆を耐油紙のシートの上にトレイの上に置きます。 冷凍庫に移す前に、彼らがお互いに触れていないことを確認してください。 あなたは数時間のために最初にそれらを凍結する必要があります。 これはそれらを袋に入れるときそれらがフリーザーで一緒に群生しないことを保障する。
4. 部分のサイズに分けなさい
   あなたのバター豆が固体凍らせているとき、適切な部分のサイズに分け、フリーザー安全な袋に置いて下さい。 密封する前に袋からできるだけ多くの空気を押してください。
5. ラベルを付けて冷凍庫に戻る：個々の袋を密封して凍結する準備ができたら、ラベルを付けてください。 あなたがそれらを空白にした日付と、日付別に希望する使用を追加します。

3 バター豆を凍結するためのヒント

今、あなたはそれらを凍結する方法を知っている、我々は強く最良の結果を持っているバター豆を凍結するときに次の:

• 右の比率を得なさい-あなたのバター豆を白くするとき、あなたの水を先立って測定することは重要である。 ガイドとして、バター豆の一ポンドを白くするために沸騰した水のこれ以上のガロンを使用しないことを目指しています。
• 豆のサイズを考慮しなさい–また、それらを白くする前にあなたのバター豆のサイズに注意を払いなさい。 小さな豆は約2分間白くする必要がありますが、大きな豆は約4分を必要とします。 それらを凍らせる前にあなたの豆を十分に白くすることは重要である。
• 代わりに冷蔵庫に保管してください–バター豆を白くしてから数日以内に使用すると思われる場合は、袋に入れて冷蔵庫に置くだけで、凍結する必要はありません。 あなたのバター豆は3-4日間冷蔵庫で良いはずです。 ただし、冷凍庫に入れたときに非常に新鮮であることを確認するために、できるだけ早く凍結することをお勧めします。

バター豆をどのくらい凍らせることができますか？

バター豆は約九ヶ月間凍結することができます。

バター豆を凍結することは、季節外のときにそれらを保存するための最良の方法です。 それらを育てるか、またはあなたのローカル食料雑貨品店から新しいそれらを買うかどうか、フリーザーにそれらを置くことはおいしいバター豆を一年中楽しむことができることを保障する。

バター豆は最大9ヶ月間凍結できます

バター豆はどのように解凍しますか？

バター豆を含む冷凍野菜の大部分は、あなたがそれらを調理する前に解凍する必要はありません。 それらを調理することは沸騰水にあなたの豆を加え、あなたの好みに調理されるためにそれらを待っている簡単な問題である。

そのまま調理し、レシピに追加しない場合、バター豆は冷凍から調理するのに7-10分かかります。

バター豆を再冷凍できますか？

一度に冷凍庫からあまりにも多くのバター豆を取る場合は、あなたが選択した場合、残り物を凍結することが可能です。 また調理されたバター豆を凍らせることができるそれらを凍らせるとき質が変わるかもしれないこと留意するべきである。

あなたの豆は、あなたがそれらを複数回凍結すると、どろどろまたは少なくとも柔らかくなるかもしれないので、あなたがそれらを再凍結することを決定する前に、それを念頭に置いてください。

バター豆はよく凍っていますか？

バター豆は、他の多くの野菜と同様に、本当によく凍ります。 私たちは、彼らが冷凍庫にいるときにそれらが消えることを心配する必要はありませんので、それはおそらくあなたのバター豆を保存するための最良の方法だと言う限り行くと思います。

超新鮮なまま冷凍しておけば、長い冷凍寿命のおかげで一年中おいしいバター豆を楽しむことができます。

関連するよくある質問

バター豆や豆全般の凍結についてまだ質問がある場合は、次のように役立ちます。

残りの缶詰豆を凍結できますか？

はい、残りの缶詰の豆を気密容器で凍らせることができます。 凍っていたら、6か月以内にそれらを使用することを保障して下さい。

マッシュドバタービーンズを凍らせることはできますか？

あなたの炭水化物の摂取量を制限し、したがってマッシュポテトを避けたい場合は、マッシュバター豆は素晴らしい選択肢のために作ります。 小さい部分のための角氷の皿またはより大きい部分のためのカップケーキ/マフィンの皿の潰されたバター豆を凍らせることができる。