あなたはサラダを凍結することができます

あなたはサラダを凍結することができます

冷凍庫は、現代の台所で最大の発明の一つで 冷凍庫の平均温度は0°Fで、肉や野菜から残り物まで、あらゆる種類の食品を保存するのに理想的です。 だから、これは質問に私たちをもたらします、あなたはサラダを凍らせることができますか？

ほぼすべてを凍結することは可能ですが、それはそれが最高のアイデアであるという意味ではありません。 いくつかの食品は冷凍庫に最適で、半年後に解凍すると同じように味がします。

他の食品は凍結プロセスをうまく処理しておらず、解凍された結果は望ましくなく、食べられません。 サラダを凍結するかどうかを決定するときに考えるべきことがいくつかあります。

それはどのような種類のサラダであり、その成分は何ですか？ サラダという用語は非常に広いです。 いくつかのサラダにはパスタと肉が含まれていますが、他のサラダには緑豊かな緑と野菜があり、これらの食品はすべて凍結温度を別々に処理します。

さまざまなサラダの種類を保存して凍結する方法

私たちは皆、お気に入りのサラダのレシピを持っています。

冷蔵庫はサラダを数日間新鮮に保つためにうまく機能しますが、サラダを凍結することは残り物を長期的に保存するのに最適な方法です。

残念ながら、すべてのサラダが解凍後に凍結してゴミ箱に入るわけではありません。 サラダを正しい方法で保存すると、後で食べることができます。 どの成分が冷凍庫に適しているか、どの成分を避けるべきか、そしていくつかの簡単な手順でサラダを凍らせる方法を説明します。

サラダを凍らせてもいいですか、それとも冷蔵してもいいですか？

サラダを凍らせてもいいですか、サラダを冷蔵する必要がありますか？ それは成分に依存します。 一部の食品の水分含有量が高すぎ、他の食品には乳製品が含まれており、凍結プロセス中に分離されます。 これらのサラダタイプは冷凍の短期のためにだけ適しています。

冷凍サラダ

サラダにレタス、トマト、セロリ、キュウリが含まれている場合は、冷凍ではなく冷凍を検討してください。 これらの野菜は含水率が高く、解凍後にドロドロに変わります。

また、マヨネーズや卵白で作ったサラダドレッシングでサラダを冷凍しないでください。

これらのサラダタイプを冷蔵するには、自家製であろうと食料品店であろうと、常に気密容器を使用してください。 それが庭サラダなら、それを食べて準備ができている前に右までのドレッシングサラダを加えることを避けなさい。

サラダを容器に入れ、蓋をして冷蔵庫の前面近くに置いてください。 最適な鮮度のために三から五日以内にサラダを使用してください。

サラダを凍らせる前に知っておくべきこと

あなたのレシピがサラダを凍らせる前に冷凍庫の良い候補であるかどうかを知ることは良い考え さまざまな種類のサラダと、どの成分が凍結温度によく保持するかについて学びます。

緑豊かな緑を凍らせることは、常に最高のアイデアではありません。 レタスの葉や他のサラダグリーンは含水率が高く、植物細胞に氷の結晶が形成され、細胞壁が破裂する。 したがって、冷凍レタスは死んで、どろどろになります。

避けるべき他の野菜はトマト、きゅうり、大根およびセロリである。 スープの使用のためのセロリを凍らせることは良いがサラダでクランチを保たない。

しかし、いくつかの冷凍野菜は、ニンジン、エンドウ豆、ブロッコリー、ピーマン、タマネギなどのサラダやフライドポテトで凍結するのに最適な候補です。

肉、ハードチーズ、パスタはすべてサラダに追加するための素晴らしい選択肢であり、凍結プロセスを非常によく処理します。 あなたも、マグロのサラダや他の様々なサラダを凍結することができます。

しかし、クリームチーズなどの柔らかいチーズは冷凍庫によく保存されず、解凍後は揚げ物やパン粉をトッピングしたサラダが水浸しになります。

サワークリームやマヨネーズなどの乳製品でチキンサラダを作る場合は、冷蔵庫に保管するのが最善です。 しかし、奇跡の鞭や油で作られたドレッシングは冷凍庫に適しています。

食材に応じて、残り物があればフルーツサラダを凍らせるのは良い考えです。 スイカのようなどろどろの果物を避けてください。

サラダを凍らせる方法

あなたの好きなサラダに長期保存に適した成分があると判断したら、凍結する時間です。 ここでは、最も長い貯蔵寿命のためにマカロニサラダや別のお気に入りのサラダを凍結し、将来の食事のためにそれを解凍する方法です。

冷凍レタスはお勧めしませんが、ロメインなどの厚い葉のタイプを凍結することは可能です。

サラダの葉を凍らせる最善の方法は、フリーザーバッグに入れる前にペーパータオルで葉から水分をすべて吸い取ることです。 すべての余分な空気を押し出し、袋を閉じて密閉し、冷凍庫の棚に置きます。

サラダドレッシングを凍らせるには、野菜とは別に凍らせることが重要です。 ドレッシングをアイスキューブトレイに注ぎ、固体になるまで凍結する。 冷凍キューブをトレイから取り出し、冷凍庫に安全なビニール袋または保管容器に入れて密封します。

ポテトサラダなど、チキンサラダを凍結するときのようなサラダタイプは、気密容器にすくい、蓋を押すことで凍結することができます。 冷凍庫にサラダを設定し、最高の食品品質のために半年以内にそれを使用しています。

あなたの好きなレシピを凍結した後、あなたはおそらく冷凍サラダを解凍する方法を疑問に思うでしょう。 あなたのサラダを解凍する最も安全な方法は、冷凍庫からそれを取り出し、一晩冷蔵庫に置くことです。 細菌の成長を防ぐために室温でそれを保つことを避けて下さい。

私たちは皆、特にそれが好きなレシピであるとき、食べ物を無駄にすることを憎んでいます。 残念ながら、すべての食品が平等に作られているわけではなく、冷凍食品を解凍して食べることができないことを見つけることは失望です。

冷凍プロセスを処理する成分を理解することは、おいしい残り物であなたの冷凍庫スペースを埋めるための鍵です。

あなたはサラダを凍結することができます多くの質問であり、答えを知ることは、あなたが食品廃棄物を防止し、お金を節約するのに役立ちますので、なぜFacebookやPinterestの上であなたのコミュニティと私たちのサラダストレージと凍結ガイドを共有しませんか？