tonhal Curry
sokkal könnyebb curry és íze sokkal jobb:
Vörös Thai tonhal Curry – főétel
összetevők:
250 gramm tonhal forrásvízben
250 ml kókusztej
50 gramm babcsíra
100 gramm hó borsó
1 üveg vörös Thai paszta
2 egész piros Chili
koriander és paprika
irányok:
1.lépés: kezdeni használni egy olajozott megsütjük serpenyőben, és dobja a hó borsó és bab hajtások és szakács, amíg arany.
2. lépés: Távolítson el két egész chilit (tartson körülbelül 15 chili magot oldalra), majd vékonyan szeletelje őket csíkokra. Ha ez megtörtént, dobja be őket a többi zöldséggel.
3. lépés: dobja a tonhalat a serpenyőbe, és szakács 2-3 percig a zöldségeket.
4.lépés: ürítse ki a kókusztejet a serpenyőbe, majd párolja.
5. lépés: helyezzen két evőkanál vörös Thai pasztát az edénybe, és adjon hozzá egy teáskanál koriandert és egy teáskanál paprikát (adja hozzá a félretett chili magokat is).
Keverje hozzá a fűszereket, illessze be az edénybe, majd párolja 15-20 percig.
szolgál 4
legjobban rizzsel tálalva.
egy száraz vörösbor bókot ad ennek az ételnek.
Szia Nick,
köszönöm a receptet. Én biztosan próbálja ki.
Üdvözlettel
Admin