Lépésről lépésre eljárás gomba gazdálkodás Indiában-Pashudhan praharee

Lépésről lépésre eljárás gomba gazdálkodás Indiában-Pashudhan praharee

gomba gazdálkodás az egyik legjövedelmezőbb agrár-üzleti, hogy meg lehet kezdeni egy kis beruházás és kevesebb helyet. A gombatermesztés Indiában fokozatosan növekszik, mint sok ember alternatív jövedelemforrása. Világszerte az Egyesült Államok, Kína, Olaszország és Hollandia a legnagyobb gombatermelők. Indiában Uttar Pradesh a vezető gombatermelő, amelyet Tripura és Kerala követ.

Indiában a gombagombákat szezonálisan és környezetileg ellenőrzött növénytermesztési házakban termesztik. A fehér gombagomba 20-280 C-ot igényel a vegetatív növekedéshez (spawn run), a reproduktív növekedéshez pedig 12-180 C-ot. Emellett 80-90% relatív páratartalmat és elegendő szellőzést igényel a vágás során. Szezonálisan a téli hónapokban termesztik India északnyugati síkságain, egy év alatt pedig 8-10 hónapig a dombokon. A modern termesztési technológia megjelenésével azonban Indiában bárhol lehet termeszteni ezt a gombát. A termesztők évente átlagosan 3-4 gombatermést tudnak termelni a termesztett fajtától és fajtától függően. A termés hozamát mind a minőség, mind a mennyiség szempontjából befolyásoló tényezők a kártevők/kórokozók előfordulása és az ívás tiszta minőségének hiánya.

a gombák tápértéke

a gombák több fehérjét tartalmaznak, mint a gyümölcsök & zöldségfélék, és a gombák alacsony koleszterinszintűek is lehetnek.

fehérjetartalmukon kívül a gombák bizonyos vitaminokban is magasak lehetnek, mint a B, C, D-vitamin, riboflavin, tiamin nikotinsav.

szintén kiváló forrása a vasnak, káliumnak és káliumnak, valamint a folsavnak, amely a vér és az elkerülési hiányosságok javításáról ismert.

gombatermesztés Indiában

Indiában egy marginális gazdálkodó és kis gyártási egységek állítják elő a gomba ötven százalékát, a fennmaradó gombatermesztést pedig ipari intézmények.

kétféle gombatermesztő van Indiában, az idénygazdálkodók kis mennyiségben termelnek.

míg a kereskedelmi gomba keretező, aki a termelést folytatja egész évben nagy léptékben.

többnyire mind a fehér gombógomba fejlesztése a hazai piacra, mind az exportra.

a szezonális gombagomba-termelők olyan mérsékelt égövi területekre korlátozódnak, mint Himachal Pradesh, Jammu és Kasmír, Uttar Pradesh dombos területei, Tamil Nadu dombos területei és északkeleti területek, ahol a gazdák évente 2-3 gombagomba növényt vesznek fel

kereskedelmi gombatermesztéshez, súlyos kiadásokat igényeltek az építési infrastruktúrára, gépek és berendezések, nyersanyagok, munkaerő és energia beszerzésére.

nagyon fontos, hogy egy gombatermesztő gyakorlatilag orientált képzési programon vegyen részt.

továbbá, az indiai kormány támogatása gomba termesztés ezért adnak támogatást egy másik rendszer, mint a Nemzeti Kertészeti testület, élelmiszer-feldolgozó Minisztérium, APEDA

mielőtt kezdeni gomba gazdálkodás döntés következő tényezőket kell figyelembe venni, hogy sikeres legyen a kereskedelmi gomba termelés üzleti :

1. a gombafarmnak közelebb kell lennie a gazda házához a sikeres részvétel és a monitoring cél érdekében
2. sok víz elérhetősége a gazdaságban
3. Könnyű hozzáférés a nyersanyagokhoz versenyképes áron a régióban
4. egyszerű hozzáférés a munkaerőhöz megfizethetőbb áron.
5. versenyképes áron rendelkezésre álló energia, mivel a villamos energia jelentős input a gombatermesztésben
6. a gazdaságnak ipari szennyező anyagokból, például vegyi füstökből kell származnia,
7. rendelkezni kell a szennyvízelvezetésről
8. rendelkezni kell a gazdaság jövőbeli növekedéséről.

ebben a cikkben elmondjuk Önnek teljes módszer a hántolatlan szalma gomba, laskagomba és gombagomba termesztésére.

különböző típusú gombák

típusú gombák

van különböző típusú ehető gomba elérhető a világon, de Indiában többnyire négy típusú gomba termesztett.

1. fehér Gombagomba
2. Portobello gomba
3. Dhingri (osztriga) gomba
4. hántolatlan Szalmagomba

az összes fenti fehér Gombagomba közül nagy a kereslet a legnépszerűbb, ezért a legtöbb gazda válassza ezt a fajta kereskedelmi gomba gazdálkodás.

a fehér gombagomba átlagos ára 50-100 rs / kg között van, ez a piaci kereslettől függ. Fehér gomb gomba többnyire fogyasztott többnyire szállodák és metróvárosok.

fajták / törzsek

az Ooty 1 és az Ooty (BM) 2 (2002-ben jelent meg) a gombagomba két törzse, amelyet a Tamil Nadu Mezőgazdasági Egyetem Kertészeti Kutatóállomásának tudósai bocsátottak ki a Vijayanagaram, Ooty. Az Indiában leginkább termesztett törzsek az S-11, A TM-79 és a Horst H3.

Gombagomba termesztési folyamat

gombagomba termesztésére az “Agaricus bisporus” fajt azért választják, mert a termelés tekintetében első helyen áll a világon.

Indiában a gombatermesztés kedvező szezonja októbertől márciusig tart.

a termesztési eljárásnak öt fő lépése van.

1. gombacsíra
2. komposzt előkészítése
3. talajtakaró ívása
4. burkolat
5. növénytermesztés és betakarítás adminisztrációja

gombacsíra:

gombatermesztési folyamat kezdete forma Spawn előkészítés

Spawn ültetési anyag gomba termesztés, hogy ez egy mag a gomba. A készítmény a gomba spawn szükséges nagyobb technikai készség & beruházás többnyire gomba spawn termelnek nagy Intézet.

jó minőségű gomba spawn Van következő tulajdonságokkal

1. az spawn kell gyorsan növekszik a komposzt
2. biztosítja a korai metszés következő burkolat
3. magas hozamú
4. meg kell létrehozni a nagyobb minőségű gomba

előkészítése komposzt

a komposzt egy mesterségesen előállított táptalaj, amelyből a gomba a növekedéshez szükséges alapvető tápanyagokat nyerheti ki.

a komposztkészítésnek két elsődleges módja van:

• hosszabb módszer
• rövid módszer

a rövid módszer kevesebb időt vesz igénybe a komposzt elkészítéséhez, mint a hosszabb módszer, de több tőkét és erőforrást igényel. A rövid módszerrel előállított komposzt alkalmas nagy hozamú gombatermelésre.

hosszabb módszer:

ez egy szabadtéri eljárás, amely körülbelül 28 napot vesz igénybe, összesen hét fordulattal.

anyagok szükségesek a hosszabb módszer a következő.

összetevő	tömeg
búza szalma	300 kg
búzakorpa	15 kg
kalcium-ammónium-nitrát	9 kg
karbamid	4 kg
hamuzsír	3 kg
szuperfoszfát	3 kg
gipsz	20 Kg

a komposzt létrehozása előtt a búzaszalma vagy a hántolatlan szalma keverékét 1-2 napig (24-48 óra) helyezzük a padlót és a vizet naponta többször permetezzük rögzített időintervallummal.

0. nap:
ebben a szakaszban a fenti összetevőt a gipsz kivételével jól összekeverjük, és 5 láb széles, 5 láb magas köteget készítünk. Fadobozos segítséggel vagy bármilyen más felszereléssel a termesztő helyiségben.

a köteg hossza az anyag mennyiségétől függ, de a magasság és a szélesség nem lehet több vagy kevesebb, mint a fent leírt mérések, és öt napig tartja.

a vizet a külső rétegek alacsonyabb nedvességtartalmának követelménye szerint permetezzük. Ennek a kötegnek a hőmérséklete körülbelül két-három nap alatt körülbelül 65-70 kb C, ami jó jel.

első fordulat (6.nap)
a hatodik napon kezdje meg az első fordulatot.

ne feledje, hogy a fordulópont során a köteg minden részét alaposan össze kell keverni, és elegendő levegő kering, hogy a páratartalom megszabaduljon az egyes komposztdaraboktól.

ha a komposzt nedvességtartalma csökken,akkor a vizet a követelménynek megfelelően permetezik. Az új halom mérete és mérete hasonló az elsőhöz.

második fordulat (10.nap)
a második fordulat ugyanolyan hasonló, mint az első fordulat

harmadik fordulat (13. nap):
a harmadik fordulatnál gipsz hozzáadása kövesse ugyanazt az eljárást, mint az első fordulat me & keverje össze teljesen

negyedik fordulat (16. nap)
ugyanaz a folyamat, mint az első fordulat

ötödik fordulat (19. nap)
ugyanaz az eljárás, mint az első fordulat

6. fordulat (22. nap)

hetedik fordulat (25. nap):
megszórjuk Nuwan vagy malation (0,1%). ennél a forgalomnál

nyolcadik fordulat (28.nap)
ellenőrizze az ammóniát és a nedvességet a komposztban a huszonnyolcadik napon.

a nedvesség szintjének megismeréséhez nyomja meg a komposztot a tenyérben és ellenőrizze a nedvesítő szintet;

ha az ujjak nedvesek lesznek a sajtóban, de a víz a komposzttal nem szorul, ebben az állapotban a páratartalom megfelelő a komposztban

ebben a helyzetben a komposztban 68-70% nedvesség van jelen, amely alkalmas vetőmagtermesztésre.

az ammónia ellenőrzéséhez a komposztban a komposztot füstölik, I ha ammónia szaga van, adja meg a 3 napos különbséget egy vagy két flip-outnak.

amikor az ammónia illata végül befejeződött, és az édes aroma a komposztból származik, akkor a komposztot a padlóra terítik, és hagyjuk lehűlni 25 Celsius fokos hőmérsékletre.

rövid módszer

az ezzel a módszerrel előállított komposzt kiváló minőségű terméket ad, és nagyon kevés a fertőzés esélye.

összetevő	tömeg
búza szalma	1000 kg
Csirketrágya	600 kg
búzakorpa	60 kg
karbamid	15 kg
gipsz	50 Kg

ez a módszer két szakaszban fejeződik be:

I-kültéri komposztálás

keverje össze a Búzaszalmát csirketrágyával és permetező vízzel. Az első fordulás a negyedik napon kezdődik, és 45 cm magas kupacot hoz létre.

a hetedik napon indítsa el a második esztergálás whet korpa, karbamid és gipsz hozzá keverjük össze alaposan, és fenntartani a belső hőmérséklet, a komposzt között 70-75 kb C.

harmadik esztergálás indul a nyolcadik napon

a tizedik napon, komposzt egy át pasztőrözés felé alagút és indítsa el a második fázis beltéri komposztálás.

II-beltéri komposztálás

ebben a szakaszban a pasztőrözési eljárást zárt környezetben hajtják végre.

töltse ki a komposztot a pasztőrözési alagútban, és abban a pillanatban, amikor az alagútban lévő komposzt kitöltötte az ajtókat, és az új légcsillapító megfelelően zárva van, és a fúvót a levegő recirkulációjára helyezzük @ 150-250 köbméter/ 1000 font komposzt/ óra.

a II.fázisú beltéri komposztálási eljárás 3 fázisban fejeződik be:

I) csúcs előtti fűtési pont:

körülbelül 12-15 órányi talajtakarás után a komposzt hőmérséklete emelkedni kezd, és 48-50 kb után c van, 36-40 órán át kell tartani a szellőztető rendszerrel együtt. Általában az ilyen hőmérsékleteket úgy érik el, hogy a komposzt tömegéből saját hőtermelést végeznek gőzbefecskendezés nélkül

ii) Csúcshőpont :

növelje a komposzt melegét 57-58 C-ra a parazita tevékenységből származó hő öntermelésével, ha azt nem kapják meg. Az élő gőz befecskendezése a többségi kamrába, és tartsa 8 órán át a hatékony pasztőrözés garantálása érdekében. A frisslevegő-csappantyú 1/6-os vagy akár 1/4-es kapacitásának elindításával bevezetett új levegő, valamint a levegőcsatlakozó szintén azonos mértékben van kitéve.

iii) csúcs utáni hőpont:

lassan csökkentse a hőmérsékletet 48-52 C-ra. Ez 3-4 alkalommal is eltarthat egy kiegyensúlyozott képletben. Miután a talajtakaró mentes az ammóniától, a teljes tiszta levegőt a csappantyú lehető legnagyobb kapacitással történő kinyitásával és a komposzt körülbelül 250C-ra történő lehűtésével hozzák létre, amely az ívás kedvező hőmérsékletének tekinthető

ívás

a magok a komposzt keveréke. Vetés előtt mossa le a vetéshez és vetéshez használt edényeket 2% – os formalin oldatban, és mossa meg a palántában dolgozó személy kezét szappannal, hogy elkerülhető legyen a fertőzés.

Ezután adjunk hozzá magot 0,5-0,75 százalékig, vagyis 100 kg g 500-750 gramm mag elegendő a kész komposzthoz.

Burkolótalaj

a burkolótalaj jelentősége az lenne, hogy a komposzt felső rétegében tartsa a nedvességtartalmat és a szennyező anyagok cseréjét, ami elősegíti a micélium megfelelő fejlődését. Ennek a burkoló talajnak a pH-jának 7,5-7-nek kell lennie.8 és minden betegségtől mentesnek kell lennie.

fenntartani a hőmérséklet és a páratartalom gomba nő szobában.

a burkolat talaját a cementált talajra rakják, és 4% – os formalin oldattal kezelhetők. Forgása révén a talaj befejeződött, és ez borított polietilén lap további 3-4 napig. A héj talaj pasztőrözése 65cc-on 6-8 órán keresztül sokkal sikeresebbnek bizonyul.

a burkolat talajának 3-4 cm vastag bevonatát vastagon eloszlatták a komposzton, miután a felületet e gomba fehér micéliumával vonták be. Formalin oldat (0.5%) Ezt követően permetezik. A megfelelő szellőzést úgy kell megszervezni, hogy a vizet naponta néhányszor permetezzük.

a termés betakarítása

a gombafejű beavatás 10-12 nap után kezdődik, a gombatermést pedig 50-60 nap alatt szüretelik.

a gombákat könnyű csavarással, a burkolat talajának zavarása nélkül kell betakarítani, és amikor a betakarítás befejeződött, töltse ki az ágyakon lévő rést friss, sterilizált burkolóanyaggal és permetező vízzel.

a termést a kopoltyúk rendelkezésre állása előtt kell betakarítani, mert ez ronthatja minőségét és piaci értékét.

gomba termelékenysége

általában a hosszabb komposztálási módszerből 14-18 kg gomba termel & 18 – 20 kg gomba, amelyet rövid módszerrel állítanak elő 1000 kg komposztból.

betakarítás utáni gazdálkodás

a betakarított gombákat lágyan mossuk 5G. KMS oldattal tíz alomvízben. Mosás után távolítsa el a felesleges vizet, és csomagolja ezeket a gombákat a polietilén zsákba. a csomagolási gyakorlat a piactól függ & Ön vevői igény

fehér Gombagomba gazdasági

ITT kap egy alapötletet a fehér Gombagomba termesztésének gazdasági jellegéről

különösen	Részletek	összeg
fix költség
termőhely	méret (30 x 17 x 9 láb) 3 szint	25,000
permetező szivattyú	1 egység	1500
hő-higrométer	1 egység	500
vödör	2 egység	500
súlymérleg	1 egység	500
összesen		28000
változó költség
Spawn, komposzt & burkolat talaj	10 tonna Rs. 2000 / – tonnánként	20000
peszticidek inszekticidek & formalin	2000
villany, üzemanyag, vízdíjak	1500
polietilén lap	2000 négyzetkilométer.ft.	2000
Egyéb	1500
összesen		27000
vissza
teljes gombatermelés	1800 kg
piaci árfolyam @ Rs. 60 / kg	108000
a termesztés költsége	27000
nettó hozam	81000

jogi nyilatkozat: (a fenti számítások csak tájékoztató jellegűek.)

töltse le a GOMBATERMESZTÉSRŐL szóló PROJEKTJELENTÉST innen:

gombatermesztés-projektjelentés

Pest & betegségek

a leginkább megfigyelt rovarkártevők a fonálférgek, atkák és springtails. A növény számos betegségre gyanakszik, mint a száraz buborék (barna folt), nedves buborék (fehér penész), pókháló, zöld penész, hamis szarvasgomba (szarvasgomba betegség), Olívazöld penész, Barna vakolat penész és bakteriális folt. Szakmai segítséget és kiterjesztési tanácsot kell kérnie a vállalkozónak, hogy megfelelő és időben ellenőrző intézkedéseket fogadjon el a kártevők ellen & betegségek.

betakarítás és terméshozam

a betakarítás gombos szakaszban történik, és a sapkák mérete 2,5-4 cm. az egész és a zárt ideális a célra. Az első termés körülbelül három héttel a burkolat után jelenik meg. A gombákat könnyű csavarással kell betakarítani, anélkül, hogy megzavarnák a burkolat talaját. A betakarítás befejezése után az ágyak réseit friss sterilizált burkolóanyaggal kell feltölteni, majd öntözni. Körülbelül 10-14 kg. friss gomba 100 kg-ra. friss komposzt lehet beszerezni két hónap termés. Rövid módszer előállítására használt komposzt természetes körülmények között ad több hozamot (15-20 kg. 100 kg-ra. komposzt). Betakarítás utáni kezelés

betakarítás utáni kezelés

rövid távú tárolás

a Gombagomba nagyon romlandó. A betakarított gombákat a talajvonalnál levágják, és 5 g. km-es oldatban 10 liter vízben mossák a talajrészecskék eltávolítására, valamint a fehérség kiváltására. A felesleges víz eltávolítása után ezeket perforált poli zsákokba csomagolják, amelyek mindegyike körülbelül 250-500 g gombát tartalmaz. A polietilén zsákokban 4-50 C-on tárolhatók rövid ideig, 3-4 napig. A gombákat általában címkézetlen egyszerű polietilénbe vagy polipropilénbe csomagolják a kiskereskedelemben. Ömlesztett csomagolás nem létezik. A fejlett országokban a modified atmosphere packaging (Map) és a controlled atmosphere packaging (Cap) A Divat.

hosszú távú tárolás

a fehér gombagombákat általában nem szárítják az osztriga, hántolatlan és shitake gombák esetében alkalmazott általános eljárásokkal. A fehérgombás gombák tartósításának legnépszerűbb módszere a konzervkészítés, jelentős mennyiségű konzerv terméket exportálnak a nemzetközi piacokra. Emellett fagyasztva szárítás, IQF és pácolás is gyakorolják egyes egységek.

Gombagomba, laskagomba & hántolatlan szalma gomba a három fő típusa termesztésre használt Indiában. A hántolatlan szalmagomba 35-40 Celsius fokos hőmérsékleten nőhet. A laskagombát viszont az északi síkságon termesztik, míg a gombagomba a téli szezonban nő. Mindezeket a kereskedelmi jelentőségű gombákat különböző módszerekkel és technikákkal termesztik. A gombákat speciális ágyakban termesztik, amelyeket komposztágyaknak neveznek.

hogyan növekszik Gombagomba

komposzt készítése

a gombák termesztésének első lépése a nyílt komposztálás. A gombgomba-gazdálkodás komposztudvarát tiszta, betonból készült emelt platformokon készítik el. Fel kell emelni őket, hogy a felesleges víz ne gyűljön össze a halomban. Bár a komposztálás történik a szabadban, azokat le kell fedni, hogy megvédje az esővíz. Az elkészített komposzt 2 típusból áll-természetes & szintetikus komposzt. A komposzt 100 X 50 X 15 cm méretű tálcákban készül.

szintetikus komposzt Gombatermesztéshez

a szintetikus komposzt elemei közé tartozik a búzaszalma, a korpa, a karbamid, a kalcium-ammónium-nitrát / ammónium-szulfát és a gipsz. A szalmát 8-20 cm-re kell vágni. hosszúságban. Ezután egyenlően eloszlatják, hogy vékony réteget képezzenek a komposztáló udvaron. Ezt követően alaposan áztatják vízzel. A következő lépés az összes többi összetevő, például karbamid, korpa, gipsz, kalcium-nitrát összekeverése a & nedves szalmával.

természetes komposzt

itt a szükséges összetevők ló trágya, baromfi trágya, búza szalma és gipsz. A búza szalmát finomra kell szeletelni. A lótrágyát nem szabad összekeverni más állatok trágyájával. Frissen kell gyűjteni & ne tegye ki esőnek. Az összetevők összekeverése után egyenletesen elterjednek a komposztáló udvaron. A szalmák nedvesítéséhez vizet permeteznek a felületre. Ez halmozott & fordult, mint hogy a szintetikus trágya. Az erjedés következtében a kupac hőmérséklete megemelkedik, és az ammónia kiszivárgása miatt szagot ad. Ez annak a jele, hogy a komposzt kinyílt. A kupacot három naponta megfordítják és vízzel megszórják.

a komposzt feltöltése tálcákba

az elkészített komposzt sötétbarna színű. Amikor a komposztot tálcákba tölti, az nem lehet sem túl nedves, sem túl száraz. Ha a komposzt száraz, permetezzen néhány csepp vizet. Ha túl nedves, hagyja, hogy egy kis víz elpárologjon. A komposzt terjesztésére szolgáló tálcák mérete az Ön kényelme szerint lehet. De 15-18 cm mélynek kell lennie. Ügyeljen arra is, hogy a tálcák puha fából készüljenek. A tálcákat komposzttal kell feltölteni a széléig, és a felületre kell kiegyenlíteni.

ívás

az ívás alapvetően a gomba micéliumának az ágyakba vetésének folyamata. Az ívások névleges áron beszerezhetők tanúsított nemzeti laboratóriumokból. Az ívást 2 módon lehet elvégezni – úgy, hogy a komposztot a tálca ágyfelületére szórják, vagy a tálcák feltöltése előtt összekeverik a gabona ívását a komposzttal. Az ívás után fedje le a tálcákat régi újságokkal. A lapot ezután kevés vízzel meghintjük a & nedvességtartalom fenntartása érdekében. A felső tálca és a mennyezet között legalább 1 méteres fejtérnek kell lennie.

burkolat

burkolat a talaj finomra zúzott és szitált, rothadt tehéntrágya keverésével készül a kerti talajjal. A pH-nak lúgos oldalon kell lennie. Miután elkészült, a burkolat talaját sterilizálni kell, hogy elpusztítsa a kártevőket, fonálférgeket, rovarokat & egyéb penészgombákat. A sterilizálást formalin oldattal vagy gőzöléssel lehet kezelni. Miután a burkolat talaj elterjedt a komposzt a hőmérséklet tartjuk 25₂C 72 órán át & majd csökkentjük 18₂C. ne feledje, hogy burkolat szakaszban igényel sok friss levegőt. Ezért a helyiségnek elegendő szellőztető berendezéssel kell rendelkeznie a burkolat szakaszában.

vágás

15-20 napos burkolat után a tűfejek észrevehetővé válnak. A fehér színű, kis méretű gombok ettől a szakasztól számított 5-6 napon belül kezdenek fejlődni. A gombák készen állnak a betakarításra, amikor a sapkákat szorosan a rövid szárra helyezik.

betakarítás

betakarítás közben a kupakot óvatosan le kell csavarni. Ehhez óvatosan kell tartani a mutatóujjakkal, nyomja meg a talajt &, majd csavarja le. A szár alapját, amelybe a micélium szálak & talajrészecskék tapadnak, le kell vágni.

hogyan növekszik hántolatlan szalma gomba

hántolatlan szalma gomba termesztik Dél-keleti részein Ázsiában. Íze miatt az egyik legnépszerűbb gomba. A gombagombákkal ellentétben emelt emelvényeken, árnyék alatt vagy jól szellőző helyiségekben termesztik őket.

ívás

a hántolatlan szalma gombákat apróra vágott, áztatott hántolatlan Szalmán szaporítják. Időnként gabonaszemeken vagy köleseken szaporodnak. Amikor hántolatlan Szalmán ívnak, szalma spawnnak nevezik őket, és amikor gabonaszemeken ívnak, gabona spawnnak nevezik őket.

Indiában ennek a fajtának a gombáját hántolatlan Szalmán termesztik. A jól szárított és hosszú szalmákat 8-10 cm átmérőjű kötegekben kötik össze. Ezután 70-80 cm & egyenletes hosszúságúra aprítják őket 12-16 órán át vízben áztatva. A felesleges vizet ezután leeresztik.

Ágyelőkészítés

mivel a gombákat emelt emelvényeken termesztik, a téglából készült alapokat & talaj fel kell emelni. A méretnek kissé nagyobbnak kell lennie, mint az ágyneműnek, és elég erősnek kell lennie ahhoz, hogy megtartsa az ágy súlyát. Az alapzat tetejére egy alapzat méretű bambusz keret kerül. Az áztatott szalmából legalább 4 köteg kerül a keretre. További 4 köteg található, de a laza végek az ellenkező irányba mutatnak. Ez a 8 köteg együttesen alkotja az ágynemű 1.rétegét. Körülbelül 12 cm-re az 1.rétegtől a gabona spawn szétszóródik.

az utolsó réteg elkészítése után fedje le az egész ágyat átlátszó műanyag lemezzel. Azonban a megfelelő ügyelni kell arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lap nem érintkezik az ágy.

gomba

általában a gombák az ívástól számított 10-15 napon belül növekedni kezdenek. A következő 10 napban tovább nőnek. Miután a volva kitör & a gomba belsejében ki van téve, a termés készen áll a betakarításra. Ezeknek a nagyon törékeny gombáknak nagyon rövid az eltarthatósága, ezért frissen kell fogyasztani őket.

hogyan növekszik a laskagomba

a laskagombát ott termesztik, ahol az éghajlati viszonyok nem kedveznek a gombáknak. A legegyszerűbb & termeszteni a legfinomabb enni. Mivel nagyon alacsony a zsírtartalma, általában ajánlott az elhízás & ellenőrzésére a cukorbetegségben és a vérnyomásban szenvedő betegek számára is.

a laskagomba mérsékelt hőmérsékleten nőhet, amely 20-300 C között mozog, a páratartalom pedig 55-70 százalék, egy év 6-8 hónapja alatt. A nyári szezonban is termeszthető a növekedéshez szükséges extra Páratartalom biztosításával. Dombos területeken-a legjobb tenyészidőszak március vagy április-szeptember vagy október, míg az alsó régiókban szeptembertől vagy októbertől márciusig vagy áprilisig tart.

a laskagomba termesztésének folyamata a következő 4 lépésre osztható:

• spawn előkészítése
• szubsztrát előkészítése
• szubsztrát ívása
• Növénygazdálkodás

laskagomba termeszthető több agrohulladékon, amelynek cellulózja & lignin, amely elősegíti a cellulóz több enzimtermelését, ami korrelál a nagyobb hozammal. Ezek a következők: hántolatlan szalma, búza / ragi, szár & kukoricalevél, köles és pamut, használt citronella levél, cukornád bagasse, fűrészpor, juta és pamuthulladék, használt tealevél hulladék, haszontalan papírhulladék és gombagomba szintetikus komposztja stb. Ipari hulladékok, például papírgyári iszapok, kávé melléktermékek, dohányhulladék stb.