házi gyümölcs bőr Recept
Gyümölcsbőr készítése a sütőben szórakoztató és egyszerű módja annak, hogy megőrizze a szezonális gyümölcsöket és az egyik kedvenc ételét, amelyet utazáshoz, túrázáshoz vagy iskolai ebédekhez készíthet.
ehhez az egyszerű gyümölcsbőr recepthez nincs szüksége dehidrátorra, csak a sütőjére! A turmixgép gyors munkát végez a pürével, és szinte bármilyen gyümölcskombinációt készíthet.
Hogyan készítsünk Gyümölcsbőrt
rengeteg gyümölcs van a kezedben? Van csak a dolog, amire szüksége van, hogy megőrizze őket későbbi felhasználásra. Egyszerű útmutató a gyümölcsbőr otthoni elkészítéséhez, nincs szükség dehidrátorra.
a Gyümölcsbőr a kedvencem, mert nem kell meghámoznia a gyümölcsöt (csak távolítsa el a magokat), használhatja a gyümölcsök bármilyen kombinációját, és ez egy szórakoztató módja annak, hogy az öregedő gyümölcsöt valami polc-stabilvá alakítsa.
gyümölcs bőr otthon csak időt vesz igénybe, de nagyon kevés, hogy az idő a kezét. A gyerekeim és a szomszéd barátaink imádják ezt a receptet, és olyan gyorsan zabálják fel, ahogy csak ki tudom szárítani. Gyakran szándékosan befejezem a gyümölcsbőr vágását és csomagolását, hogy később elrejthessek néhányat a kamrában. Imádjuk a cuccot.
Hozzávalók szükség házi gyümölcs bőr:
- gyümölcs: annyira rugalmas vagy ezzel a recepttel. Használhat egy gyümölcsöt vagy gyümölcsök kombinációját. Vicces tény, hogy fagyasztott gyümölcsöt is használhat! Hajlamos vagyok gyümölcsbőrt készíteni, ha valami lökhárító termésem van, és meg kell őriznem őket a fagyasztás vagy a konzerválás mellett.
- cukor: ez egy opcionális összetevő, és függ az ízlésedtől, valamint attól, hogy milyen édes volt a gyümölcs.
- citromlé: szeretek csak egy kicsit használni a gyümölcs színének megőrzéséhez. Csak egy kis citromlé használata segít a sárgabarack, az alma, az őszibarack vagy a körte gyümölcsbőrének abban, hogy ne váljon teljesen barnává az oxidációtól. Szép egyensúlyt ad az édes gyümölcsöknek is.
- kiegészítések: hozzáadhat dolgokat a gyümölcsbőréhez, hogy saját legyen, például fahéj vagy akár friss gyömbér.
milyen gyümölcs a legjobb a gyümölcsbőr számára?
úgy gondolom, hogy a legjobb gyümölcs olyan gyümölcsből készül, amelyet olcsón/ingyen kaphat, és amelyet nagyobb gondossággal termesztettek, mint a vegyi anyagokat. Általában nem készítek gyümölcsbőrt a boltban vásárolt gyümölcsből, ez egy élvezet, amelyet megtakarítunk, amikor a fáink jobban meg vannak töltve, mint amennyit frissen tudunk enni, vagy amikor egy barátom felhív, és megkérdezi, hogy segíteni akarunk-e nekik egy bummer termés kiválasztásában.
nagyon szeretem, hogy a gyümölcs bőr egy bázis őszibarack vagy sárgabarack. Azt hiszem, nagyon szép textúrájuk van. Gyümölcsbőrt is készítettem nagyon érett körteből. Ugyanolyan szemcsés textúrájú, mint a körte, és azt hiszem, valóban nagyon finom gyümölcsbőrt készít. Ha nem tetszik a körte szemcséje, akkor a gyümölcsbőrben sem fog tetszeni. Az almát is könnyű használni. Használhat olyan gyümölcsöket is, mint a mangó, a cseresznye, a szeder, a málna és az áfonya.
általában nem használok olyan gyümölcsöt, mint a kivi, a banán vagy az ananász. Nincsenek ömlesztve, mivel itt nem nőnek, tehát nem tudom, milyen jól tennék.
Kedvenc Ízek a Házi Gyümölcs Bőr:
- Alma plusz fahéj
- ¾ barackot a ¼ vegyes málna és/vagy szeder
- ¾ sárgabarack a ¼ áfonya
Hogyan kell tárolni a gyümölcs bőr:
Egyszer a gyümölcs bőr száraz lehet vágni, majd tekerd fel. Szeretem a feltekert gyümölcsbőr darabokat fedéllel ellátott üveg befőttesüvegbe vagy szorosan illeszkedő fedéllel ellátott Tupperware-be tenni.
a sivatagban élek, és a gyerekeim gyorsan eszik, így a gyümölcsbőrömet körülbelül 2 hétig a kamrában tartom. Ha nem eszünk ilyen gyorsan, akkor a hűtőszekrényben tartom, hogy ne penészedjen.
ha valahol nedves helyen él, hagyja ki a kamrát, és tartsa a vágott és hengerelt gyümölcsbőrét a hűtőben egy légmentesen lezárt tartályban. Ez segít megakadályozni a formázást és a nedvességtől való ragadósodást.
több Egyszerű Egészséges snack Receptek:
- 3 összetevő egészséges gyümölcs Dip
- 5 egészséges snack a gyerekek is, hogy
- 10 make-ahead egészséges snack egy jar
nyomtatás
leírás
ehhez az egyszerű gyümölcsbőr recepthez nincs szüksége dehidrátorra, csak a sütőjére! A turmixgép gyors munkát végez a pürével, és szinte bármilyen gyümölcskombinációt készíthet.
összetevők
- 4 csésze érett gyümölcs (friss vagy fagyasztott)
- 1 evőkanál citromlé (friss vagy palackozott)
- cukor ízlés szerint (szeretem, hogy adjunk legalább 1 evőkanál ízlés szerint, és legfeljebb egy csésze, attól függően, hogy a gyümölcs érettsége)
- 2 nagy peremes tepsibe
- 2 sütés szőnyeg vagy darab pergamenre, hogy illeszkedjen tepsibe
utasítások
- készítse elő a gyümölcsöt mosással, eltávolítva a nagy magokat vagy gödröket (távolítsa el a magokat a körtéből és az alma és a szilva, az őszibarack és a sárgabarack magjai, a bogyók apró magjai, amelyek miatt nem aggódom). Nincs szükség a bőr eltávolítására.
- vágja fel a nagyobb gyümölcsöket felére vagy negyedére, hogy segítse a turmixgép feldolgozását.
- helyezze a gyümölcsöt és a citromlevet a turmixgép üvegébe. Keverjük össze, amíg nagyon sima. Ha problémái vannak a gyümölcs feldolgozásával (ez attól függ, hogy milyen nedves/Érett/gyümölcsfajta), adjon hozzá a lehető legkevesebb vizet, hogy a turmixgép feldolgozza a gyümölcsöt. Általában 1 evőkanálot adok hozzá egyszerre, amíg a turmixgép jól működik. Gyakran egyáltalán nem kell vizet adnia, ez előnyös, mivel lerövidíti a szárítási időt, hogy kevesebb víz legyen a gyümölcspürében. Használhat kis mennyiségű gyümölcslevet is, hogy víz helyett segítse a turmixgépet.
- kóstolja meg a gyümölcs bőrét és állítsa be az ízét cukorral. Azt akarja, hogy egy kicsit édes legyen, de nem túl édes.
- Keverje hozzá a cukrot, ha hozzáadott.
- helyezze a sütőszőnyegeket vagy pergamenpapírt a tepsik aljára (a tepsim 11 x 16 hüvelyk).
- ossza el egyenletesen a gyümölcskeveréket a két serpenyő között, öntve a serpenyő közepére.
- használjon spatulát (egy olyan eltolt fém spatula, mint amilyet a sütemény jégéhez használna, remekül működik), hogy egyenletesen terítse el a gyümölcsbőrt a serpenyőn, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a serpenyő széleit, vagy ne szálljon le a sütőpapírról/pergamenpapírról. Minél egyenletesebb, annál jobb.
- állítsa be a sütőtartókat úgy, hogy azok a sütő felső középső és alsó közepén legyenek.
- helyezze az előkészített serpenyőket a sütőbe a két állványra, és kapcsolja be a sütőt a lehető legalacsonyabb hőmérsékletre. Az enyém engedi sütni olyan alacsony, mint 170 fok F. minél alacsonyabb, annál jobb.
- süssük 3-6 órán át, vagy amíg a gyümölcsbőr már nem tapad tapintásra. Rendben van, ha kinyitja a sütőt, hogy a gőz egy része alkalmanként kiszivárogjon, és forgassa el a serpenyőket a sütőben, hogy egyenletesen szakácsolhassanak.
- hagyja az edényeket teljesen kihűlni, mielőtt levenné a gyümölcsbőrt az edényekről, és csíkokra vágná a tároláshoz.
- ha a gyümölcsbőrt pergamenpapírra készítette, akkor a pergamenpapírt és a gyümölcsbőrt össze lehet vágni, így házi készítésű “gyümölcs a lábnál”. Ez egy nagyszerű ötlet a gyümölcsbőr iskolába küldésére ebéddobozokban, vagy az utazáshoz való tárolásra, mivel kevésbé valószínű, hogy összetapad (és a gyerekeim szeretik magukat a papírból hámozni). Konyhai ollóval vágom a gyümölcsbőrt és a papírt 1 hüvelyk széles csíkokra. Ezután tekerje és tárolja légmentesen lezárt tartályban.
- ha sütőszőnyeget használt, egyszerűen húzza le a gyümölcsbőrt a szőnyegről, és helyezze egy vágódeszkára. Pizzavágóval vágja 1 hüvelyk széles csíkokra. Roll and place és egy légmentesen lezárt tartályban.
Megjegyzések
- gyümölcs bőr polc stabil körülbelül egy hétig. Ha hosszabb ideig tárolja, helyezze a hűtőszekrényben lévő légmentesen lezárt edénybe a hosszabb tárolás érdekében.
- ha nem nagyon egyenletesen terítette el a pürét, a gyümölcsbőr részei szárazak lesznek, míg a többi rész még ragadós vagy tapadós. Ha ez történt veled, amikor a gyümölcsbőr nagy része száraz, kikapcsolhatja a sütőt, és hagyhatja, hogy a gyümölcsbőr több órán át vagy egy éjszakán át pihenjen. Ez a pihenőidőt meleg sütőben szárítja, miközben megakadályozza, hogy a száraz rész túlszáradjon, és törékennyé váljon, mint a gyümölcsforgács.
- Kategória: snack
- módszer: sütni
- konyha: Amerikai
kulcsszavak: házi gyümölcs bőr, hogyan lehet gyümölcs bőr, gyümölcs bőr recept, őszibarack gyümölcs bőr, sárgabarack gyümölcs bőr, körte gyümölcs bőr
meg akarja menteni ezt a receptet?
Fogadjunk, hogy nem tudtad, hogy a gyümölcsbőr otthon készítése olyan egyszerű, mint alapvetően egész érett gyümölcsöt dobni a turmixgépbe, majd a keveréket a sütőbe dobni. Én mondom neked, ez egy ilyen egyszerű, de finom élvezet, és újra és újra meg fogod csinálni!
hogy a szóváltás ki étkezés tervezés: Vacsora Made Easy, egy ingyenes 1 hetes étkezési terv teljes bevásárló listát, könnyű vacsorák, táplálkozási információk, szolgáló javaslatokat minden étkezés, és így tovább!
Feliratkozás most
Melissáról
Melissa elkötelezett amellett, hogy segítsen a szülőknek kitalálni az éjszakai kérdéseket: “Mi a vacsora?!”a szakács nem-felhajtás megközelítésével. Olvass tovább…
