főzőlap paradicsom rizs | könnyű Egy Pot paradicsom rizs
Ismerje meg, hogyan lehet egy pot szakács paradicsom rizs, a legjobb, mint a gyors ebéd vagy vacsora!
a hétköznapok nagy részében rotis/phulkas-t készítek az ebéddobozainkhoz. Először is könnyű számszerűsíteni és elkészíteni a phulkas-t egy növényi körettel együtt. Másodszor, ebédig frissek maradnak anélkül, hogy újra kellene melegíteniük. A harmadik ok pedig valóban önző-nem szeretem túlságosan a rizst. Ilyen istenkáromlás a dél-indiai bennem, de mit tegyek! A férj viszont szereti a rizst. A legjobb napokon úgy érzem, elkényeztetem, csinálok valamit, amit mindketten szeretünk-egy fazék rizs receptet.
általában kora reggel készítem ezt a paradicsom rizst, csomagolom a rakottomat, és hagyom, hogy néhány órán át meleg maradjon ebédig. Tudta, hogy bármelyik egy fazékú rizs íze a legjobb, ha néhány órán át pihen? Az ízek szépen jól beszivárognak, amikor a rizst pihentetik és forró dobozban tartják, még mindig melegen élvezhetjük!
már közzétettem anyám paradicsom rizs receptjét, amely gyermekkori kedvencem. Ha megmaradt a rizs, vagy szakács a rizs külön, ez a recept működik, mint egy varázsa. Azonban ez lenne dupla erőfeszítést, hogy szakács a rizs, majd előkészíti a paradicsom masala a rizs. Tehát ez a nyomástartó tűzhely módszer a paradicsom rizs elkészítésére hasznos a forgalmas reggeleken.
ami a paradicsom rizst illeti, a férjnek magas színvonala van. Megkért,hogy készítsek egy paradicsomrizs verziót, amelyet az iskolai barátja anyja készített. Most még soha nem találkoztam azzal a barátommal, nem is beszélve a rizs kóstolásáról. Kipróbáltam a paradicsom rizs receptek néhány változatát. Amíg megette, biztosan tudtam, hogy nem az. Végül a nővérem receptje ment meg. Nemrég becsomagoltam az uzsonnás dobozába, és felhívott, hogy elmondja, milyen jó. Hurrá! 😀
könnyű paradicsom rizs recept Gyorsfőzőben
gyorsfőző paradicsom rizs / könnyű egy fazék paradicsom rizs
felszerelés
-
gyorsfőző
mérések
1 csésze = 250ml, 1 evőkanál = 15ml, 1 teáskanál = 5ml
összetevők
- 1 csésze rizs
- 3 közepes érett paradicsom
- 1 közepes vöröshagyma
- xhamsterkanál gyömbéres fokhagyma paszta
- 1 vagy 2 zöld chili
- 2 teáskanál olaj
- xhamsterkanál köménymag
- 1 szárított babérlevél
- Xhamsterkanál kurkuma por
- ons Chilipaprika por
- xhamsterkanál koriander por
- xhamsterkanál Garam Masala por
- néhány friss Curry levelek
- 7-8 sült kesudió választható
- só szükség szerint
- 2,5 csésze víz
- néhány friss koriander levelek finoman apróra vágott
utasítás
előkészítő munka
-
apróra vágjuk a hagymát és a paradicsomot. Tegye félre.
-
mossa meg és áztassa a rizst egy csésze vízben legalább 10 percig (amíg a masala készen áll)
paradicsom rizs készítéséhez
-
melegítsen olajat a gyorsfőzőben. Miután forró, adjunk hozzá szárított babérlevelet, mustármagot, köménymagot, és hagyjuk fröcskölni. Adjon hozzá friss curry leveleket, majd hasított zöld chilit. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és süssük 2-3 percig.
-
adjunk hozzá gyömbér fokhagymás pasztát, majd apróra vágott paradicsomot. Adjunk hozzá kurkuma por, chili por, koriander por és garam masala por. Szakács paradicsom, amíg pépes. Hagyja, hogy a keverék szakács legyen, amíg sűrűvé nem válik. Adjon hozzá a rizs áztatásához használt vizet a maradék 1,5 csésze vízzel együtt.
-
szükség szerint adjunk hozzá sót, és hagyjuk forrni ezt a vizet. Csökkentse a lángot alacsonyra, majd adja hozzá az áztatott rizst. Ellenőrizze a sót és a fűszerességet. Zárja le a gyorsfőzőt fedéllel, és tegye fel a súlyt. Állítsa a lángot közepesre. Szakács 3-4 síp, majd távolítsa el a tűzről.
-
hagyja teljesen leesni a nyomást, majd nyissa ki a gyorsfőzőt. Óvatosan keverjük össze a rizst, adjunk hozzá sült kesudiót és friss koriandert.
-
tálaljuk forrón friss túróval vagy raita-val.
Prep munka
- apróra vágjuk a hagymát és a paradicsomot. Tegye félre.
- mossa meg és áztassa a rizst egy csésze vízben legalább 10 percig (amíg a masala készen áll)
paradicsom rizs készítése nyomástartó tűzhelyben
- melegítsen olajat a gyorsfőzőben. Miután forró, adjunk hozzá szárított babérlevelet, mustármagot, köménymagot, és hagyjuk fröcskölni. Adjon hozzá friss curry leveleket, majd hasított zöld chilit. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és süssük 2-3 percig.
- adjunk hozzá gyömbér fokhagymás pasztát, majd apróra vágott paradicsomot. Adjunk hozzá kurkuma por, chili por, koriander por és garam masala por. Szakács paradicsom, amíg pépes. Hagyja, hogy a keverék szakács legyen, amíg sűrűvé nem válik. Adjon hozzá a rizs áztatásához használt vizet a maradék 1,5 csésze vízzel együtt.
- szükség szerint adjunk hozzá sót, és hagyjuk forrni ezt a vizet. Csökkentse a lángot alacsonyra, majd adja hozzá az áztatott rizst. Ellenőrizze a sót és a fűszerességet. Zárja le a gyorsfőzőt fedéllel, és tegye fel a súlyt. Állítsa a lángot közepesre. Szakács 3-4 síp, majd távolítsa el a tűzről.
- hagyja teljesen leesni a nyomást, majd nyissa ki a gyorsfőzőt. Óvatosan keverjük össze a rizst, adjunk hozzá sült kesudiót és friss koriandert.
- forrón tálaljuk friss túróval vagy raitával.
Recept Megjegyzések
- a sona Masori rizsfajtát használtam. Basmati rizs is használható.
- állítsa be a fűszereket a kívánt módon.
- a hagyma opcionális, és ez csak a paradicsommal is elkészíthető.
- a legjobb eredmény érdekében válasszon lédús, érett paradicsomot.
- állítsa be a víz mennyiségét a szokásos használat szerint. 2,5 csésze vizet használok 1 csésze rizshez a gyorsfőzőben.
- ez egy nyitott edényben is elkészíthető. A rizs hozzáadása után hagyja szakács alacsony lángon lefedve.