Recette de Jus de Tamarin

Pourriez-vous rechercher la recette de Jus de tamarin jamaïcain savoureuse, rafraîchissante et acidulée? Prenons cette recette de boisson aigre-douce et désaltérante. Ce jus rafraîchissant et acidulé a de nombreux bienfaits pour la santé. Parcourez l’article de la recette de boisson au tamarin de Jamaïque et trouvez ses incroyables avantages. D’autres boissons savoureuses sont la boisson à la mousse de mer et la boisson à l’oseille.

Les gousses de tamarin sont des fruits bruns avec une pulpe collante et acidulée de tamarin. En vietnamien, vous pouvez écrire tamarin comme quả me (ou trái me). C’est une partie importante des cuisines africaines d’Asie du Sud-Est, même à l’état brut.

 légumineuse de tamarin avec des feuilles sur un fond en bois

Quel goût de tamarin?

Le goût du tamarin varie d’une saveur sucrée à acidulée ainsi que sa maturité. Le fruit entier mûri a une saveur sucrée tandis que le goût moins mûr est aigre.

Voulez-Vous Vous Familiariser Avec L’Histoire Du Tamarin De Jamaïque?

La boisson jamaïcaine au tamarin est la boisson très appréciée de la région tropicale d’Afrique de l’Est. Au cours du XVIe siècle, le tamarin a été introduit en Jamaïque, et maintenant la Jamaïque est assez célèbre pour la culture extensive du tamarin. Ce fruit au goût sucré et acidulé a une texture de datte et devient brun à maturité.

Le tamarin est un ingrédient essentiel pour préparer une cuisine vietnamienne célèbre, « canh chua. »Vous pouvez également l’utiliser dans différentes collations ou boissons telles que le jus de tamarin glacé, etc.

La pulpe de tamarin est un ingrédient polyvalent utilisé pour faire des jus, des boissons gazeuses, de la sauce au tamarin, des cuisines salées et des boules de tamarin préférées de tous les temps. Vos boules de tamarin sont prêtes à être dégustées simplement en mélangeant la pulpe de tamarin avec du sucre, du gingembre et d’autres épices; enroulez-les et laissez-les sécher. recette en 1 ligne! En Savoir Plus Sur Le Tamarin.

 recette de boisson au jus de tamarin dans un verre recouvert de glace

Avantages exceptionnels pour la santé de la boisson au tamarin jamaïcain

Jetons un coup d’œil à la façon dont le tamarin ajoute une saveur acidulée aux aliments et aux boissons. C’est un agent aromatisant aigre célèbre dans la cuisine asiatique pour les currys, les soupes & cuisines.

  1. Améliore la digestion: il aide à guérir l’indigestion, la constipation, etc. Il améliore votre système digestif et traite efficacement les selles irrégulières.
  1. Perte de poids: Le tamarin est plein de fibres & zéro gras, ce qui le rend meilleur pour la perte de poids. Les fruits riches en fibres gardent votre ventre plein plus longtemps et vous empêchent de trop manger. Boire une boisson au tamarin tous les jours peut vous aider à perdre du poids. Le tamarin a des propriétés antioxydantes et des polyphénols qui aident à perdre du poids rapidement.

  1. Détoxifie le foie: Il diminue la toxicité du foie afin que vous puissiez avoir une vie saine.
  1. Libère un coup de chaleur: il est parfait pour libérer les effets de l’insolation. Essayez un verre de jus de tamarin jamaïcain cet été pour vaincre la chaleur.
  1. Traite les maux de gorge: si vous voulez traiter les maux de gorge, gargarisez-vous avec cette boisson.
  1. Gère les troubles du sommeil: Le jus de tamarin de Jamaïque est une boisson narcotique parfaite pour gérer vos cycles de sommeil.
  1. Diminue le taux de cholestérol: il abaisse le cholestérol s’il est pris régulièrement.
  1. Traite les douleurs / démangeaisons: Si quelqu’un souffre d’irritabilité, le jus de tamarin peut mieux guérir.
  1. Jus riche en nutriments: il contient différents nutriments tels que le cuivre, le sélénium, le zinc, le potassium, le calcium, le fer et le magnésium. Cette boisson saine est non seulement sucrée et savoureuse, mais aussi riche en nutrition. C’est beaucoup mieux que d’avoir des boissons gazeuses, qui n’ont presque aucune valeur nutritive.

Recette de boisson jamaïcaine au tamarin

Préparons cette boisson jamaïcaine énergisante à votre aise. Nous sommes à peu près sûrs que cette boisson fera fondre votre cœur et deviendra votre préférée de l’été!

 Ingrédients pour jus de tamarin

Ingrédients Pour Jus de Tamarin

  • Gousses de Tamarin douces
  • Gingembre frais
  • Sucre de canne
  • Citron vert

 ingrédients préparés, tamarin décortiquée dans un bol en verre sur fond blanc

Simple & Recette facile de Jus de Tamarin jamaïcain Recette

Préparez cette boisson jamaïcaine sucrée et acidulée en suivant ces étapes simples. Boum !

  1. Dans un bol ou un pichet en verre profond, placer les gousses de tamarin sucré, le gingembre haché et l’eau bouillante.

 pulpe de tamarin avec de l'eau

  1. Remuer pour s’assurer que toutes les gousses de tamarin sont entièrement immergées dans l’eau. Il est naturel que le gingembre flotte.
  2. Couvrir d’une pellicule plastique pendant environ 30 minutes. Cela permettra au tamarin de ramollir et de libérer la saveur et les nutriments du gingembre sans bouillir.

 Trempage du tamarin pour boire du tamarin

  1. À l’aide d’une cuillère ou d’un fouet, fouetter le mélange de tamarin de bas en haut pour libérer les graines.

 pulpe de tamarin retirée des graines à la cuillère dans un bol sur fond blanc

  1. Placer une passoire sur un pichet propre et utiliser le filtre et une cuillère pour séparer les graines de la pulpe de tamarin.

 retirer les graines du jus de tamarin

  1. Verser 4 tasses d’eau glacée dans le pichet et sur la pulpe de tamarin, avec le jus d’un citron vert et du sucre de canne biologique au goût. Remuer jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous.
  2. Refroidir et servir. Il est naturel que la boisson se sépare.

Conseils essentiels pour consommer du jus de Tamarin Jamaïcain

Voici quelques conseils essentiels à retenir si vous souhaitez conserver les saveurs de ce délicieux jus pendant quelques jours:

  1. Utilisez un bocal hermétique pour conserver ce jus pendant 6 jours maximum au réfrigérateur.
  2. Vous pouvez utiliser un mélangeur rapide ou faire tremper les gousses de tamarin pendant la nuit pour les rendre consommables.
  3. Si vous n’avez pas de gousses de tamarin fraîches, vous pouvez utiliser un grand pot de pâte de tamarin biologique.
  4. Il a une saveur acidulée; vous pouvez gérer son goût plus sucré en ajoutant un édulcorant.
  5. Ajouter des glaçons à cette boisson au tamarin jamaïcain peut la rendre plus rafraîchissante.
  6. Ajouter du gingembre, du citron vert, des clous de girofle, de la muscade ou de la cannelle, ce qui donne différentes saveurs.

Comment Acheter Et Conserver La Pulpe De Tamarin?

Vous pouvez facilement trouver cette pulpe savoureuse dans les épiceries latines, indiennes ou asiatiques. Vous pouvez conserver la pâte de tamarin dans un endroit frais et sec. En outre, vous pouvez le garder en sécurité dans un réfrigérateur qui prolongera sa durée de conservation.

Dernier mot Sur la recette du jus de tamarin

Le tamarin regorge de multivitamines, de minéraux, de composés inhibiteurs de la COX et de nombreux avantages pour la santé. Cette boisson saine améliore l’immunité, la digestion, la santé des yeux, du cœur, du foie et des nerfs. Avez-vous trouvé quelque chose de plus bénéfique que cela?

Nous aimerions connaître votre opinion précieuse sur la boisson au tamarin jamaïcain si vous l’avez essayée à la maison.

Prenez l’habitude de boire du tamarin quotidiennement pour profiter de multiples bienfaits pour la santé. Si vous avez de véritables problèmes médicaux, consultez votre médecin avant d’ajouter ce jus à votre alimentation. Restez à l’écoute pour plus de contenu sain & incroyable!

Autres Boissons Délicieuses À Essayer

  1. Boisson À L’Oseille Jamaïcaine
  2. Shot De Curcuma D’Ananas
  3. Jus De Gingembre
  4. Mousse D’Irlande (Mousse De Mer)
  5. Jus De Fruits Étoilés

 Jus de tamarin mélangé facebook Instagram dans une carafe en verre

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