Recette de farine de Murukku / Murukku Maavu / Comment faire de la farine de Murukku à la maison
Recette de farine de Murukku / Murukku Maavu / Comment faire de la farine de Murukku dans une recette maison avec des images étape par étape. Le Murukku est l’une des collations croustillantes et croquantes faites pendant le Diwali ou simplement comme collations à l’heure du thé à la maison. Il y a tellement de façons différentes de faire du murukku en utilisant de la farine de riz, du gram dal rôti, de la farine de besan, etc. Je partage l’un des moyens simples de faire de la farine de murukku.
Il est très facile de faire du murukku maavu à la maison avec seulement trois ingrédients riz, urad dal et gram dal rôti. Cela ne prend que 5 minutes de votre temps. Nous devons le faire moudre dans un moulin car le broyage dans un mélangeur peut ne pas convenir car nous ne trempons pas de riz. Nous pouvons l’utiliser pour faire du murukku, du seedai et du thattai. Il peut être stocké dans un récipient hermétique pendant 6 mois.
Essayez de me faire part de vos commentaires. Vous pouvez également essayer les recettes ci-dessous
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Apprenez à faire de la farine de murukku à la maison
5 Temps minPrep
5 Temps minTotal
Enregistrer la recette Ingrédients
- Riz Idli 1 kg
- Urad dal 100 grammes
- Gramme rôti dal / Pottukadalai 100 grammes
Instructions
- Prendre urad dal dans une casserole.
- Les rôtir à sec jusqu’à ce qu’ils soient dorés et aromatiques.
- Mesurer et prendre du gramme dal rôti.
- Mélanger le riz idli, l’urad dal et le pottukadai ensemble.
- Broyer le maavu au moulin.
- Laisser refroidir et conserver dans un récipient hermétique.
- La farine de Murukku maison est prête.
Notes
Utilisez du riz idli de bonne qualité puisque nous l’utilisons en tant que tel sans trempage.
Vous pouvez laver le riz et le sécher complètement au soleil s’il y a de la poussière dans le riz.
Cela se conserve bien pendant six mois.
Vous pouvez broyer un gros lot et faire du murukku au besoin.
Nutrition
https://www.namscorner.com/murukku-flour-recipe-murukku-maavu-how-to-make-murukku-flour-in-home/
Comment faire de la farine de Murukku avec des images étape par étape
Prenez urad dal dans une casserole.
Rôtissez-les à sec jusqu’à ce qu’ils soient dorés et aromatiques. Mesurer et prendre du gram dal rôti.
Mélanger le riz idli, l’urad dal et le pottukadai ensemble.
Broyer le maavu en moulin. Laissez-le refroidir et rangez-le dans un récipient hermétique.
La farine de Murukku maison est prête.