Les Villages De La BM Économisent Jusqu’À 60% D’Eau En Cultivant Des Pastèques En Utilisant Cette Nouvelle Méthode
Saviez-vous que la pastèque rafraîchissante a une douzaine de variétés? Il existe environ 10 à 12 variétés principales de pastèques disponibles sur les marchés, y compris Red Candy — une variété hybride, Sugar Queen, Sugar Baby, Sagar, Sonalika, Red Chef, etc., la variété sans pépins étant très demandée.
Le bonbon rouge n’est qu’un des types cultivés par 20 agriculteurs du bloc de Balagarh dans le district de Hooghly au Bengale occidental. Quelle est la particularité de cette variété, demandez-vous? Ils ont été cultivés en utilisant la technique du « paillage poly » pour la première fois.
Les agriculteurs 20 appartiennent au village de Moraghata et Milangarh à Bakulia-Dhobapara Gram Panchayat sous le bloc Balagarh et s’attendent à produire environ 460 quintaux ou 12 500 pastèques de leurs terres respectives de 20 bigha (environ 4 acres).
Dans le cadre du programme ATMA (Agriculture Technology Management Agency), la culture de la pastèque avec la méthode de paillage poly a été initiée au bloc Balagarh le 15 février 2021.
Les agriculteurs de ces deux villages ont investi Rs 25 000 par bigha (¼ d’acre) pour cultiver des pastèques en appliquant cette technologie. Chaque agriculteur a récolté environ 23 quintaux de pastèque dans une grosse terre. Leur formule d’essai s’est avérée fructueuse. Ils s’attendent à tirer un profit d’environ Rs 50,000 de la culture de ce fruit en utilisant la technique de paillage en poly fournie par le département de l’Agriculture de l’État.
Sanjay Samaddar, un agriculteur, explique: « Nous avons rencontré peu de défis initiaux lors de la culture de pastèques en utilisant cette technique. Par exemple, nous ne connaissions pas la bonne mesure d’eau à pulvériser. Plantes utilisées pour être infectées par des insecticides. De plus, le mildiou est l’une des principales maladies détectées qui gâtent les plantes de pastèques. »
Alors qu’est-ce qui fait le succès de cette technique?
Directeur adjoint de l’agriculture au département du Bengale occidental, le Dr Somnath Pal raconte à The Better India: « L’agriculture est une question de sol et d’eau. Mais ici, la pénurie d’eau est un phénomène naturel pendant les étés. Les risques de culture comprennent l’évaporation, la lixiviation et le gaspillage de l’eau. »
Il explique en outre : » Nous avons donc expérimenté divers procédés, dont le paillage poly, qui se sont révélés les plus fructueux. le paillage en poly consiste à recouvrir le sol de feuilles de polyéthylène biodégradables, où le fruit de saison, la pastèque, est cultivé. On remarque que 90% de l’eau s’évapore ou disparaît par lixiviation ou est gaspillée. Mais cette technique, qui est une méthode scientifique reconnue, permet de conserver l’eau. »
La pastèque est une plante de vigne dont la racine nécessite un sol limité. Sa racine peut pousser 6 pouces sous le sol ou sur la partie supérieure du sol. Il est important de s’assurer que le niveau d’eau reste constant dans la couche de six pouces du sol afin que la plante puisse puiser de l’eau dans cette zone. La graine absorbe le moins d’eau lorsqu’elle est plantée et la méthode de paillage aide la plante à obtenir la quantité d’eau requise.
Selon le Dr Pal, une fois le sol préparé, il est recouvert du matériau de paillage. Les plantes sont ensemencées à une distance d’une main. Une cavité est faite sur les feuilles de poly pour arroser la plante. Cette méthode diminue le taux d’évaporation de l’eau. Jusqu’à 15 fois plus d’eau peut être conservée.
Une méthode respectueuse du sol et de la conservation de l’eau
Dans la méthode conventionnelle de culture des pastèques, la terre doit être arrosée pendant trois heures. Alors que dans la méthode du paillage poly, il ne nécessite qu’une heure d’approvisionnement en eau. Les experts disent que cela permet d’économiser environ 60% de l’eau par rapport à la méthode d’agriculture régulière.
Deuxièmement, l’humidité existante dans le sol est retenue et s’évapore à peine. Le troisième avantage de l’utilisation du paillage en poly est que la plante bébé peut être protégée de la pénétration directe de la lumière du soleil et que les chances de croissance des mauvaises herbes deviennent immatérielles. De plus, la croissance des mauvaises herbes peut être contrôlée.
Sanjay a reconnu que le paillage en poly est une technique agricole durable pour l’avenir. Le polyéthylène biodégradable est disponible sur le marché. Prix entre Rs 2 500 et Rs 3 000 par bobine, il pèse 11 kilos et peut couvrir 10 katha (demi-bigha) de terrain.
» La pastèque est une culture commerciale qui est maintenant cultivée ici à la place du paddy en été. Le processus de paillage en poly aide à maintenir intact le niveau d’humidité du sol, qui s’assécherait autrement en raison de la montée des températures. Cela contribue également à améliorer la capacité de liaison des racines grâce à laquelle l’érosion du sol peut être empêchée « , ajoute-t-il.
De la semis à la récolte, la période de culture se situe entre le 15 février et le 30 avril, qui peut être prolongée jusqu’au 10 mai. « Environ 12 500 pastèques devraient pousser par grande quantité de terre. Un fruit adulte peut peser entre 2 et 4 kg « , explique Debasish Samaddar, un autre agriculteur.
» Nous encourageons les agriculteurs à adopter les cultures qui peuvent être cultivées en petites quantités d’eau. Les cultivateurs ont abandonné l’ensemencement du Boro paddy parce qu’il nécessite des quantités massives d’eau « , déclare le Dr Pal.
Notamment, la couche d’eau souterraine s’épuise rapidement sous la marque. Le département de l’Agriculture du Bengale occidental a mené une enquête dans plusieurs districts, dont le district de Hooghly, en 2019-20 et a constaté que le niveau de l’eau s’épuise rapidement. La situation dans les districts de Hooghly et Burdwan n’est pas alarmante. Mais l’enquête sur le niveau des eaux souterraines menée par le Département de l’Agriculture de l’État révèle que dans les 50 prochaines années, ces districts pourraient faire face à des conditions de famine.
Les données révèlent également que les terres agricoles sont en forte baisse en raison du développement de la société. De plus, la rareté de l’eau, y compris l’eau potable, est clairement visible.
» La carence est également visible dans le secteur agricole. La quantité d’eau requise pour les plantes est insuffisante. Nous devons faire progresser l’agriculture, car elle est l’épine dorsale de notre économie « , déclare le Dr Pal.
Le Département de l’Agriculture de l’État tente de diffuser cette technique dans les districts voisins de Purulia et Bankura. Leur objectif est de sensibiliser les agriculteurs, afin que la plupart d’entre eux puissent obtenir des avantages grâce à cette méthode. L’efficacité peut être augmentée si l’irrigation goutte à goutte est amalgamée à la technique de paillage en poly. Chaque plante recevra des quantités d’eau égales. Ce concept combiné se révélera productif à l’avenir.
Pendant ce temps, les agriculteurs ont fixé des prix de vente à Rs 5-10 par kg, taux de gros. Le marché se trouve à moins de 3 km à Guptipara, où les acheteurs ont déjà commencé à négocier pour les produits frais de pastèque.
( Sous la direction de Yoshita Rao)