Le Robot Culinaire Cuisinart Fait-Il De La Julienne, De La Spirale Et De La Purée? – Voyant de Cuisine
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Les robots culinaires Cuisinart font fureur sur le marché et pour toutes les bonnes raisons. Ce robot culinaire bourré de confiture est polyvalent, offrant jusqu’à sept lames, chacune plus efficace que la précédente. Le vrai test consiste à savoir s’il peut effectuer avec précision les trois coupes culinaires classiques; julienne, spiral et purée. Nous avons fait le travail pour vous apporter la réponse.
Oui, le robot culinaire élémentaire Cuisinart est équipé de fonctionnalités pour julienne, spiraliser et réduire en purée les aliments:
- Pour les légumes en julienne, vous pouvez utiliser la lame de déchiquetage ou attacher un disque de julienne séparé de 3 × 3 millimètres.
- Pour spiraliser les légumes, Cuisinart a son propre kit d’accessoires qui propose trois types de coupes en spirale différentes.
- Si vous souhaitez réduire en purée des légumes et des fruits, vous devez utiliser la lame à découper en métal Cuisinart.
Curieux d’apprendre à maîtriser chacune des techniques avec votre robot culinaire Cuisinart? Continuez à lire pour découvrir toutes les choses à faire et à ne pas faire de la coupe en spirale, ce qu’il faut faire avec les légumes en julienne et pourquoi le processeur Cuisinart est idéal pour réduire les légumes en purée.
La coupe en julienne
Chacun des robots culinaires Cuisinart est livré avec un disque de déchiquetage moyen à fin. Vous pouvez utiliser cette pièce pour obtenir des légumes émincés, semblables à ceux d’une julienne.
Cependant, pour obtenir une coupe précise, vous devez attacher un disque de julienne avec votre processeur. Les disques sont disponibles pour les différents modèles Cuisinart et sont tristement célèbres pour leurs bandes de 3×3 millimètres.
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Que Faites-Vous Des Légumes En Julienne?
Outre leur attrait esthétique, les légumes en julienne cuisent toujours uniformément et prennent moins de temps à mariner. Ainsi, ils économisent des ressources, du temps et ajoutent une grande texture à votre plat.
Les juliennes légèrement sautées font un excellent sauté, s’ajoutent aux plats de viande en accompagnement, et vous pouvez également les inclure dans des sandwichs et des wraps.
Plus important encore, leur nature tentante pourrait très bien être la motivation pour suivre n’importe quel régime que vous pourriez retarder. Ajoutez simplement votre assaisonnement préféré à un assemblage de légumes en julienne et dégustez une belle salade saine.
Que Peut-On Mettre En Julienne ?
La julienne est simplement une coupe au couteau qui produit de longs et fins lambeaux d’un légume. Sa structure est très similaire aux allumettes. Ainsi, vous pouvez couper n’importe quel légume en julienne. Les légumes comprennent des carottes, du céleri ou même des pommes de terre. Avec la technique de coupe correcte, chacun peut obtenir la forme de bande parfaite.
Heureusement, le robot culinaire Cuisinart est pratique avec tous les légumes tant qu’ils sont propres et qu’ils s’insèrent dans le tube d’alimentation.
Comment Faire Une Julienne De Carottes Avec un Robot Culinaire Cuisinart?
Assemblez le robot culinaire en mettant en place le bol, l’adaptateur de tige et le disque de lame de julienne. Assurez-vous que le disque est poussé aussi loin qu’il va pour maintenir une distance adéquate du couvercle.
Le Secret de la Coupe parfaite
Maintenant, voici une astuce. Si vous déposez votre carotte, ou n’importe quel légume, verticalement dans le tube d’alimentation, chaque lambeau serait seulement aussi long que le diamètre de la carotte. C’est assez court et enlève l’attrait d’une coupe en julienne.
Pour éviter cela, coupez vos carottes en fonction de leur longueur et de la largeur de la cuve d’alimentation. Maintenant, empilez autant de morceaux coupés dans le tube d’alimentation qu’il peut contenir. Le motif devrait ressembler à celui d’une cabane en rondins.
Traitement final
Une fois empilée, allumez la machine et appuyez avec le presseur de nourriture. Pour les légumes fermes, comme les carottes, la pression serait relativement élevée. Vous voulez être cohérent avec la force que vous appliquez sur le presseur car cela affectera directement l’uniformité de la julienne.
Retirez les carottes en julienne du bol, et voilà! Carottes finement râpées qui ont à peine mis une minute à couper.
La lame spiralante
Avec les robots culinaires Élémentaires Cuisinart, vous bénéficiez de trois lames à disque spiralées. Chacun fournit une coupe en spirale unique, vous permettant de couper les légumes et les fruits en différentes formes et tailles.
Disque de cheveux d’ange
Le disque de cheveux d’ange est le plus fin des trois, vous donnant des morceaux de nourriture extra fins et étroits.
Disque de coupe Spaghetti
Le nom de la lame est explicite. Il donne de longues souches de légumes et de fruits qui ressemblent à la structure des spaghettis. C’est la lame tristement utilisée pour faire des zoodles. Si vous ne le connaissez pas, ce sont des spaghettis transformés en nouilles!
Disque coupé ruban
Bien que parfait avec la forme en spirale, le disque coupé ruban produit des pièces relativement courtes et larges que les deux autres disques.
Pour le voir en action, voici une vidéo YouTube le démontrant:
Pour plus d’informations sur la spiralisation, consultez notre article ici.
Comment Utiliser Mon Robot Culinaire Cuisinart Avec un Spiraliseur?
Pour commencer, vous devez configurer le robot culinaire lui-même pour le travail:
- Fixez votre bol de travail à l’équipement.
- Placez-le sur le dessus de votre cuisine ou sur tout espace de travail solide. Au centre du bol de travail, insérez l’adaptateur de tige.
- Il est maintenant temps de choisir votre lame spiralante. En fonction du fonctionnement de chaque coupe, décidez quel disque vous souhaitez utiliser. Par exemple, un disque de coupe de spaghettis est le plat de nouilles classique.
- Insérez la lame dans le porte-disque. Mettez-le et tournez-le vers la droite pour qu’il clique en place.
- Collez cette structure directement sur l’adaptateur de tige. Pour ce faire, passez-le dans le trou et, en soutenant le bol de travail, il se fixera en place.
- Assurez-vous que la structure est bien ajustée, puis fermez le couvercle.
Préparation des aliments
Lavez soigneusement les légumes que vous souhaitez couper. Coupez les extrémités de sorte que vous ayez un haut et un bas plats. Notez qu’il y a une ligne complète sur le tube d’alimentation. Ainsi, coupez vos légumes pour s’adapter à l’espace dans le tube uniquement.
Allumez le processeur et choisissez entre haute ou basse vitesse pour la spirale. Remplissez le tube d’alimentation et appuyez doucement sur les légumes avec le poussoir. Assurez-vous d’éviter d’être violent et d’appliquer une pression constante pour obtenir des nouilles végétariennes lisses et uniformes.
Faites attention au bol de travail, surtout si vous avez un grand nombre de légumes à couper. Une fois qu’il est plein, vous devez le vider avant de laisser passer plus de nourriture. Pour ce faire, éteignez l’appareil, soulevez le couvercle et videz le bol. Avant de réutiliser, assurez-vous que le disque ou la tige ne contient pas de restes de nourriture.
À Quoi D’Autre Puis-Je Utiliser Mon Spiralizer?
Les légumes et les fruits tranchés finement sont le rêve de tout amateur de salade. Mais ce n’est pas la seule chose pour laquelle le spiraliseur est bon! Vous pouvez l’utiliser pour vous offrir un seau de belles frites, des croûtes de pizza aux patates douces ou même des muffins au zoodle aux pépites de chocolat.
Honnêtement, prenez n’importe quel plat de légumes ou de fruits et amplis-le; en utilisant la lame en spirale pour couper les ingrédients.
La lame de purée
Pour qu’un robot culinaire puisse être considéré comme un bon moyen de purée, il doit présenter trois caractéristiques principales. Heureusement, le robot culinaire élémentaire Cuisinart répond aux trois.
Puissance
Vous pouvez obtenir une salade bien hachée avec un processeur de 400 à 500 watts, mais c’est à peu près tout. La consistance lisse et liquide d’une purée nécessite au moins un moteur de 700 watts. Le robot culinaire Cuisinart de 14 tasses répond parfaitement aux critères avec un moteur de 720 watts dans son dernier modèle de 14 tasses.
Capacité
Une purée n’atteint sa consistance classique que lorsqu’une quantité importante de fruits / légumes est utilisée. Cela signifie avoir à exécuter une plus grande charge sur la lame. Les processeurs Cuisinart sont disponibles en différentes tailles de tasses comme 8, 11, 13, 14 et plus, vous permettant de personnaliser votre processeur à la capacité dont vous avez besoin.
Lames
Avec les processeurs Cuisinart, vous obtenez sept modes de fonctionnement! Chaque type est livré avec son ensemble désigné de lames en acier inoxydable qui produisent des légumes parfaitement coupés en déplacement.
Quelle lame Utilisez-Vous pour réduire en purée dans un robot Culinaire?
Pour réduire en purée dans votre robot culinaire Cuisinart, vous utilisez la lame à découper en métal. Cette lame commence par hacher grossièrement la nourriture pour la hacher et finalement obtenir la consistance de la purée. Le processus ne prend que quelques secondes, ce qui ajoute à la polyvalence du robot culinaire Cuisinart.
Comment réduire en purée À l’aide du robot culinaire Cuisinart
La règle numéro un est de ne jamais faire sauter le fruit / légume entier directement dans le bol de travail. Non seulement cela prolonge le processus, mais cela exerce également une pression excessive sur le moteur.
Donc, si vous avez une tomate à portée de main, coupez-la en quartiers. De même, séparez les légumes crucifères en fleurons ou coupez les concombres en barres verticales.
- Installez le robot culinaire en attachant le bol de travail à l’engrenage.
- Fixez la lame à découper au centre du bol.
- Versez tous vos légumes. Assurez-vous de ne pas trop remplir le bol. Laissez de côté les légumes supplémentaires pour un autre tour sur la lame.
- Fermez le couvercle et allumez le processeur. Laissez la lame faire son travail pendant quelques secondes.
- Arrêtez le processeur. Vérifiez la consistance du produit. Il se pourrait qu’il ne soit que haché ou qu’il contienne peut-être des morceaux du fruit. Quoi qu’il en soit, vous pouvez arrêter le processus chaque fois que vous êtes satisfait de la consistance de la purée.
Plats à emporter finaux
Après avoir évalué tous les aspects du robot culinaire Cuisinart, il est prudent de dire que les rumeurs sont vraies. Il peut julienne, spiraliser et réduire en purée les légumes et est un maître à le faire. Ainsi, si vous êtes venu ici pour savoir si l’investissement est bénéfique, nous disons qu’il vaut chaque centime. Nous espérons que vous avez trouvé les informations ci-dessus pertinentes.
Avant de partir, avez-vous d’autres préoccupations concernant le robot culinaire? Vous demandez-vous à quel point un robot culinaire peut être bruyant? Vous pouvez en savoir plus en consultant le post ici. Jusqu’à la prochaine fois !